玉石苑是北京市特色食品企業(yè)中勇于創(chuàng)業(yè)、堅(jiān)持不懈的現(xiàn)代化企業(yè)。玉石源智慧選擇依托種植基地，建成了規(guī)?；a(chǎn)基地，積極引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，不斷完善質(zhì)量監(jiān)督體系，形成了以科技為動(dòng)力的現(xiàn)代生產(chǎn)體系，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的跨越式發(fā)展，并逐步形成了以科技為動(dòng)力的現(xiàn)代化生產(chǎn)體系成為北京特色食品行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)龍頭，企業(yè)綜合實(shí)力和市場(chǎng)規(guī)模位居。

裕世源有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)中心和專職技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)。深入研究和準(zhǔn)確把握市場(chǎng)，玉石苑先后開(kāi)發(fā)出一大批引路市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的新產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，如營(yíng)養(yǎng)紅薯、驢卷、冰糖葫蘆等，打破了市場(chǎng)同質(zhì)化嚴(yán)重的格局。面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境，裕世源加大技術(shù)創(chuàng)立和產(chǎn)品深加工力度，不斷引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，拓展新產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，為企業(yè)發(fā)展描繪了更加宏偉的藍(lán)圖。

未來(lái)，公司將繼續(xù)堅(jiān)持持續(xù)創(chuàng)立的產(chǎn)品風(fēng)格，貫徹“傳統(tǒng)+技術(shù)、傳統(tǒng)+健康、傳統(tǒng)+時(shí)尚”的產(chǎn)品研發(fā)理念。此外，公司在特色焙烤制品、馬鈴薯休閑食品、鄉(xiāng)土休閑食品、北京特產(chǎn)、肉制品等方面進(jìn)行了深入挖掘，在綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、休閑等方面創(chuàng)立。由玉石苑精心打造的休閑餐飲專業(yè)店新農(nóng)莊，將為消費(fèi)者呈現(xiàn)一場(chǎng)全新的美味盛宴。

北京裕世源食品有限公司成立于2001年，位于北京市懷柔區(qū)雁棲宮經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)，現(xiàn)有員工數(shù)千人，年銷(xiāo)售額1.8億元。

主要產(chǎn)品：公司主要生產(chǎn)北京特色食品和休閑食品，有營(yíng)養(yǎng)紅薯系列、懷柔板栗系列、果脯系列、老北京“京八條”系列、茯苓糕系列、干果系列等六大系列500余種食品。

技術(shù)力量：公司擁有國(guó)內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，其中，

llg200全套連續(xù)真空冷凍干燥設(shè)備是國(guó)內(nèi)單獨(dú)的。2004年，公司HACCP國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，成為同行業(yè)HACCP認(rèn)證企業(yè)。2006年，QS認(rèn)證在同行業(yè)中得到優(yōu)先考慮。

榮譽(yù)稱號(hào)：玉石園公司被國(guó)內(nèi)貿(mào)易部授予“品牌”榮譽(yù)稱號(hào)；玉石園牌鮮棗被農(nóng)業(yè)部授予“綠色食品”稱號(hào)；公司擁有外經(jīng)貿(mào)委頒發(fā)的民營(yíng)企業(yè)進(jìn)出口資質(zhì)證書(shū)；玉石苑蜜餞、茯苓夾心餅被食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“傳統(tǒng)食品品牌”營(yíng)養(yǎng)紅薯、糖葫蘆入選候選企業(yè)2008年產(chǎn)品入選北京市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，御膳園系列產(chǎn)品成為登山協(xié)會(huì)食品。

賣(mài)場(chǎng)：“玉石苑”系列產(chǎn)品在家樂(lè)福、沃爾瑪、上海華聯(lián)等知名連鎖超市成為消費(fèi)者選購(gòu)北京特色食品的好選擇。御世源專賣(mài)店已被京城百貨打造為旗艦店，成為京城百貨的標(biāo)桿業(yè)務(wù)。先后被長(zhǎng)安商場(chǎng)授予“合格合作獎(jiǎng)”，被東安市場(chǎng)授予“合格合作貢獻(xiàn)單位”。同時(shí)，公司的板栗系列和營(yíng)養(yǎng)甘薯系列已遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)、加拿大、法國(guó)、香港等地區(qū)，成功進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。

