翻糖蛋糕是來自英國的藝術(shù)蛋糕，消費(fèi)者非常喜歡這種蛋糕的裝飾手法，各種造型都可以被塑造出，造型的藝術(shù)性無可比擬，充分體現(xiàn)了個(gè)性與藝術(shù)的很好結(jié)合，因此成為別具一格的蛋糕品牌! 

在18世紀(jì)，人們開始嘗試在蛋糕內(nèi)加入一些野果子，或是在蛋糕表面上抹一層蛋白糖，應(yīng)增加趣味和風(fēng)味性。20世紀(jì)20年代，三層蛋糕開始成為主流，20世紀(jì)70年代，澳大利亞人發(fā)明了糖皮，后英國人引進(jìn)這一技術(shù)后并將其發(fā)揚(yáng)光大，但在當(dāng)時(shí)這種蛋糕只是在王室的婚禮上才能見到，被視為的象征，翻糖蛋糕由此出現(xiàn)。 

隨著市場對翻糖蛋糕的需求越來越大，翻糖蛋糕店不斷涌現(xiàn)出來，翻糖蛋糕總部為了讓消費(fèi)者嘗到正宗的蛋糕，隨著讓學(xué)員有機(jī)會加入到國際烘焙課程中，助他們開拓視野，掌握國際技能?，F(xiàn)在翻糖蛋糕店不僅僅是做蛋糕的地方，更是培養(yǎng)烘焙高手助大家創(chuàng)業(yè)成功的地方。翻糖蛋糕店愿意跟更多有烘焙夢想的人分享甜蜜經(jīng)驗(yàn)，也希望更多執(zhí)著于烘焙的人加入我們。 

翻糖蛋糕店總部擁有多位技藝精湛、實(shí)踐豐富的老師，能幫助加盟商及時(shí)掌握技術(shù)，并且針對無基礎(chǔ)學(xué)員特別設(shè)計(jì)課程，從入門到全盤掌握只需要幾周的時(shí)間。學(xué)員學(xué)完立刻就能獨(dú)立操作并加以銷售、運(yùn)營。同時(shí)我們也吸引了多位國際大師的目光，他們認(rèn)可甜蜜時(shí)光的教學(xué)理念和教學(xué)質(zhì)量，加入到我們技術(shù)指導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)中，幫助加盟商做出擁有獨(dú)特口感的產(chǎn)品。

翻糖蛋糕（FondantCakes）成立于2000年，是源自于英國的藝術(shù)蛋糕，美國人非常喜愛的蛋糕裝飾手法。 

產(chǎn)品優(yōu)勢：翻糖因起獨(dú)特的延展性和可塑造性，可以技師的雙手，塑造出千變?nèi)f化的造型和形式，藝術(shù)感極強(qiáng)，可以說，不僅是美味的食材，更是一件視覺上的藝術(shù)品。這一特點(diǎn)，促使翻糖蛋糕憑借其別致的造型，精美的外觀形成了產(chǎn)品獨(dú)特的元素，適合于交友、饋贈、慶典等高規(guī)格環(huán)境使用。 

品牌優(yōu)勢：總部為加盟商提供本公司已注冊商標(biāo)的品牌使用權(quán)，傳述品牌文化，指導(dǎo)品牌宣傳、產(chǎn)品宣傳、活動策劃等一系列服務(wù)，為新加盟商提供室內(nèi)設(shè)計(jì)圖紙、VI導(dǎo)視系統(tǒng)，并協(xié)助加盟商正確實(shí)施和應(yīng)用整套VI體系。 

管理優(yōu)勢：為加盟商提供門店的管理制度，管理系統(tǒng)，人員配置，并不斷給加盟商帶來新的經(jīng)營理念。解決加盟商在實(shí)際經(jīng)營中出現(xiàn)的種種問題，及時(shí)協(xié)助解決，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，擬定方案，實(shí)施方案。 

培訓(xùn)優(yōu)勢：總部為加盟商提供多方面的培訓(xùn)支持，包括服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)流程，營運(yùn)管理、產(chǎn)品制作、原材料采購、原材料保存加工等。此外，還將派遣經(jīng)驗(yàn)豐富的培訓(xùn)師到店進(jìn)行支持，協(xié)助加盟商運(yùn)營，配合開業(yè)前期工作，提高/增加加盟店順利開業(yè)。 

硬件優(yōu)勢：除上述軟件支持外，對簽約加盟的客戶還提供開業(yè)設(shè)備的支持，具體內(nèi)容請電話咨詢，確?？蛻舨徊傩拈_業(yè)。    

其它優(yōu)勢：翻糖蛋糕是一個(gè)專業(yè)從事餐飲品牌經(jīng)營、品牌管理、品牌策劃、品牌推廣加盟于一體的餐飲品牌，服務(wù)于加盟商，服務(wù)于社會群體，服務(wù)于國內(nèi)餐飲事業(yè)。