杜中記酸辣粉是北京知名的餐飲公司旗下推出的美食品牌，也是一家匯聚研發(fā)、生產(chǎn)、物流配送和企業(yè)宣傳的一體化運(yùn)營公司。作為知名的美食品牌，一直遵循健康與美味的制作標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合傳統(tǒng)的制作方式和現(xiàn)代的美食作為特點(diǎn)，把快餐融入制作的環(huán)節(jié)，使其研制出來的美食更加的符合消費(fèi)者的就餐感受。多年的不懈努力，使得品牌的發(fā)展越來越高，已經(jīng)在全國多個地區(qū)和城市開設(shè)加盟的分店，遍布在全國的范圍內(nèi)，成為人們就餐的美味選擇。

跟據(jù)記載，杜氏的先祖因?yàn)橛鶑N而得姓氏，后代世人入選御廚的更是有著很多的人士，可謂是不可勝數(shù)。杜氏后人長年珍藏傳承的的酸辣粉私家配料，并根據(jù)時代的進(jìn)步不斷改進(jìn)烹制工藝，使“杜式酸辣粉得到記載，讓美味和制作的工藝流傳下來，發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)擁有很高的知名度。杜中酸辣粉配料考究，口感非常的香滑，香氣撲鼻，過口難忘，是非常稀缺的民間美食。

杜中記酸辣粉，注重美味與營養(yǎng)，在食材的選擇上，更是注重新鮮感，為了確保食材的新鮮度，每天的原料都是新鮮采購而來，還有好的粉系列，使用傳承的制作工藝，以手工繪制，好的大米經(jīng)過多重工藝磨制而成，使得制作出來的粉，更加的營養(yǎng)。同時還有自己的特質(zhì)醬料，使用幾十種香料，先炒制出來，經(jīng)過炒制以后，香料的香味全部的激發(fā)出來，在經(jīng)過多重的火候進(jìn)行熬煮，使得健康的口感和香味飆升，添加到食材中，在搭配香菜和花生米等，讓鮮美的口感更加的吸引人們的味蕾，得到消費(fèi)者的青睞。

小成本經(jīng)營，大眾的創(chuàng)業(yè)選擇

作為知名的小吃品牌，其加盟的費(fèi)用不高，只要幾萬元就可以加盟進(jìn)來，是眾多大眾人士的加盟選擇。在門店的選址上，也是非常的靈活，在人流量比較多的地方，還有學(xué)校的旁邊和公園的一角，步行街、大型的商場都是可以以租賃門店，只需要十多平方米的大小就可以經(jīng)營開店，不需要廚師和服務(wù)人員，夫妻兩個人更好。后廚的使用面積不大，所使用的鍋具都是比較容易購買，沒有太多繁瑣的過程，是許多創(chuàng)業(yè)人士加盟的好選擇，更是利益收獲的加盟方向。

健康、美味，平價享受

杜中記酸辣粉，注重健康與營養(yǎng)、美味的的匯聚，使用的食材和原料都是每天新鮮采購，結(jié)合手工粉的制作方式，好的大米經(jīng)過打磨以后，粉質(zhì)更加的細(xì)膩，而且口感滑爽，搭配自己研制的醬料，還有大骨頭熬煮出來的高湯，讓美味的口感呈現(xiàn)在消費(fèi)者的面前。多種美味的口感，有酸辣的口味、麻辣系列和香辣系列等，多種口感匯聚，滿足消費(fèi)者的就餐需求，并且價格實(shí)惠，是老少皆宜的美食選擇。

多項(xiàng)扶持，帶來輕松開店

加盟杜中記酸辣粉，是智慧的選擇。加盟進(jìn)來以后，公司為其進(jìn)行多種扶持，專業(yè)的制作技藝傳授，采用一對一的培訓(xùn)方式，可以快速的了解整個制作的過程，在使用的原料和醬料的配比上，可以模仿出原有的美味口感，把美味帶給消費(fèi)者品嘗。使用的原料和物料公司都會一一的為其配送，結(jié)合專業(yè)的市場開發(fā)人員的指導(dǎo)，加盟店統(tǒng)一的裝修和設(shè)計，還有市場的開發(fā)都是按照統(tǒng)一的連鎖形象進(jìn)行，讓開店更加的輕松。

　　1.智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的授權(quán)人員咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2.加盟店及總部考察：意向加盟商先到其就杜中記酸辣粉加盟店進(jìn)行考察，考察完加盟店后，根據(jù)需要再決定是否需要來總部實(shí)地考察或與總部工作人員進(jìn)行交流。
　　3.店面咨詢及評估：意向加盟商配合總部在當(dāng)?shù)卣覍さ昝?，由總部進(jìn)行店鋪的商圈評估。
　　4.店面的確認(rèn)及市場調(diào)研評估：總部人員到加盟商當(dāng)?shù)?，?shí)地進(jìn)行店鋪評估及當(dāng)?shù)匚鞑褪袌龅恼{(diào)研等。
　　5.簽訂合同：店鋪?zhàn)赓U后，雙方相互確認(rèn)可以長期合作的，正式簽訂加盟合同。
　　6.繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相應(yīng)的費(fèi)用。
　　7.總部培訓(xùn)及店鋪設(shè)計：總部安排加盟商人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)及出具加盟店店鋪的全套裝修設(shè)計圖紙。
　　8.開業(yè)全程指導(dǎo)：開業(yè)之前，總部輔導(dǎo)老師提前抵達(dá)加盟店，上門進(jìn)行全程開業(yè)指導(dǎo)。