原麥大地面包加盟詳情
江城武漢，漢商21世紀(jì)購(gòu)物商場(chǎng)一層一家叫原麥大地的面包店里人頭攢動(dòng)。他們中的大多數(shù)都是被這些貨架上大體積的面包、源源不斷的試吃活動(dòng)以及店內(nèi)一排排可以歇腳的木質(zhì)座椅吸引來(lái)的。這個(gè)剛開(kāi)業(yè)幾個(gè)月的面包店面積150平方米，經(jīng)常出現(xiàn)排隊(duì)的場(chǎng)面。各類(lèi)面包被安置在2個(gè)大玻璃柜中，新客人常常來(lái)不及仔細(xì)看清他們的價(jià)簽，就被熟客先下手夾走了，面包剛被店員擺放，就被拿空的情況也是家常。
原麥大地憑借獨(dú)特的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)和很不錯(cuò)的營(yíng)銷(xiāo)管理，營(yíng)業(yè)至今以來(lái)，已大獲成功。據(jù)原麥大地創(chuàng)始人兼CEO周軍介紹，其客單價(jià)150元，每天1000單，一個(gè)月的營(yíng)業(yè)流水150萬(wàn)元，這已經(jīng)超越了原麥大地在江城武漢開(kāi)業(yè)預(yù)期作用，也是別的烘焙品牌月流水的8-10倍左右。原麥大地產(chǎn)品從不打折，不隨隨便便找合作商，店面具有工業(yè)化現(xiàn)代的裝修風(fēng)格，這就就是原麥大地的個(gè)性。
原麥大地夢(mèng)想著的顛覆傳統(tǒng)烘焙行業(yè)的全圖景已經(jīng)呈現(xiàn)出來(lái)。它是一個(gè)從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)到門(mén)店管理再到市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，整個(gè)流程全部由數(shù)字系統(tǒng)管理，控制每個(gè)環(huán)節(jié)的成本、店鋪工作流程和員工績(jī)效。在一個(gè)動(dòng)輒談?wù)摶ヂ?lián)網(wǎng)顛覆傳統(tǒng)行業(yè)的環(huán)境中，這個(gè)平均年齡40歲以上的管理團(tuán)隊(duì)，對(duì)所有技術(shù)手段的使用只建立在基本的商業(yè)邏輯上：優(yōu)化投入和產(chǎn)出。CEO周軍深知，互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)不可避免。因此，他找來(lái)了年輕的擅長(zhǎng)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)，希望他們能為原麥大地塑造一個(gè)受年輕人喜愛(ài)的形象。"我們深深的知道我們?nèi)笔裁矗瑧?yīng)該找什么樣的人來(lái)彌補(bǔ)我們，而這樣的人又能夠傾力于我們這個(gè)品牌，融入這個(gè)團(tuán)隊(duì)。
對(duì)于原麥大地來(lái)說(shuō)，健康和不添加防腐劑仍然是其重要的品牌形象。除此之外，以前大家吃一個(gè)面包是說(shuō)我飽了，就是滿足基本的需求，但現(xiàn)在，你在買(mǎi)一個(gè)東西、吃一個(gè)東西的時(shí)候，你不僅僅是吃飽了，而是吃這個(gè)東西、用這個(gè)東西它帶來(lái)的這種身份是什么，任何一個(gè)產(chǎn)品它的第三人格，就是我們想說(shuō)能不能在這個(gè)上面建立一個(gè)連結(jié)感。這就是原麥大地的市場(chǎng)走向。
原麥大地面包加盟優(yōu)勢(shì)
優(yōu)勢(shì)一：原麥大地在店面設(shè)計(jì)上采用了工業(yè)現(xiàn)代化的裝修風(fēng)格，一進(jìn)入店鋪，就能看見(jiàn)大玻璃陳列柜。輕輕拉開(kāi)兩側(cè)的玻璃門(mén)，就可以取到木制貨架上的大顆面包。橘黃色的燈光聚焦在玻璃柜里整齊的面包上，通透而色澤光亮，每顆面包都附
