南京人是十分愛吃鴨子的，不僅鴨肉，連鴨內臟，鴨血都能做出一番文章來。南京的多家店面，不論是頗具名氣的鴨血粉絲湯，都能把這幾樣東西的美味發(fā)揮到。鴨血粉絲湯是用粉絲，鴨血，鴨肝，鴨腸配以老鴨湯燒制而成。小小一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯汁，吸一口粉絲，咬一塊鴨血，讓人不由得感嘆這些不起眼的東西竟能燒制出如此世間美味。
　　傳說有一個很窮的人，殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉，不料粉絲掉進去弄臟了。無奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮，卻不料，居然燒出了優(yōu)先碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來無數路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事，封此人為職業(yè)廚師，專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴！
　　黃貝嶺胡記鴨血粉絲絲店是一家經營鴨血粉絲湯等南京特色小吃為主的連鎖店，店內干凈整潔、服務周到，附近還可以送外賣。鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成的一道南京風味小吃，口感鮮香，爽口。
　　在很多城市的街頭，如上海、南京、杭州、鎮(zhèn)江、福州、武漢、合肥等地，隨處可見各種招牌的鴨血粉絲湯,與此同時，隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展和人員流動的加劇，黃貝嶺胡記鴨血粉絲開始迅速走向全國，由南到北，自東至西，在各個城市都經營的如火如荼，黃貝嶺胡記鴨血粉絲憑借其獨特的產品口味和經營方式，被廣大消費者接受，成為現今很多餐飲創(chuàng)業(yè)者熱切關注和推崇的創(chuàng)業(yè)經營項目。

　　1、很好的企業(yè)品牌形象是企業(yè)贏得競爭的一個重要因素。黃貝嶺胡記鴨血粉絲擁有強有力的團隊和執(zhí)行團隊，多年來，嚴格的管理，專業(yè)的服務為其奠定了大品牌的形象和口碑。
　　2、黃貝嶺胡記鴨血粉絲產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
　　3、享受總部研發(fā)的特色產品以及新品的銷售權。
　　4、公司匯聚了一批高素質、高能力、高學歷的人才，為您和您的加盟店提供專業(yè)的、系統(tǒng)的培訓。
　　5、完全的整店輸出方式，傻瓜式的經營方法讓每一個加盟者都能輕松獲得成功。
　　6、根據加盟商的當地經濟發(fā)展狀況，對加盟模式進行加盟預算分析，并提供盈虧平衡評估、核算加盟回收周期與總體運營的加盟投入少收獲率，將加盟危險降至更低。開一家火一家，不錯的選擇?？斓暌黄饋砑用税?！

　　1、了解品牌
　　可以在網站瀏覽黃貝嶺胡記鴨血粉絲加盟信息，也可以留言或者撥打加盟電話了解更詳細的加盟政策。
　　2、市場準備
　　在了解了項目基本情況的基礎上，加盟商還要考察當地的市場是否適合開一家黃貝嶺胡記鴨血粉絲加盟店。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進行審核，確認加盟者的經營資格。
　　4、簽訂合同
　　符合總部加盟資格的加盟商，可簽訂加盟合同。
　　5、選址建店
　　總部對于店面選址給予相應配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇更優(yōu)店址。
　　6、裝修施工
　　總部統(tǒng)一提供裝修設計指導，加盟店需嚴格按照總部提供的施工圖在規(guī)定的時間內積極組織裝修施工。
　　7、總部培訓
　　店鋪裝修完之后，加盟商需要前往總部接受開業(yè)前的技能培訓，為開店做準備。
　　8、開業(yè)準備
　　辦理加盟店運營需要的證照，包括營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證等，并制定詳細的開業(yè)計劃，做好開業(yè)準備。
　　9、開始營業(yè)
　　總部全程協(xié)助開業(yè)，后期跟進指導加盟店經營運作，提供長期店鋪經營支持。