加盟優(yōu)勢(shì)
一、原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化
可可蛋糕店加盟店甄選世界較好原料,主要供應(yīng)商均是品牌在國(guó)內(nèi)代理商,擁有長(zhǎng)期的合作協(xié)議,如安佳乳制品、香港南順糕點(diǎn)粉、瑞士卡瑪巧克力,從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量,提高/增加食品原料品質(zhì)合格。
二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化
可可蛋糕店加盟店以采購(gòu)、生產(chǎn)、配送三大中心組成強(qiáng)大的后勤中心,提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。
三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化
經(jīng)過年的實(shí)踐摸索,結(jié)合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國(guó)傳統(tǒng)的手感烘焙文化,創(chuàng)“烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”,店內(nèi)產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細(xì)膩絲滑則為合格產(chǎn)品,方可售賣??煽傻案獾辏a(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,成功的攻克烘焙連鎖標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān),是可可蛋糕店產(chǎn)品品質(zhì)的有力提高/增加。
四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化
可可蛋糕店加盟店創(chuàng)的營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和經(jīng)營(yíng)理念對(duì)員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。
五、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化
對(duì)新員工要進(jìn)行30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn),經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗??煽傻案獾甑旯ぷ髌陂g時(shí)刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被可可蛋糕店尊重的感覺
六、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)化
可可蛋糕店加盟店強(qiáng)調(diào)整潔、優(yōu)雅的店面環(huán)境是品牌價(jià)值的體現(xiàn)。而定期對(duì)店面進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新,使顧客在充分享受美食和服務(wù)的同時(shí),也享受舒適優(yōu)雅的店面環(huán)境,從而感受價(jià)值。可可蛋糕店店,細(xì)化到環(huán)境清潔養(yǎng)護(hù)上也有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,如門窗玻璃,長(zhǎng)時(shí)間清潔一次、做哪些項(xiàng)目、什么程度合格、誰來檢查等都有詳細(xì)和明確的標(biāo)準(zhǔn)及要求。
可可蛋糕加盟支持:
1、品牌形象支持:不用單打獨(dú)斗,公司統(tǒng)一形象,統(tǒng)一裝修,統(tǒng)一宣傳等,讓您不用勞心勞力。
2、品牌特許支持:沒有特許,品牌不允許濫用,保護(hù)加盟商和公司的權(quán)益。
3、免費(fèi)培訓(xùn):可可蛋糕給您免費(fèi)做開店前的培訓(xùn),快速上手,掌握店面經(jīng)營(yíng)技巧。
4、產(chǎn)品研發(fā)支持:分析市場(chǎng)需求,研發(fā)新品,先進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。
5、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持:可可蛋糕強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)策劃,研究市場(chǎng),打造貼合實(shí)際的經(jīng)營(yíng)策略。
6、退換貨支持:可可蛋糕提供免費(fèi)換貨扶持。
7、經(jīng)驗(yàn)分享支持:分享總部的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),少走彎路,節(jié)省成本。