　　依據(jù)超額完成指標(biāo)的多少，公司將賜與必定比例的優(yōu)惠，每年依據(jù)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和管理規(guī)范評(píng)選出昂貴加盟商和昂貴店長(zhǎng)，并賜與獎(jiǎng)勵(lì)。

　　1、產(chǎn)地 果品基地
　　懷柔區(qū)地處北京東北部，風(fēng)光秀麗、氣候宜人、資源豐富，這里一直是京郊農(nóng)副產(chǎn)品的集散地，素有"京郊明珠"的美譽(yù)。御食園沒(méi)有辜負(fù)大自然的賜予，充分利用這里天時(shí)地利的種植條件，建立了大棗、紅果、板栗、紅薯等農(nóng)副產(chǎn)品種植基地，總面積達(dá)萬(wàn)余畝。
　　2、產(chǎn)研結(jié)合 嚴(yán)控質(zhì)量
　　創(chuàng)立研發(fā)
　　御食園設(shè)有專業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)中心和專職技術(shù)研發(fā)總監(jiān)，負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)。對(duì)市場(chǎng)的深入研究與準(zhǔn)確把握，御食園先后開(kāi)發(fā)出營(yíng)養(yǎng)小甘薯、驢打滾、冰糖葫蘆等一大批引路市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的新產(chǎn)品和拳頭產(chǎn)品，一舉打破了嚴(yán)重同質(zhì)化的市場(chǎng)格局。面對(duì)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境，御食園加大技術(shù)革新與產(chǎn)品的深加工，不斷引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，拓展新的產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，為企業(yè)發(fā)展描繪了更加宏偉的藍(lán)圖。 公司未來(lái)還將繼續(xù)堅(jiān)持持續(xù)、的產(chǎn)品創(chuàng)立風(fēng)格，貫徹"傳統(tǒng)+科技、傳統(tǒng)+健康、傳統(tǒng)+時(shí)尚"的產(chǎn)品研發(fā)理念。在特色焙烤產(chǎn)品、薯類休閑食品、原生土產(chǎn)休閑食品和北京特產(chǎn)及肉制品方面進(jìn)行深入挖掘，在綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)生、休閑等方面推陳出新。御食園精心籌備、全力打造的休閑食品及食品專業(yè)店——熙農(nóng)莊，將為消費(fèi)者呈現(xiàn)一道全新風(fēng)格的美味盛宴。
　　規(guī)?；a(chǎn)
　　●御食園懷柔雁棲工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)，坐擁現(xiàn)代化工業(yè)園區(qū)24000平方米
　　●花園式辦公環(huán)境，寫(xiě)字樓辦公區(qū)面積達(dá)2000余平方米
　　●擁有果脯、烤鴨、糕點(diǎn)、烤制等多條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，并全線配套大型速凍冷庫(kù)、保鮮儲(chǔ)存室等前端及后端儲(chǔ)存系統(tǒng)
　　現(xiàn)代化設(shè)備
　　●2005年，御食園為進(jìn)一步控制產(chǎn)品保鮮品質(zhì)，投入1000余萬(wàn)元進(jìn)口產(chǎn)自日本的滅菌設(shè)備，提高/增加了滅菌過(guò)程中的控制和真實(shí)記錄
　　●御食園蒸餾水機(jī)采用中日合作開(kāi)發(fā)的列管式五效全自動(dòng)蒸餾技術(shù)，扶持了產(chǎn)品的濃縮與純化
　　●為了生產(chǎn)"無(wú)殘硫、"的新概念果脯，公司花費(fèi)2500萬(wàn)巨資引進(jìn)了LLG200型完全連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備，成為國(guó)內(nèi)單獨(dú)一家擁有此項(xiàng)設(shè)備的企業(yè)
