趙記饸饹面加盟詳情
饸饹，是把和好的面投入制造的饸饹床（中間有圓洞，下方有孔，上面有與圓洞直徑相差略小的木柱圓形頭伸入洞中擠壓）迫使面從下方的孔內(nèi)落到鍋里，整個(gè)饸饹床用杠桿原理，橫跨鍋上。待面壓到一定長度，用刀從下方把面條截?cái)啵笫旌笈渖细鞣N澆頭或打鹵食用，方便又可口。這種飲食制作方式歷史淵源，不知從何時(shí)一直延續(xù)至今，成為我國北方地區(qū)獨(dú)特的風(fēng)味名吃。饸饹面又以河南郟縣、陜西韓城、甘肅慶陽為馳名。郟縣饸饹面是一道用料考究。已有千年歷史的風(fēng)味小吃，簡稱郟縣饸饹。初以蕎麥面為面料，配以熟羊肉、蔥花及茴香、八角、辣椒、花椒、胡椒，肉桂，枸杞等熬制的羊肉湯，吃起來不僅香而不膩，味道鮮美，而且有暖胃驅(qū)寒，滋陰壯陽，保健防病的結(jié)果。清末，始以小麥面替代蕎麥面，口感營養(yǎng)更勝一籌?！吨腥A風(fēng)味飲食》一書稱饸饹面“舒脾艱胃，養(yǎng)生至寶”。
趙記饸饹面在河南郟縣饸饹面的基礎(chǔ)上，加以改進(jìn)，獨(dú)特的辣椒油制作工藝，使饸饹面更加上了一個(gè)檔次。好多郟縣當(dāng)?shù)貜男〕灾氿浢骈L大的顧客，在吃了《趙記饸饹面》后，都被“她”的神味所折服，成為御味饸饹的?？汀Ｔ?jīng)有一個(gè)郟縣當(dāng)?shù)厝?，連續(xù)7天，天天帶朋友來吃趙記饸饹面。可以這么說，《趙記饸饹面》使更多的鄭州人認(rèn)識(shí)了－－－饸饹面。原來經(jīng)常吃鄭州燴面的顧客，再吃了《趙記饸饹面》后，而改變了飲食習(xí)慣。。。經(jīng)總部多年開發(fā)研究，現(xiàn)在已形成，傳統(tǒng)饸饹面·香辣拌面·妙炒饸饹三大系列，提高/增加日進(jìn)斗金，全程營銷指導(dǎo)，不管您有無餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，7－－10天包教包會(huì)，從后廚到前廳經(jīng)理的培訓(xùn)?，F(xiàn)代新工藝，使饸饹面“真正達(dá)到色、香、味俱佳，老少皆宜，百吃不厭之效。有很多顧客到此食用后都要帶走一些。讓家人品嘗。。。趙記饸饹面獨(dú)特的制作工藝，吃上一口，真的是很美味，中華一絕······多種美味匯集在趙記饸饹面總店，可以換著吃不同的口味，使得好多客人三頓在趙記饸饹面總店就餐，培養(yǎng)了客戶的忠實(shí)度，神味吸引著來自全國各地的客人來店里品嘗，好多在千里之外聽說趙記饸饹面的客人，慕名而來······
趙記饸饹面加盟優(yōu)勢
品牌支持：
授予公司注冊(cè)商標(biāo)、標(biāo)志、配合規(guī)范的品牌形象，提供統(tǒng)一店面VI裝修設(shè)計(jì)。趙記饸饹面加盟商可免費(fèi)享用公司龐大而成熟規(guī)范的品牌效益，并包括免費(fèi)使用公司整體的視覺識(shí)別系統(tǒng)及企業(yè)品牌庫。
選址支持：
幫助趙記饸饹面合作商進(jìn)行選址及選址分析，從地段類型（商業(yè)街、社區(qū)、商場店面、特殊場合），周邊競品，目標(biāo)消費(fèi)者的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)結(jié)構(gòu)、潛在消費(fèi)者的年齡結(jié)構(gòu)、住宅物業(yè)價(jià)格等維度，科學(xué)分析選址，將開店降到較低。
裝修支持：
趙記饸饹面加盟店選址確定以后，總部工作相關(guān)部門，根據(jù)店面實(shí)際面積，出具裝修設(shè)計(jì)圖紙，并統(tǒng)一以市場低價(jià)供應(yīng)相應(yīng)的裝修物料、廚具設(shè)備等，一站式備齊，壓縮裝修時(shí)間，提高/增加裝修風(fēng)格的統(tǒng)一性及質(zhì)量安全。
培訓(xùn)支持：
為合作者及店內(nèi)工作人員實(shí)行開業(yè)前的店長培訓(xùn)、收銀培訓(xùn)、后廚培訓(xùn)等，先期進(jìn)行文本形式的品牌、服務(wù)、制度等培訓(xùn)，后期進(jìn)行入店實(shí)操培訓(xùn)、實(shí)踐操作指導(dǎo)，確保趙記饸饹面加盟店開店前整店人員勝任崗位，開業(yè)后，實(shí)現(xiàn)快速經(jīng)營、穩(wěn)定收效、易于管理。
開業(yè)支持：
協(xié)助趙記饸饹面合作者采購開業(yè)前一次性物料、餐品原材料；公司品牌部出具與店面情況相符合的推廣內(nèi)容、開業(yè)促銷內(nèi)容及方法；公司運(yùn)營部經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營經(jīng)理駐店協(xié)助指導(dǎo)。
產(chǎn)品支持：
公司會(huì)持續(xù)不斷研發(fā)新品，并根據(jù)店面所在地域的飲食習(xí)慣，不同商圈的消費(fèi)習(xí)慣，科學(xué)的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行提升、研發(fā)等，穩(wěn)定經(jīng)營經(jīng)營，提高經(jīng)營經(jīng)營率，扶持趙記饸饹面核心競爭力。
趙記饸饹面加盟流程
1、了解加盟政策
網(wǎng)上填表，客服咨詢等方式向趙記饸饹面總部了解行業(yè)狀況及總部加盟政策。
2、市場準(zhǔn)備
在了解了項(xiàng)目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家趙記饸饹面加盟店。
3、加盟申請(qǐng)
創(chuàng)業(yè)者對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，確定加盟意向后，可向總部提交加盟申請(qǐng)表。
4、簽訂合同
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
5、選址建店
商圈調(diào)查，尋找合適的商圈，進(jìn)行評(píng)估，直至找到合適的店鋪為止。
6、店鋪裝修
總部會(huì)協(xié)助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設(shè)計(jì)方案，擁有統(tǒng)一的裝修風(fēng)格與設(shè)計(jì)方案。
7、總部培訓(xùn)
對(duì)加盟店的核心崗位成員進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
8、開業(yè)籌備
市場部門制定開業(yè)計(jì)劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，開業(yè)物料籌備發(fā)送。
9、正式開業(yè)
選擇良辰吉日開業(yè)，并邀請(qǐng)人士，為店鋪剪彩，提高店鋪度。
