天下工夫面加盟詳情
天下工夫面】既為商務(wù)餐，也為營(yíng)養(yǎng)食 ，其區(qū)別在“工夫”兩字。 面食看似簡(jiǎn)單，然好的面食從配料、制作、火候、盛裝等各個(gè)環(huán)節(jié)務(wù)求精良，做到粗食細(xì)吃，方顯時(shí)尚品味。
【天下工夫面館】“工夫面”文化概念，意在“湯、料、面、品”上敬現(xiàn)工夫文化，后形成“花工夫時(shí)間煨制秘方湯、花工夫時(shí)間精選上等食材、練就工夫手搟面條，用心品鑒工夫之面”。復(fù)興中華工夫面之文化。
“天下工夫面館”由出生于面食之鄉(xiāng)的靖紅日先生創(chuàng)建。靖先生自小就受面食文化影響，有著濃郁的面食情結(jié)，十幾年的餐飲從業(yè)歷程中從未放棄對(duì)面食的傳承與創(chuàng)立，而今集多年心血自創(chuàng)“天下工夫面”。
其面之精髓得益于家鄉(xiāng)面食文化傳承人之妙方，其營(yíng)銷、品牌模式頗具創(chuàng)立，以“鍋”盛“工夫面”為優(yōu)先創(chuàng)立，以“現(xiàn)代工藝”加工“手搟面”為第二創(chuàng)立。
顧客群體定位：辦公一族、都市白領(lǐng)、家庭、消費(fèi)價(jià)格定位：人均消費(fèi)22元消費(fèi)產(chǎn)品定位：面食、簡(jiǎn)易冷菜、小吃服務(wù)水準(zhǔn)定位：簡(jiǎn)潔、快速、標(biāo)準(zhǔn)、貼心功能水平定位：商務(wù)區(qū)、快速消費(fèi)區(qū)、設(shè)計(jì)風(fēng)格定位：簡(jiǎn)中風(fēng)格，時(shí)尚動(dòng)感店面面積：80—150平方
做精良的好面是“工夫”的內(nèi)涵，“功夫面”以此為品牌文化基礎(chǔ)，根據(jù)傳統(tǒng)手搟面的加工技藝和現(xiàn)代技術(shù)，花工夫精致面食，打造一個(gè)屬于“工夫”世界的文化面館。
天下工夫面意在“湯、料、面、品”上敬現(xiàn)工夫文化，后形成“花工夫時(shí)間煨制秘方湯、花工夫時(shí)間精選上等食材、練就工夫手搟面條，用心品鑒工夫之面”。
天下工精致工夫面選取上好小麥胚精磨千柔百搟而出，面條勁道彈牙，面湯由上好大骨配上上好中藥長(zhǎng)時(shí)間熬制而成，湯色乳白，香氣自溢而出，健康、養(yǎng)生，一方水土一碗工夫面。
天下工夫面加盟優(yōu)勢(shì)
【量身支持】
即單店定位。我們不同于同行的地方是，會(huì)根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點(diǎn)等對(duì)單店進(jìn)行量身定位，包括該店產(chǎn)品的合理配置和細(xì)節(jié)微調(diào)、裝修的個(gè)性差異，這是我們必須認(rèn)真對(duì)待的。
【裝修支持】
根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計(jì)平面布局參考方案并提出裝修元素或細(xì)節(jié)建議，使加盟商的意識(shí)形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計(jì)施工，但設(shè)計(jì)圖、施工材料等須得到總部認(rèn)可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計(jì)施工。
【培訓(xùn)支持】
我們對(duì)加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)外，還會(huì)由我公司市場(chǎng)營(yíng)銷、店面管理等方面的專職人員，在店面的選址、營(yíng)銷、服務(wù)、人事管理等方面，案例對(duì)加盟商進(jìn)行生動(dòng)教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問(wèn)進(jìn)行一對(duì)一交流，具有很強(qiáng)實(shí)用性。
天下工夫面加盟流程
1、了解信息：加盟者可登陸網(wǎng)站或者是電話、郵件的方式向總部索取加盟資料。
2、實(shí)地考察：加盟者在加盟前可到家家粉總部進(jìn)行實(shí)地考察，了解相關(guān)信息。
3、提交申請(qǐng)：在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請(qǐng)。
4、加盟規(guī)劃：針對(duì)加盟者的店面，總公司會(huì)進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約：在雙方無(wú)異議的情況下簽約合同，加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
6、加盟籌備：總部安排相關(guān)人員，按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開(kāi)展籌備工作。
7、加盟開(kāi)業(yè)：在開(kāi)業(yè)前，總公司會(huì)派人員下店給予開(kāi)業(yè)及指導(dǎo)，讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù)，能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營(yíng)。
8、加盟跟進(jìn)：成功開(kāi)業(yè)后，建立經(jīng)營(yíng)檔案，隨時(shí)跟進(jìn)提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，幫助加盟者解決相關(guān)經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
