李記柳州螺螄粉加盟詳情
李記柳州螺螄粉源于對(duì)家鄉(xiāng)美味的熱愛(ài),本店真正采用來(lái)自柳州的原材料,只為打造一律正宗柳州家鄉(xiāng)味!螺螄粉是廣西柳州出名也比較受大眾歡迎的小吃米粉。據(jù)說(shuō)在很久以前柳州人只有單一的螺螄吃法,除了一些配菜,幾乎很少還有人再加入其它的什么東西。后來(lái)有一位開(kāi)螺螄店的老板異想天開(kāi)把螺螄配合青菜烹飪而后又逐漸加入粉絲(現(xiàn)加入米粉),沒(méi)想到收到很好的成果。
李記柳州螺螄粉主要以圓條線(xiàn)粉為主,用的是干粉,在煮之前需要浸泡。李記柳州螺螄粉很大的特點(diǎn)在于其配菜螺螄肉,用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。很好將螺肉夾些豬肉一同絞碎,拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下,撈起,加入上述菜料、靚湯,撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味,愛(ài)辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬,更是爽口提神。
真正的李記柳州螺螄粉是沒(méi)有螺螄的,米粉的味道基礎(chǔ)來(lái)源于螺螄湯。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可,味道都差不多。先把買(mǎi)來(lái)的螺螄,要活的,用清水泡2天,泡螺螄的水中投入一塊鐵,用來(lái)促進(jìn)螺螄吐泥,同時(shí)可以抑制北方人害怕的寄生在螺螄體內(nèi)的血吸蟲(chóng),這樣螺螄肉才清甜。田螺洗干凈,取出,用鐵嵌剪掉掉螺螄尾部,一般在那容易聚集淤泥,同時(shí)也方便螺螄熟的時(shí)候吸食。
爽口肉螺螄粉,是把五花肉酥炸至金黃色,整齊地平鋪在螺螄粉上,配以極嫩的時(shí)蔬,淋上香麻油和辣椒油,趕快拿起筷子,開(kāi)動(dòng)吧!嘗一口,酸、辣、鮮、燙頓時(shí)在口里交融。吃過(guò)之后,全身發(fā)熱,回味無(wú)窮。記住,李記柳州螺螄粉的精華在于湯中,你一定要細(xì)品其中的滋味。李記柳州螺螄粉歡迎加盟。
李記柳州螺螄粉加盟優(yōu)勢(shì)
1、品牌形象支持
總部有專(zhuān)業(yè)人員對(duì)盟店的店面進(jìn)行設(shè)計(jì),并提供專(zhuān)業(yè)的裝修指導(dǎo)資料,很大力度提高/增加李記柳州螺螄粉形象的統(tǒng)一性,的利用店內(nèi)空間。
2、整店輸出支持
總部可為加盟方長(zhǎng)期輸送骨干管理人員,提供員工招聘流程、培訓(xùn)幫助、崗位設(shè)置、員工手冊(cè)等一系列人力資源要素支持。
3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
和公司簽訂加盟合同后,公司將為加盟商及其員工提供理論培訓(xùn)課程及實(shí)操培訓(xùn)課程完善的培訓(xùn)體系,名額限定為三個(gè)人,實(shí)行一對(duì)一的教學(xué)制度,屆時(shí)技術(shù)培訓(xùn)老師會(huì)手把手地教導(dǎo)。
4、物流配送支持
公司將提供快捷、的物流配送,滿(mǎn)足市場(chǎng)一線(xiàn)的供貨需求。
5、媒體廣告支持
公司為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專(zhuān)項(xiàng)廣告支持,為加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺(tái),確保加盟商坐享其成。
李記柳州螺螄粉加盟流程
1、初步了解:加盟商瀏覽項(xiàng)目介紹、金額、加盟條件等信息,來(lái)電或是留言向總部咨詢(xún)和初步了解加盟項(xiàng)目,確定加盟意向;
2、留言咨詢(xún):留言、電話(huà)等方式咨詢(xún)總部,了解加盟政策和所需資料等,加盟商應(yīng)確保準(zhǔn)備的資料真實(shí)可信,供總部審核;
3、實(shí)地考察:加盟商到總部或者加盟分店進(jìn)行考察,進(jìn)一步了解分析市場(chǎng),熟悉操作流程,了解品牌的市場(chǎng)定位和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì);
4、總部審核:總部對(duì)加盟商提交的資料進(jìn)行評(píng)估審核,后就會(huì)授予加盟商加盟特許;
5、簽約合同:雙方面談無(wú)異議后,簽訂加盟合同,同時(shí)加盟商繳納規(guī)定的加盟費(fèi)用;
6、選址開(kāi)店:總部在加盟商在選址裝修、開(kāi)業(yè)活動(dòng)等給予協(xié)助和支持,新店開(kāi)業(yè)是也會(huì)提供營(yíng)銷(xiāo)方案等等,在后續(xù)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中提供跟蹤式服務(wù),全程為加盟商保駕護(hù)航。