上世紀八十年代，隨著改革開放計劃經(jīng)濟結(jié)束，糧票取消，小面開始以擺攤的形式走上川渝地區(qū)的街頭巷尾，因價格實惠味道鮮美，備受大眾鐘愛。對大部分人來說，每天必有一頓飯是“小面”，多數(shù)川渝人的一天都是從一碗小面開始的。

　　隨著《舌尖上的》等一系列美食記錄片的播出，尤其是《嘿，小面》的熱播，重慶小面這款地道的重慶民間美味走入全國觀眾的視野，隨之而來的便是小面消費熱潮，重慶小面店面已在全國擴張至近萬家，仍未能滿足市場需求，市場錢景巨大。

　　蘇州一碗面重慶小面源于山城重慶很正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情?；秀遍g，仿佛是在重慶大霧的夜里，透過霧氣隱約中看見遠處路邊小面攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽 讓人心頭一暖……小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全， 可謂"湯中容天地，面里聚乾坤"，剛?cè)嵯酀志哂邪菪浴?/span>

　　為了符合更多人的口味,蘇州一碗面做出了適合于不同人群自由搭配的小面。久而久之,他的小面形成了自己的特色,湯鮮而厚味、香辣下口,，讓很多人有了那種“不吃小面不自在”的感覺。

　　蘇州一碗面重慶小面是正宗的市井味道，這味道從清閑自在的老城舊街一路飄到日新月異的繁華都市，勾起遠在異鄉(xiāng)的人們濃濃思鄉(xiāng)情?；秀遍g，仿佛是在重慶大霧的夜里，透過霧氣隱約中看見遠處路邊小面攤的微弱燈光，朦朧的蒸汽 讓人心頭一暖……蘇州一碗面小面?zhèn)鞒兄腥A飲食文化精髓，麻雀雖小，五臟俱全， 可謂"湯中容天地，面里聚乾坤"，剛?cè)嵯酀志哂邪菪浴?/span>

　　1、巨大的發(fā)展?jié)摿?/span>

　　蘇州一碗面成立以來年均業(yè)務(wù)增長率50%以上，歷時多年的發(fā)展，成為餐飲行業(yè)的“黑馬”，并持續(xù)保著持合格的發(fā)展勢頭。

　　2、共贏的合作平臺

　　蘇州一碗面始終堅持“公平、公正、共贏”的合作原則，持續(xù)不斷投入資金，加強全國基礎(chǔ)建設(shè)，包括人才梯隊建設(shè)、信息化建設(shè)、品牌建設(shè)及標準化建設(shè)，為客戶提供好的服務(wù)。

　　3、多方面的培訓支持

　　蘇州一碗面成立總部商學院及各分支機構(gòu)，并與第三方培訓與咨詢公司進行長期戰(zhàn)略合作，為加盟商提供專業(yè)知識、業(yè)務(wù)操作、基本管理、市場營銷等培訓支持

　　4、堅實的金融扶持

　　蘇州一碗面設(shè)有金融事業(yè)部，利用雄厚的資金，為加盟網(wǎng)點提供資金后盾，當加盟網(wǎng)點出現(xiàn)資金短缺，或周轉(zhuǎn)不靈的情況，公司能夠及時提供金融服務(wù)，扶持加盟網(wǎng)點平穩(wěn)運行。

　　一 、加盟咨詢：網(wǎng)絡(luò)、電話等方式向公司了解加盟事宜，也可以直接到公司與招商部人員進行詳談。如有需要，公司可安排去實體店和公司工廠廠區(qū)進行考察。

　　二 、加盟申請：加盟商公司網(wǎng)站填寫公司的加盟申請表，也可在公司招商部現(xiàn)場填寫。加盟總部對加盟商的申請表進行評估審核，確認加盟商的加盟資格。

　　三 、簽訂合同：雙方確認考察結(jié)果無誤，經(jīng)友好協(xié)商，正式簽定加盟合同書，并向公司交納相關(guān)費用。

　　四 、店鋪選址：加盟商將預選出的店鋪交給公司進行評估，公司分析后提出建議供加盟商參考。

　　五 、店鋪裝修：公司設(shè)計出裝修方案，進行裝修。

　　六 、人員招聘：加盟商裝修時就要開始招聘員工。公司在開業(yè)前兩天到店進行培訓。

　　七 、開業(yè)活動：加盟店開業(yè)時，總部派專業(yè)人員到店協(xié)助加盟店開業(yè)，組織開業(yè)活動。

　　八 、原物料配送：加盟總部根據(jù)加盟店桌子數(shù)量，店面大小制定原物料訂貨數(shù)量。

　　九 、運營指導：加盟店開業(yè)后由加盟總部提供店鋪運營、管理等綜合指導。扶持加盟商持續(xù)。