　　●2006年，從德國(guó)進(jìn)口了全套引路的質(zhì)檢設(shè)備
　　核心技術(shù) 先進(jìn)工藝
　　●C-IFT瞬間保鮮冷凍技術(shù)
　　御食園公司依托LLG200型完全連續(xù)式真空冷凍干燥設(shè)備，獨(dú)立研發(fā)出"C-IFT瞬間保鮮冷凍技術(shù)"，在產(chǎn)品原料采摘4小時(shí)內(nèi)即C-IFT技術(shù)使其瞬間凍干，并實(shí)行完全連續(xù)式真空作業(yè)，很大程度上上提高/增加了產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的無(wú)污染、原始的保存了產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、較新鮮的還原了產(chǎn)品的純正口感，實(shí)現(xiàn)了不添加任何添加劑即可保持產(chǎn)品的"原型原色原滋原味"。
　　C-IFT技術(shù)研制的"酥脆原味烤鴨"，革新性的突破了傳統(tǒng)真空烤鴨口感綿軟的缺陷，不僅保持了產(chǎn)品鮮亮紅潤(rùn)的色澤，更留存了其酥脆香郁的口感，使之一上市即受到消費(fèi)者的青睞，成為家庭餐桌佳肴及禮贈(zèng)親友的特色食品。
　　●無(wú)殘硫、的新概念果脯工藝
　　北京果脯是繼烤鴨之后響當(dāng)當(dāng)?shù)奶禺a(chǎn)食品，但傳統(tǒng)果脯多采取蜂蜜或糖漿泡制，其高糖分及口感使難以迎合更廣泛消費(fèi)人群的健康飲食需求。御食園改良了果脯的生產(chǎn)工藝，研制出的"無(wú)殘硫、的新概念果脯"和"低糖果脯"，被業(yè)界視為果脯產(chǎn)品的一次革新性創(chuàng)立，不僅豐富了老北京傳統(tǒng)美食文化的內(nèi)涵，同時(shí)滿足了現(xiàn)代人回歸自然、崇尚、追求綠色的消費(fèi)需求。
　　質(zhì)量控制
　　TQM委員會(huì)環(huán) 節(jié) 監(jiān) 控
　　成立全面質(zhì)量管理（TQM）委員會(huì)，由總經(jīng)理親自出任質(zhì)監(jiān)委在原料購(gòu)進(jìn)、產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)輸、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)設(shè)立"質(zhì)量控制點(diǎn)"，實(shí)行"一票否決制"。 質(zhì)量分析會(huì)
　　定期召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì)，結(jié)合質(zhì)檢、市場(chǎng)、投訴的多方面信息，對(duì)產(chǎn)品可能存在的質(zhì)量進(jìn)行分析和驗(yàn)證并限期改進(jìn)。 質(zhì) 檢 培 訓(xùn)
　　對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)，使其更全面系統(tǒng)地掌握食品質(zhì)量等相關(guān)知識(shí)，從根基上扶持食品技術(shù)。
　　3、供應(yīng)鏈系統(tǒng)
　　公司目前在全國(guó)主要城市建立200余個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，搶占市場(chǎng)份額，物流中心是公司銷(xiāo)售的基礎(chǔ)，為公司向全國(guó)市場(chǎng)的擴(kuò)張?zhí)峁?qiáng)有力的提高/增加。 公司建立了符合食品部門(mén)GMP標(biāo)準(zhǔn)的冷藏庫(kù)，建立現(xiàn)代化的物流管理系統(tǒng)，將物流管理整個(gè)流程信息化、系統(tǒng)化，減少人為差錯(cuò)，提高產(chǎn)品入出庫(kù)準(zhǔn)確率和收發(fā)貨速度，同時(shí)可以自動(dòng)監(jiān)測(cè)、控制溫度，適應(yīng)食品冷藏的儲(chǔ)存要求，建立現(xiàn)代化的物流中心，提升了公司的物流管理水平，增強(qiáng)公司的整體競(jìng)爭(zhēng)力。