伯多麥蛋糕店加盟詳情
蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方與南方進(jìn)口。在歐洲黑暗時(shí)代,這些珍奇的原料只有僧侶與才能擁有,而他們的糕點(diǎn)創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁,西方的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘焙師傅同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái)。而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的糕點(diǎn)烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí),杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái),這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。蛋糕早起源于西方,后來(lái)才慢慢的傳入。
伯多麥蛋糕店蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過(guò)攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。
伯多麥蛋糕店蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。
伯多麥蛋糕店加盟優(yōu)勢(shì)
培訓(xùn)支持:伯多麥蛋糕店免費(fèi)進(jìn)行產(chǎn)品、導(dǎo)購(gòu)銷售技巧、經(jīng)營(yíng)運(yùn)作、技術(shù)操作、市場(chǎng)推廣、售后服務(wù)等培訓(xùn),幫助您綜合提升。
駐店督導(dǎo):品牌烘培師及店長(zhǎng)上門(mén)帶店經(jīng)營(yíng),規(guī)范專賣(mài)店出品與店面標(biāo)準(zhǔn)化管理。
設(shè)備調(diào)式:合作商開(kāi)業(yè)前派專業(yè)人員到店面做好烘焙設(shè)備的調(diào)試安裝及籌備開(kāi)業(yè)前的準(zhǔn)備工作。
物料支持:伯多麥蛋糕店烘焙長(zhǎng)期為合作商提供“伯多麥蛋糕店”統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、形象物料等耗材。
新品支持:總部每季度共享不低于30款新品,并免費(fèi)上門(mén)指導(dǎo)新品制作。
廣告支持:根據(jù)不同城市不同店型,伯多麥蛋糕店烘焙總部免費(fèi)提供地方媒體、雜志、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、及地面廣告宣傳。
營(yíng)銷支持:長(zhǎng)期為合作商提供店面管理、營(yíng)銷策略、節(jié)假日促銷活動(dòng)等服務(wù)及提供店面運(yùn)營(yíng)升級(jí)服務(wù)。
售后支持:伯多麥蛋糕店烘焙專業(yè)強(qiáng)大的售后服務(wù)團(tuán)隊(duì),360度多方面即時(shí)服務(wù)制,落實(shí)客戶需求,定期回訪巡店管理、跟蹤專賣(mài)店運(yùn)營(yíng)情況。
客戶資源共享優(yōu)勢(shì):伯多麥蛋糕店線上近千萬(wàn)粉絲客源,線下幾十萬(wàn)會(huì)員資源形成強(qiáng)大的資源整合優(yōu)勢(shì),讓加盟商受益獨(dú)享。
伯多麥蛋糕店加盟流程
1.咨詢考察
加盟商來(lái)伯多麥蛋糕店總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解(路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁(yè))。
2.洽估項(xiàng)目
商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談,結(jié)合加盟商情況評(píng)估伯多麥蛋糕店項(xiàng)目加盟的可行性。
3.加盟申請(qǐng)
加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表,以便于伯多麥蛋糕店公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同
簽定正式的合作合同,并按約定時(shí)間履行其中條款。
5.選定商品
在伯多麥蛋糕店公司客戶服務(wù)專員的同下確定貨品的品種、數(shù)量,公司將在指定的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。
6.營(yíng)業(yè)指導(dǎo)
伯多麥蛋糕店公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修,并對(duì)其雇員進(jìn)行營(yíng)業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。