新面目刀削面加盟詳情
新面目刀削面，是漢族傳統(tǒng)面食，為"十大面條"之一 ，廣泛流行于北方。操作過程:將面粉和成團(tuán)塊狀，左手舉面團(tuán)，右手拿弧形刀，將面一片一片地削到開水鍋內(nèi)，煮熟后撈出，加入臊子、調(diào)料食用。山西新面目刀削面因其風(fēng)味獨(dú)特，馳名中外。新面目刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉；入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。它與北京的炸醬面、河南的燴面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為五大面食，享有盛譽(yù)。
“刀削”的主打產(chǎn)品刀削面和特色小吃，不僅歷史悠久、久負(fù)盛名，而且美味可口，百吃不厭。新面目刀削面是山西具代表性的面食之一，因其工藝美妙，口感美味而名震吃貨圈。可口的面食散發(fā)濃郁的香味，刀削品牌用實力征服廣大消費(fèi)者，圈粉無數(shù)。
新面目刀削面有自己的做面技巧，工藝千錘百煉，只為一碗好面。時令炸醬面，飄香肉醬拌面，排骨面，私房牛肉面，招牌肉臊面……刀削只做五種面，每種都好吃。新面目刀削面的開放式廚房和美學(xué)空間設(shè)計，能夠為顧客提供安心、舒適的就餐體驗。
新面目刀削面繼承了晉商的基因，并賦予傳統(tǒng)新面目刀削面館現(xiàn)代化的經(jīng)營系統(tǒng)，使其可復(fù)制，易操作，營銷能力倍增。制作流程標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)方式配制化，使店面不需要廚師，就能生產(chǎn)出高品質(zhì)的產(chǎn)品，而且品質(zhì)一致。在節(jié)省人工費(fèi)的同時，提高了營收能力。工藝改良和技術(shù)創(chuàng)立，使店鋪不需明火即可烹制所有產(chǎn)品，烹制過程不產(chǎn)生油，所以可以開在商場、商業(yè)綜合體等對環(huán)保要求苛刻的場所。
新面目刀削面加盟優(yōu)勢
一、協(xié)助選址與評估
協(xié)助加盟商對所選店址襯地考察，對周邊的建筑、商圈、客流等多方面調(diào)查協(xié)助，評估其開店的可行性。包括營業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估等，供加盟者選址參考。若加盟商尋找不到適當(dāng)?shù)牡曛窌r，總部會協(xié)助加盟商尋址。對于店址的評估、選擇、營業(yè)額預(yù)估等，總部僅 提供建議參考。
二、提供完善的營銷管理幫助
總部為加盟商提供完善的經(jīng)營管理模式、以及整套產(chǎn)品生產(chǎn)管理技術(shù)、對產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)以扶持所有加盟商的共同利益。
三、經(jīng)營指導(dǎo)幫助
開業(yè)前，對加盟方的工作人員進(jìn)行生產(chǎn)管理和服務(wù)的專業(yè)培訓(xùn)，協(xié)助加盟商做好開業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，做好對開業(yè)前的宣傳及促銷方案的策劃，直至順利開業(yè)。開業(yè)后，總部還會定期或不定期到加盟店進(jìn)行巡查指導(dǎo)，協(xié)助加盟商在經(jīng)營管理、提升業(yè)績各方面得供指導(dǎo)。如果發(fā)現(xiàn)問題及時解決；加盟商若有經(jīng)營上的問題也可提出請求，總部會酌情提供很大的幫助。
新面目刀削面加盟流程
1、申請申請單位向我公司提出書面申請，填報《代理機(jī)構(gòu)申請登記表》，同時提交有關(guān)機(jī)構(gòu)文件;
2、復(fù)核我公司對申請單位進(jìn)行資格審查，并根據(jù)需要進(jìn)行實地考察，考察合格后與申請單位就合作具體條款進(jìn)行洽談，達(dá)成一致意見;
3、認(rèn)證我公司對申請單位所在區(qū)域的市場運(yùn)作能力、運(yùn)作質(zhì)量及運(yùn)作進(jìn)行評估后，確認(rèn)申請單位達(dá)到代理機(jī)構(gòu)設(shè)置要求的，與申請單位簽署合作協(xié)議，履行協(xié)議內(nèi)容;
4、授權(quán)我公司對符合條件并在規(guī)定日期內(nèi)交納相關(guān)費(fèi)用的機(jī)構(gòu)，為其頒發(fā)統(tǒng)一的《代理機(jī)構(gòu)授權(quán)》，并在網(wǎng)上公告。申請單位正式成為代理機(jī)構(gòu)。