優(yōu)勢(shì)二：原麥大地爭(zhēng)做面包界的明星，由此有了一個(gè)Zui閃耀的出場(chǎng)方式。為達(dá)到更好的運(yùn)營(yíng)，原麥大地吸納了此前經(jīng)營(yíng)優(yōu)缺點(diǎn)。不但改變了傳統(tǒng)的面包上架規(guī)則和室內(nèi)空間設(shè)置，也改變了傳統(tǒng)的烘焙行業(yè)每到晚上就開(kāi)始促銷(xiāo)和打折的慣例，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這種方式使得附近的消費(fèi)者都等到打折才來(lái)買(mǎi)面包，但事實(shí)上，卻大大減損了。因此，原麥大地從不打折，而是提供免費(fèi)試吃，并提供舒服的環(huán)境，在這個(gè)空間里，消費(fèi)者可以像是店一樣地挑選面包。
優(yōu)勢(shì)三：除了面包外，原麥大地還售賣(mài)餅干、蛋糕等產(chǎn)品。的咖啡飲品、茶類(lèi)可供選擇。我們立誓把面包這個(gè)單品做到你喜歡吃面包你就吃我的。在細(xì)分市場(chǎng)的這個(gè)領(lǐng)域里，我不認(rèn)為我們可以怎么樣，但事實(shí)上我們已經(jīng)劃出了一片藍(lán)海來(lái)。
優(yōu)勢(shì)四：原麥大地?zé)o論在哪個(gè)城市，首先安排公司市場(chǎng)部在選址門(mén)口去分時(shí)段數(shù)人頭，早上、中午、晚上，甚至是工作日和休息日。他號(hào)稱，開(kāi)每家門(mén)店，排名靠前個(gè)月就可以收獲。我們的面包已經(jīng)計(jì)量到克了，每天賣(mài)多少面包，能賣(mài)多少個(gè)，收獲多少都知道，再去算我們開(kāi)這個(gè)店鋪要多少成本，只要計(jì)算出人流經(jīng)過(guò)量，就能算出這個(gè)地址的利空間。
優(yōu)勢(shì)五：為了拿到顧客手里面包的新鮮度我們要每款面包每天分時(shí)段進(jìn)烤箱，讓消費(fèi)者拿到的每一個(gè)面包，都是四個(gè)小時(shí)內(nèi)出爐的。這種技術(shù)使面包的新鮮健康，顧客只要是將面包帶回家儲(chǔ)存在冷凍室，哪怕幾天內(nèi)拿出來(lái)解凍并加熱，也不會(huì)影響口感。
原麥大地面包加盟流程
1.加盟者以電話或網(wǎng)絡(luò)等方式向我公司顧問(wèn)咨詢合作事項(xiàng)。
2.實(shí)地洽談加盟者到我公司進(jìn)行實(shí)地洽談，并與顧問(wèn)進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3.資格審核公司對(duì)加盟者進(jìn)行審核，確認(rèn)合作資格。
4.合同簽約雙方確認(rèn)考察結(jié)果，進(jìn)行正式簽約。
5.合作費(fèi)用加盟者按所選擇的合作類(lèi)型，交納相應(yīng)的費(fèi)用。
6.檔案錄入建立全套的客戶檔案，為客戶提供服務(wù)。
7.總部培訓(xùn)對(duì)加盟方人員進(jìn)行技術(shù)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，并發(fā)放合作授權(quán)手續(xù)。
8.選址裝修加盟方按照統(tǒng)一方案進(jìn)行裝修。
9.開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備總部配送相應(yīng)設(shè)備和產(chǎn)品到位，所需產(chǎn)品和人員到位，確定開(kāi)業(yè)方案。
10.跟蹤服務(wù)開(kāi)業(yè)后，總部將不定期進(jìn)行技術(shù)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。
