魚骨戀老市場麻辣燙是以傳承經(jīng)典成都老市場文化為宗旨，結(jié)合新技術(shù)打造的一款新式火鍋串串品牌。聚焦都市消費客群需求，秉持著“做經(jīng)典串串，成行業(yè)標桿”的品牌理念，始終堅持老味道，新做法的工藝原則，專注品質(zhì)、品位、品牌的打造，成就時下知名的火鍋串串連鎖加盟品牌。

魚骨戀老市場麻辣燙坐落于有“美食之都”之稱的四川成都市。天府之國孕育魚骨戀深厚的文化底蘊和天府韻味，在魚骨戀火鍋串串，不僅能夠品嘗到經(jīng)典正宗的川味火鍋串串，與此同時，在濃郁的成都老市場文化氛圍中，還可盡情感受成都的歷史、人文、風(fēng)俗，讓食客“食有味、觀有感、聽有趣”。

魚骨戀火鍋串串經(jīng)過長時間的積淀與蓄勢，積攢了超高的人氣和知名度，成為成都市井本土品牌的風(fēng)向標。

川派火鍋串串，麻辣經(jīng)典

魚骨戀串串作為成都經(jīng)典麻辣燙，以經(jīng)典川派火鍋味形鍋底，傳統(tǒng)火鍋串串民間烹煮工藝，精選上百種香料，古法炮制，加入新鮮魚湯配對、大骨、鯽魚大火熬制時間等影響口味的關(guān)鍵因素，帶來一頓香型獨特，美味養(yǎng)生，回味悠長的經(jīng)典老市場麻辣燙火鍋串串香，好吃不膩。

底料自主研發(fā)，千店一味

魚骨戀自有底料研發(fā)和生產(chǎn)基地，自主進行料包研發(fā)， 依托現(xiàn)代物流運輸體系直供全國，半成品制作，標準化烹制。

食材源頭把關(guān)，精挑細選

魚骨戀串串始終堅持“堅持好食材，用心做品質(zhì)”的產(chǎn)品核心價值理念，每一味香料都精挑細選，每一份食材都上乘，每一道工序都原始精細，真正以品質(zhì)和味道征服食客。

高性價比，親民路線

市面上火鍋串串越做越貴，消費人群也越變越窄，魚骨戀麻辣燙串串香成立成都，始終堅持“低價、實惠”的親民原則，性價比高，隨時隨地想聚就聚、想吃就吃，符合城市年輕群體的日常消費場景，成為聚餐的優(yōu)選去處。

老市場格調(diào)裝修，回溯經(jīng)典

魚骨戀老市場火鍋串串將傳統(tǒng)的巴蜀文化韻味和老成都市場特色風(fēng)格相融合，打造別具一格的老成都風(fēng)情餐廳，極大提升用餐體驗，符合80、90后對個性化餐飲的品質(zhì)追求。

專業(yè)研發(fā)團隊，新品不斷

魚骨戀自有生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)團隊根據(jù)消費市場變化趨勢不斷研發(fā)新菜色，加盟商無需自主研發(fā)，總部免費提供源源不斷的創(chuàng)意新菜品，充分確保門店菜色的持續(xù)多樣性。

1、加盟顧問：通過電話、網(wǎng)絡(luò)留言等方式初步了解魚骨戀品牌

2、實地考察：到魚骨戀老市場麻辣燙實地考察，詳細評估公司資質(zhì)和市場

3、加盟分析：魚骨戀老市場麻辣燙對加盟者資歷、資金、店面情況進行審核分析

4、簽訂合同：為確保雙方利益，確定簽訂合同，辦理相關(guān)合作手續(xù)

5、魚骨戀老市場麻辣燙培訓(xùn)：產(chǎn)品操作、技術(shù)傳授、店面運營、經(jīng)營管理及營銷活動培訓(xùn)

6、選址裝修：根據(jù)市場評估選址，量身定制設(shè)計方案

7、試營業(yè)籌備：帶店師傅指配，統(tǒng)一物料配送，前期宣傳造勢營銷

8、正式營業(yè)：魚骨戀老市場麻辣燙協(xié)助經(jīng)營，開業(yè)慶典，正式開業(yè)

9、運營指導(dǎo)：魚骨戀老市場麻辣燙持續(xù)經(jīng)營理念、產(chǎn)品技術(shù)更新升級

10、后續(xù)支持：魚骨戀老市場麻辣燙定期到店指導(dǎo)工作，盈虧評估確保業(yè)績