蘭州蛋糕店作為一顆平凡的面包、一位平凡的創(chuàng)業(yè)者、集合一群平凡的人，共同創(chuàng)造一件不平凡的事。蘭州蛋糕店秉承“、健康、趣味”的價(jià)值主張，以“傳承世界美食文化、造就烘焙先進(jìn)品牌”為已任，十年幾雨歷程，一路執(zhí)著前行，終于創(chuàng)造了一個(gè)嶄新的連鎖烘焙王國。
　　蘭州蛋糕店食品集團(tuán)是臺商獨(dú)資企業(yè)，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食品開發(fā)與生產(chǎn)的專業(yè)烘焙食品企業(yè)。1997年，蘭州蛋糕店將意式面包文化植根于充滿人文氣息、具有高度文化融合性的。并以其“、健康、趣味”的全新理念，迅速受到鷺島消費(fèi)者的認(rèn)同與好評。同時(shí)蘭州蛋糕店將作為集團(tuán)總部，以驚人的發(fā)展速度向周邊城市擴(kuò)張。2000年進(jìn)入會，同樣取得令人矚目的發(fā)展成就。隨著公司的生產(chǎn)及服務(wù)要求趨向國際化標(biāo)準(zhǔn)，蘭州蛋糕店又于2001年投入巨資，引進(jìn)全自動化生產(chǎn)設(shè)備，建立現(xiàn)代企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
　　蘭州蛋糕店一貫倡導(dǎo)健康概念，堅(jiān)持為消費(fèi)者供應(yīng)新鮮產(chǎn)品。2002年就已經(jīng)推出“保質(zhì)期三天的小面包類產(chǎn)品當(dāng)日未完成未售完強(qiáng)行下架銷毀，一律提高/增加每日新鮮”。蘭州蛋糕店這一重大舉措，受到了廣大消費(fèi)者一致認(rèn)可與好評。
　　2003年、2004年分別優(yōu)先ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP宇宙航空級食品管理體系認(rèn)證，并榮獲“質(zhì)量衛(wèi)生全面達(dá)標(biāo)食品”、“合格評定質(zhì)量達(dá)標(biāo)合格食品”、“國內(nèi)消費(fèi)品市場食品市場食品合格暢銷品牌”、“有一定名氣暢銷品牌”等榮譽(yù)。
　　2005年，蘭州蛋糕店全國連鎖事業(yè)的藍(lán)圖正式開啟，以穩(wěn)健的步伐快速拓展大國內(nèi)戰(zhàn)略。西進(jìn)，在短短一年內(nèi)開設(shè)連鎖店近60家，名副其實(shí)地成為烘焙待業(yè)門店數(shù)量、企業(yè)規(guī)模、市場占有率優(yōu)先的品牌企業(yè)。2006年4月，又挺進(jìn)華中重鎮(zhèn)，5000平方米蘭州蛋糕店工廠已于日前投入使用，首批門店也順利開幕。預(yù)計(jì)在兩年內(nèi)達(dá)到100家門店的規(guī)模。
　　06年6月，蘭州蛋糕店正式啟用位于前埔，占地面積超過1萬平方米的現(xiàn)代化新廠。新廠全面ISO9000/HACCP雙系統(tǒng)認(rèn)證的管理流程和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，是連鎖烘焙行業(yè)規(guī)模很大，標(biāo)準(zhǔn)很高的現(xiàn)代化食品工廠。新工廠還引進(jìn)整個(gè)地區(qū)烘焙連鎖口碑佳條大型自動隧道爐，大幅提升產(chǎn)能和品質(zhì)管控水平，開始向多元化產(chǎn)品發(fā)展，預(yù)示著品牌日漸成熟的蘭州蛋糕店即將吹向軍通路市場的號角。
　　蘭州蛋糕店在四大區(qū)域的生產(chǎn)基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標(biāo)準(zhǔn)化品控中心和微生物實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)的管理系統(tǒng)配合完善的質(zhì)量管理措施，使產(chǎn)品的品質(zhì)管控水平達(dá)到嚴(yán)格的食用級專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，提高/增加蘭州蛋糕店在全國市場所銷售的面包都是統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品品質(zhì)。
　　如今，蘭州蛋糕店已擁有四大生產(chǎn)基地、300多家連鎖店、3500位員工，當(dāng)之無愧地成為國內(nèi)烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。如此輝煌成就，更奠定了蘭州蛋糕店向全國市場發(fā)展的扎實(shí)基礎(chǔ)。2007年，蘭州蛋糕店將以其驚人的發(fā)展速度向國內(nèi)很大的一級商業(yè)都市進(jìn)軍。并堅(jiān)持其多元化經(jīng)營模式，將“、健康、趣味”的生活理念傳輸?shù)饺珖總€(gè)角落。

　　1、蘭州蛋糕店長期以來樹立了合格的品牌形象及商業(yè)口碑，免費(fèi)為合作商提供一系列品牌形象用品，包括VI形象資料、店面設(shè)計(jì)、墻體廣告、名片樣式、宣傳單、海報(bào)、宣傳展架等等。
　　2、蘭州蛋糕店擁有國內(nèi)外專業(yè)設(shè)計(jì)精英團(tuán)隊(duì)，隨時(shí)掌握更新資訊，設(shè)計(jì)更新更流行的產(chǎn)品。
　　3、專業(yè)的運(yùn)營團(tuán)隊(duì)為每一位加盟商提供技術(shù)支持。
　　4、定期培訓(xùn)活動支持，根據(jù)季節(jié)及人文體系每月制定不同的促銷方案。
　　5、以現(xiàn)成的裝修樣板、店面的整體設(shè)計(jì)、統(tǒng)一的VI形象，可使加盟店快速啟動。蘭州蛋糕店憑借成熟、完整的營銷模式，針對不同商圈，不同時(shí)期推出相應(yīng)市場促銷方案，加盟商僅需按照總部要求執(zhí)行即可收效。
　　6、根據(jù)智慧之選商的當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，對智慧之選模式進(jìn)行智慧之選預(yù)算分析，并提供盈虧平衡評估、核算智慧之選回收周期與總體運(yùn)營的投 資實(shí)現(xiàn)目標(biāo)率，將智慧之選降至更低。

　　1、咨詢
　　加盟商可以廣告、網(wǎng)絡(luò)、網(wǎng)上、電話等方式獲悉品牌的聯(lián)系方式和一些基本的資料，分析下是否適合自己加盟。
　　2、實(shí)地考察了解
　　加盟蘭州蛋糕店前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
　　3、申請加盟
　　在綜合考量下，若是決定要加盟蘭州蛋糕店，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達(dá)自己的加盟意向。
　　4、簽訂合同
　　只要符合加盟資格的加盟商，就可以與總部簽訂加盟合同。
　　5、選址
　　對加盟商進(jìn)行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估。
　　6、裝修施工
　　總部統(tǒng)一提供裝修設(shè)計(jì)指導(dǎo)，加盟店需嚴(yán)格按照總部提供的效果施工圖在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。
　　7、加盟培訓(xùn)
　　為了讓加盟店更好地運(yùn)營，掌握必要的知識很關(guān)鍵，因此您需要派遣相關(guān)人員到總部進(jìn)行培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)前準(zhǔn)備
　　店面裝修設(shè)計(jì)、前期營建籌備、開業(yè)前培訓(xùn)指導(dǎo)、人員招聘、開業(yè)營銷活動策劃等。
　　9、開業(yè)運(yùn)營
　　一切準(zhǔn)備工作就緒之后，就是開業(yè)了，后期總部會不定期的對加盟店給予指導(dǎo)與支持。