橙子蛋糕是一道美食，主料是低粉、橙子，配料是水、油、雞蛋，調(diào)料為白糖等，主要通過(guò)烘焙的方法制作而成。與很你曾經(jīng)吃過(guò)的蛋糕坯子的單調(diào)口味相比，橙子蛋糕店加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說(shuō)，你一定不會(huì)知道，但味蕾不會(huì)欺騙你。比如卡布基諾真的用法國(guó)的理查德咖啡豆來(lái)烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風(fēng)味，宛如真愛(ài)，樣但永遠(yuǎn)單獨(dú)。先期發(fā)展主攻烘焙實(shí)體，聚焦蛋糕的研發(fā)和配套，搭載移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具，致力于成就烘焙行業(yè)專注、專業(yè)的蛋糕先進(jìn)品牌，打造訂蛋糕目的地。

　　橙子蛋糕用心把控味道，精心提升顏值，匠心打磨品質(zhì)，使得橙子蛋糕一直保持在行業(yè)前沿。同時(shí)，我們還結(jié)合當(dāng)?shù)氐年?yáng)光、鮮花、熱帶鮮果，豐富產(chǎn)品系，持續(xù)推陳出新，將消費(fèi)者味覺(jué)+視覺(jué)的享受推向，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。從植物中提取，其特點(diǎn)是低糖、低脂、不含，進(jìn)口即化，甜而不膩，蛋糕坯是戚風(fēng)坯，其特點(diǎn)是口感細(xì)膩，松軟，面粉是采用入口小麥，制造的大成面粉，我們所選用入口的油脂，及入口的幼砂糖，雞蛋是自然無(wú)公害的好的產(chǎn)品。

　　在自有工藝、口味、形制等任何細(xì)節(jié)，橙子蛋糕店加盟店從未停止對(duì)新產(chǎn)品和新口味的信仰和研判，至今已誕生數(shù)十種創(chuàng)品類。同時(shí)，橙子蛋糕店從全球范圍內(nèi)的材質(zhì)精選、制作工藝、后期服務(wù)等方面為實(shí)現(xiàn)創(chuàng)意做出增加。橙子蛋糕店加盟店堅(jiān)持選用來(lái)自新西蘭的乳脂奶油，并且在藝術(shù)上同樣堅(jiān)持美感與質(zhì)感俱善，所有原材料均選用地道，近50種源自國(guó)外，并由橙子蛋糕店親自挑選、加工。

　　一、原料采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化，橙子蛋糕店加盟店甄選世界較好原料，主要供應(yīng)商均是品牌在國(guó)內(nèi)代理商，擁有長(zhǎng)期的合作協(xié)議，如安佳乳制品、香港南順糕點(diǎn)粉、瑞士卡瑪巧克力，從源頭上控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高/增加食品原料品質(zhì)合格。

　　二、后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，橙子蛋糕店加盟店以采購(gòu)、生產(chǎn)、配送三大中心組成強(qiáng)大的后勤中心，提高/增加了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。

　　三、生產(chǎn)程序標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)過(guò)年的實(shí)踐摸索，結(jié)合烘焙連鎖店的量化管理模式和法國(guó)傳統(tǒng)的手感烘焙文化，創(chuàng)“烘焙生產(chǎn)數(shù)據(jù)量化標(biāo)準(zhǔn)體系”，店內(nèi)產(chǎn)品均有規(guī)范和數(shù)字化的操作生產(chǎn)程序。出爐后色澤溫暖柔和、組織細(xì)膩絲滑則為合格產(chǎn)品，方可售賣。橙子蛋糕店，生產(chǎn)程序?qū)崿F(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化，成功的攻克烘焙連鎖標(biāo)準(zhǔn)化難關(guān)，是橙子蛋糕店產(chǎn)品品質(zhì)的有力提高/增加。

　　四、員工操作標(biāo)準(zhǔn)化，橙子蛋糕店加盟店創(chuàng)的營(yíng)運(yùn)手冊(cè)和經(jīng)營(yíng)理念對(duì)員工在工作和服務(wù)等各環(huán)節(jié)都進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范要求。

　　五、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，對(duì)新員工要進(jìn)行30個(gè)工作日的系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)考核擁有了高水平的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)技能后方可上崗。橙子蛋糕店店工作期間時(shí)刻注意要以熱情禮貌的服務(wù)讓顧客感受到被橙子蛋糕店尊重的感覺(jué)

　　六、衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)化，橙子蛋糕店加盟店強(qiáng)調(diào)整潔、優(yōu)雅的店面環(huán)境是品牌價(jià)值的體現(xiàn)。而定期對(duì)店面進(jìn)行重新裝修和設(shè)備設(shè)施更新，使顧客在充分享受美食和服務(wù)的同時(shí)，也享受舒適優(yōu)雅的店面環(huán)境，從而感受價(jià)值。橙子蛋糕店店，細(xì)化到環(huán)境清潔養(yǎng)護(hù)上也有明確的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，如門窗玻璃，長(zhǎng)時(shí)間清潔一次、做哪些項(xiàng)目、什么程度合格、誰(shuí)來(lái)檢查等都有詳細(xì)和明確的標(biāo)準(zhǔn)及要求。

　　1、申請(qǐng)人提供符合要求的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，并經(jīng)總部和當(dāng)?shù)卮砩踢M(jìn)行地點(diǎn)和條件審核。

　　2、初審合格后，申請(qǐng)人應(yīng)提交個(gè)人基本資料，包括：身份證復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷、照片2張、房屋使用說(shuō)明并提高/增加提供資料的真實(shí)性。

　　3、當(dāng)?shù)卮砩袒虺茸拥案夥止九c申請(qǐng)人初步簽定經(jīng)營(yíng)合同書，同時(shí)一次交齊加盟款。

　　4、當(dāng)?shù)卮砩袒蚍止緦⒑贤瑫凹用苏邆€(gè)人基本資料全部遞交總部，進(jìn)行資格審核及正式簽約。

　　5、在裝修期間，當(dāng)?shù)卮砩袒蚍止緦⒐九渌偷妮o助用品的品種發(fā)放到橙子蛋糕店。

　　6、在裝修期間，橙子蛋糕店應(yīng)招聘員工到位(以新學(xué)員為主)，參加免費(fèi)封閉培訓(xùn)，為期15-30天。

　　7、開業(yè)前期準(zhǔn)備：裝修期間需辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生服務(wù)許可證，環(huán)保批復(fù)手續(xù)，消防手續(xù)等資格證。根據(jù)公司總部提供的招聘海報(bào)進(jìn)行人員招聘。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：以上資料準(zhǔn)備齊全之后，需到公司店面進(jìn)行為期7-15天的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。學(xué)習(xí)人數(shù)不低于8人領(lǐng)取公司提供的營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品到位，準(zhǔn)備好開業(yè)營(yíng)銷方案。

　　9、開業(yè)：進(jìn)行開業(yè)宣傳與促銷。