青島薩么餐飲管理有限公司成立于2012年，是由具備12年以上傳統零售從業(yè)經驗、9年以上互聯網從業(yè)經驗、8年以上人力資源管理經驗、14年以上烘焙從業(yè)經驗、12年以上面食從業(yè)經驗的核心團隊傾力組建而成。薩么餐飲管理有限公司是一家集食品研發(fā)、技術推廣、人才培訓、綜合運營、連鎖加盟于一體的大型餐飲管理公司。截止2016年7月，薩么先后在青島、濟南、濰坊共開設面包房超過40家，面館1家，總營業(yè)面積超過4000㎡，實現年銷售額近5000萬。公司發(fā)展過程中得到社會各界的大力支持及消費者的認可，先后被評為“李滄區(qū)誠信營商示范單位”、“李滄區(qū)美食坐標品牌”“Summer烘焙/裱花學堂”是青島薩么餐飲管理有限公司為了滿足半島地區(qū)廣大烘焙愛好者的學習與美食欲望，于2016年7月份正式啟動的特色烘焙/裱花學堂，主要學員為立志從事烘焙工作的青年，注重生活品質的都市白領、家庭主婦，有較強動手能力的兒童、在校學生，以及準備投身烘焙創(chuàng)業(yè)大軍的創(chuàng)業(yè)者等。
薩么面包房源自于韓國首爾，是一個韓式烘焙、咖啡品牌，裝修風格環(huán)繞著韓式歸本主義而設計，薩么面包房寓意如同甜蜜的夢境，攪拌咖啡的醇厚，蕩漾淡淡花香，品嘗愛的味道。薩么面包房旨在打造符合現代都市人群所喜愛的精致甜點。薩么面包房三大類別，多種系列，復式經營，一店多經營。薩么面包房從咖啡、果汁飲品到歐式面包、西點、蛋糕等，適合各個和年齡層的人群，不管是早餐，還是下午茶，隨時隨地來一份，美味又便捷。
?。ㄒ唬藴驶\營，控制成本
創(chuàng)始人擁有9年大型零售企業(yè)管理經驗及1年上市公司高層管理經驗，熟悉各種零售終端產品進、銷、調、存、收銀、盤點等業(yè)務流程及管理規(guī)范；標準的業(yè)務流程配以先進的進、銷、存終端管理系統，減少任何形式的“跑”、“冒”、“滴”、“漏”，讓所有加盟者無需親自看店，輕輕松松做老板。
?。ǘ┩该魇健扒暗旰髨觥蹦Ｊ剑F場制作、現場銷售
民以食為天，食以安為先。薩么始終把健康放在首位，堅持透明式“前店后場”模式，現場制作、現場銷售；生產加工過程絕不添加任何防腐劑、香精，提高/增加產品的品質。
?。ㄈ?8小時銷售周期，確保產品品質
薩么人略懂哲學，知道“魚”和“熊掌”不可兼得；因為沒有添加任何防腐劑，現烤面包銷售周期不會超過48小時；為了提高/增加口感，部分產品銷售周期不超過12小時。
?。ㄋ模┘夹g創(chuàng)立、新品研發(fā)，永葆競爭力
超過300款暢銷面包自有工藝及工藝、超過200款裱花蛋糕制作方法及工藝、超過70款西點制作方法及工藝、每年超過40款新產品創(chuàng)立及研發(fā)、十幾位臺灣/上海/杭州大師免費技術指導、十幾家國際原材料廠家技術指導、十幾家國內外設備廠家技術指導、1名后廚主管1名裱花師輸入……提高/增加每一個薩么店永葆競爭力！
（五）免費線上代運營，全面提升加盟商線上運營能力
創(chuàng)始人擁有8年電商實戰(zhàn)經驗，總部設有專業(yè)電商團隊，手機微信公眾平臺、微商城、團購網站、呼叫中心、網上等方式整體運營線上訂單，使各門店銷售額平均提升30%，多方面提高加盟商線上運營能力。
1、 咨詢行業(yè)情況、合作政策
加盟商網絡、電話等方式進行前期的咨詢、了解。
2、 現場考察
加盟商到薩么總部現場考察，詳細了解薩么面包房的設計風格、店面布局、設備配置、產品定位、人員配置、選址策略、經營管理、智慧之選分析等，并進一步了解合作政策、支持服務等事項。
3、 加盟申請
加盟商初步達成合作意向，向薩么總部提出加盟申請。
4、 加盟商資質審核
總部依據薩么經營理念、合作理念，對加盟商進行相關的資質審核。
5、 店鋪選址指導、評估
總部對加盟商進行《選址八步曲》詳細指導、培訓，并對加盟商意向店鋪進行智慧之選、經營分析，給出指導意見。
6、 簽訂合作合同
加盟商與薩么總部簽訂正式合作合同。
7、 確定裝修設計方案
總部對加盟商的店面進行統一規(guī)劃布局，并出具平面布局圖、裝修效果圖、裝修細節(jié)要求等。
8、 裝修施工
加盟方自行尋找第三方裝修公司，由裝修公司根據平面圖、效果圖等進行裝修施工；也可由薩么專業(yè)簽約裝修公司施工。
