金源鴨血粉絲湯成立于1996年9月28日，以小吃—鴨血粉絲湯而聞名。鴨血粉絲湯脫胎于古津，傳承光大于鴨都金陵，味美湯鮮、老少皆宜，已成為性特色小吃。

　　多年來，回味人一直以“成為中華特色餐飲品牌”為愿景，肩負(fù)“讓更多人享受回味”的使命，秉承“愛心、用心、開心”的核心價(jià)值觀，不斷創(chuàng)立，開拓進(jìn)取，10余年來回味在共開設(shè)餐廳30余家，2009年回味進(jìn)駐，回味人走出，邁向國際大都市;在此后的兩年時(shí)間內(nèi)，馬等市陸續(xù)開設(shè)餐廳，截止到2011年12月，回味共有營業(yè)餐廳48家，員工總數(shù)超過600名。

　　如今，占地近一萬五千平米的中心廚房已經(jīng)ISO9001質(zhì)量管理體系以及ISO22000的食品安全管理體系的認(rèn)證，回味人打造以客為先的服務(wù)理念，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，為打造特色餐飲連鎖標(biāo)準(zhǔn)而奮進(jìn)。

　　金源鴨血粉絲湯嚴(yán)格遵循正宗工藝和自有工藝，采用豬骨和鮮鴨上火熬煮數(shù)小時(shí)，再佐以十余種香料。讓原料的滋味充分溶解于湯中，巧妙配比的香料剛好清理鴨子的腥味，散發(fā)出絲絲柔和的清香，使鴨湯更加鮮香濃郁。

　　金源鴨血粉絲湯的鴨血切成薄薄的小方塊，鴨肫、鴨肝、鴨腸過沸水撈出來，鴨肝、鴨肫切成小片狀，腸斷成小節(jié)，粉絲溫水燙軟備用;先把鴨肫鴨腸先加入煮開的鴨湯里，燒到湯沸成朵朵花兒，再加入鴨肝、鴨血、粉絲、水豆腐幾小塊、姜汁、榨菜少許、白醋和料酒各幾滴，然后放入香料包，旺火煮上幾分鐘。

　　金源鴨血粉絲湯起鍋盛到大湯碗里，撒上切碎的小蔥和香菜、胡椒粉輕輕一攪，熱氣升騰，香氣就隨之彌漫開來，使人垂涎三尺，百吃不厭。

　　1、整店輸出：一條龍服務(wù)式的開店，讓您省事省心。

　　2、品牌資源：可以免費(fèi)的使用金源鴨血粉絲湯。總部多種媒介進(jìn)行立體化營銷，以提高品牌的美譽(yù)度，實(shí)現(xiàn)店面不錯(cuò)人氣，助增店面，步步高升。

　　3、區(qū)域保護(hù)：總部有著嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，防止因?yàn)榈昝孢^多造成同一地區(qū)的惡意競爭。

　　4、產(chǎn)品研發(fā)：開拓進(jìn)取，技術(shù)先進(jìn)。

　　5、提供選址：輕松選址，扶持立店。

　　6、價(jià)格統(tǒng)一：價(jià)格公開，費(fèi)用透明，無中間收銀。

　　7、物流配送：總部具有完善的物流體系，可以時(shí)間將物料送達(dá)店面。

　　8、品牌優(yōu)勢：金源鴨血粉絲湯，十二年的餐飲品牌運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)為依托，成熟、專業(yè)的團(tuán)隊(duì)運(yùn)作。

　　9、創(chuàng)業(yè)難度?。和度肷伲瑢?shí)現(xiàn)目標(biāo)快。金源鴨血粉絲湯，豐厚。

　　10、品牌優(yōu)勢：金源鴨血粉絲湯，成本低，具有競爭力的價(jià)格，消費(fèi)群體廣泛。

　　11、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)勢：簡單化操作、無需餐飲經(jīng)驗(yàn)，金源鴨血粉絲湯輕松經(jīng)營。

　　12、成本優(yōu)勢：低成本運(yùn)營，無廚化方式，標(biāo)準(zhǔn)化管理，金源鴨血粉絲湯總部 大化的降低門面店員工配置。

　　1、前期了解

　　加盟金源鴨血粉絲湯之前，要確保有一個(gè)詳細(xì)的了解，包括品牌信息、加盟政策等，您可以在網(wǎng)上查找相關(guān)資料，也可以撥打電話咨詢或直接前往總部考察。

　　2、實(shí)地考察了解

　　加盟金源鴨血粉絲湯前，需對(duì)該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。

　　3、申請(qǐng)加盟

　　確定好了加盟意向，就需要盡快的向總部提出加盟申請(qǐng)，填寫加盟申請(qǐng)表。

　　4、簽訂合同

　　簽定正式的合作合同，并按約定時(shí)間履行其中條款。

　　5、店面選址

　　加盟商提供店鋪地址，總部對(duì)總部地址進(jìn)行評(píng)估，并且對(duì)該地市場進(jìn)行考察。

　　6、店面裝修

　　公司使用統(tǒng)一的店面形象，包括統(tǒng)一的店面風(fēng)格?？偛吭诩用苏叩昝娴拇_定之后便會(huì)提供裝潢的設(shè)計(jì)圖紙。

　　7、總部培訓(xùn)

　　開業(yè)前要經(jīng)過一整套店面營銷管理培訓(xùn)，以提高/增加加盟店后期更好地經(jīng)營。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　加盟商要提前策劃好開業(yè)活動(dòng)，準(zhǔn)備好開業(yè)流程，宣傳開店優(yōu)惠為開業(yè)造勢。

　　9、隆重開業(yè)

　　正式開業(yè)時(shí)，總部根據(jù)加盟級(jí)別大小不同安排不同的人員下店給予開業(yè)指導(dǎo)支持，以確保開業(yè)成功。