篤元祖居酒屋加盟詳情
日本料理，通常也指日本飯菜。當(dāng)提到日本料理時(shí)，許多人會(huì)聯(lián)想到壽司、生魚(yú)片，或是擺設(shè)非常精致，有如藝術(shù)的懷石料理。然而，對(duì)許多日本人來(lái)說(shuō)，日本料理是日常的傳統(tǒng)飲食，特別是在明治時(shí)代末期所形成的飲食。傳統(tǒng)的日本料理主食是米飯，然后再配上其他菜肴——魚(yú)、肉、蔬菜、醬菜，以及湯。料理的名稱(chēng)則是用這些菜肴的數(shù)目來(lái)命名。舉例來(lái)說(shuō)， 簡(jiǎn)單的日本餐是“單菜餐”(日本語(yǔ)：一汁一菜/いちじゅういっさい)，內(nèi)容是一碟醬菜(通常是腌黃蘿卜)。
目前，篤元祖居酒屋已大陸擁有多家分店，形成了合格的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)。篤元祖居酒屋的經(jīng)典之旅，必定將續(xù)寫(xiě)出永恒的品牌傳奇，并且從這里走向更為廣闊的全新歷程!料理智慧之選項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展與日益提高的國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)消費(fèi)需求相吻合，料理業(yè)正以強(qiáng)大的生命力進(jìn)入國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，進(jìn)入大眾生活。
篤元祖居酒屋是獨(dú)立掌握自有工藝技術(shù)， 獨(dú)立注冊(cè)商標(biāo)品牌的全國(guó)連鎖企業(yè)。 根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要，篤元祖居酒屋采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合， 根據(jù)人體營(yíng)養(yǎng)需要，篤元祖居酒屋采用科學(xué)的飲食方法，將西餐文化和中餐食療文化相結(jié)合，主要經(jīng)營(yíng)中西式營(yíng)養(yǎng)套餐、廣式茶點(diǎn)、精美小菜、時(shí)尚飲品等百余品種，被有關(guān)稱(chēng)為“中西合璧”的典范，具有合格的發(fā)展前景。
近幾年來(lái)，傳統(tǒng)的日料因其工序復(fù)雜，很容易破壞食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我國(guó)也有以經(jīng)營(yíng)日料為主的， 但其不轉(zhuǎn)讓制作技術(shù)，各連鎖店原料統(tǒng)一配送，口味質(zhì)量不穩(wěn)定，食品的新鮮度也大打折扣，很難提高/增加每位顧客都能吃到新鮮、正宗的日料。
篤元祖居酒屋加盟優(yōu)勢(shì)
一、選址/規(guī)劃/裝修
1.總部協(xié)助品牌加盟合作方對(duì)經(jīng)典的店鋪選址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物自身、周邊商圈及業(yè)態(tài)劃分、消費(fèi)群體等進(jìn)行專(zhuān)業(yè)調(diào)研，評(píng)估其可行性;
2.根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)出具可行性報(bào)告，確定選址后，總部將提供多方面的裝修規(guī)劃，店鋪設(shè)計(jì)由總部專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)部門(mén)完成，并提供設(shè)計(jì)施工圖及效果圖。
二、人員培訓(xùn)/技術(shù)支持
3.篤元祖居酒屋總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完善的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)手冊(cè)，并由具備多年餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn);
4.總部將會(huì)在直營(yíng)店內(nèi)對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)課程，使學(xué)院對(duì)實(shí)際經(jīng)營(yíng)操作中所面臨的技能點(diǎn)能夠直觀、迅速的掌握，提高/增加餐廳高校的管理與運(yùn)作;
5.總部長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開(kāi)設(shè)和經(jīng)營(yíng)店鋪實(shí)際運(yùn)營(yíng)的基本知識(shí)，包括人員分工、設(shè)備維護(hù)、人事管理、市場(chǎng)促銷(xiāo)、服務(wù)理念、食材采購(gòu)、財(cái)務(wù)管理等方面。
三、整套VIS視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)
6.總部提供統(tǒng)一的門(mén)面、工裝及紙巾、打包盒等各類(lèi)餐廳用具，提高/增加視覺(jué)形象上高度統(tǒng)一;
7.強(qiáng)調(diào)務(wù)必使用統(tǒng)一的視覺(jué)識(shí)別系統(tǒng)旨在明確市場(chǎng)定位，提高/增加品牌價(jià)值，提升店鋪業(yè)績(jī)。
篤元祖居酒屋加盟流程
1.理解加盟請(qǐng)求，并停止目的市場(chǎng)調(diào)研，提交意向咨詢(xún)申請(qǐng)加盟： A.登陸進(jìn)入連鎖加盟，下載加盟申請(qǐng)表及會(huì)員店方案書(shū)，并細(xì)致填寫(xiě)終了后提交。 B.傳真加盟申請(qǐng)表及加盟方案書(shū)。 C.電話聯(lián)絡(luò)，討取加盟表或方案書(shū)，傳真方式確認(rèn)。
2.總部收到申請(qǐng)后，停止協(xié)作資質(zhì)剖析。相關(guān)人員將與您進(jìn)行： A.理解您的協(xié)作意愿與協(xié)作動(dòng)機(jī)。 B.有意營(yíng)業(yè)店址之商圈評(píng)價(jià)。 C.約請(qǐng)來(lái)北京總部調(diào)查市場(chǎng)。
3.雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件，簽署會(huì)員店意向書(shū)/會(huì)員店合約。
4.總部出具可行性施行計(jì)劃，停止開(kāi)店選址指導(dǎo)，申請(qǐng)人托付品牌運(yùn)用費(fèi)，授予總部加盟受權(quán)銅牌。
5.總部布置專(zhuān)員實(shí)地調(diào)查市場(chǎng)，同時(shí)可布置參與開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)，肯定開(kāi)業(yè)日期。
6.光復(fù)路周選文食品商行加盟店開(kāi)業(yè)籌備，光復(fù)路周選文食品商行加盟店柜裝潢設(shè)計(jì)、商品組合規(guī)劃、擬訂配貨計(jì)劃，設(shè)計(jì)開(kāi)業(yè)宣傳，制定開(kāi)業(yè)酬賓優(yōu)惠計(jì)劃。
7.貨品發(fā)出后，依據(jù)會(huì)員店的需求派遣店長(zhǎng)、營(yíng)業(yè)員等專(zhuān)員入駐加盟店，停止開(kāi)業(yè)前的籌備?？偛坎贾脤?zhuān)員全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)工作，設(shè)備裝置與調(diào)試，做好店內(nèi)外的開(kāi)業(yè)布置、商品陳列、POP布置等項(xiàng)工作，門(mén)店順利開(kāi)業(yè)。
8.開(kāi)業(yè)后， 商品供給、各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。
