特別加海鮮面作為一家時尚化、小吃多元化餐飲店，經(jīng)營上主要是以中餐模式去發(fā)展，主打以面食和蓋澆飯、各種燜肉和炒菜、砂鍋米線以及滋補營養(yǎng)粥、餛飩和鐵板燒飯。針對小吃做法上一直倡導(dǎo)營養(yǎng)用餐、舒適的環(huán)境來服務(wù)大家，餐廳面積有200多平米，有設(shè)立專門后廚和食材冷藏區(qū)、以及點餐窗口、就餐大廳和包間。風(fēng)格上重點是以臺灣鹵面為依托，并且借助門店中新購置設(shè)備，嚴格把控手工操作方案，使得制作出來的面食口感不油膩，符合當下養(yǎng)生就餐理念。特別加是精選河南地區(qū)麥芯粉，以機器加工成面粉之后，然后開始面食手搟形式，做出各種韌度和厚度不同的面條，尤其是剛出鍋的面食，外表富有彈性，還會搭配煎蛋和青菜、雪菜之類，讓顧客對其美食上充滿著溫度感，就連湯有豐富的蛋白營養(yǎng)。

在做餐飲小吃上，特別加總部根據(jù)夏季會推出炸醬面、涼面和拌面，對海鮮之類，選擇食材多以三文魚和蝦仁、西蘭花和花甲備選，使得色澤上多種顏色組合，加上剛出鍋時候，充滿著垂瀉千尺的特色，吸引不少路過食客忍不住進店就餐。至于價格上有著詳細的菜單展示，收銀臺位置上可以看到，分成大中小份量，平均一份面食大致有350-420克之間。吃完之后有免費加餐服務(wù)，對于口味上要是有不滿意地方，顧客可以直接和管理人員反饋出來，公司在今后發(fā)展上將不斷改進，以尋求新的樣式、成熟的餐飲運營模式不斷發(fā)展下去。

總部給出靈活選址扶持優(yōu)勢

大家選擇加盟特別加海鮮面的話，總部會派駐專業(yè)設(shè)計師給出圈定位置，以合適和便利的交通地段去開店，憑借密集的客流量，可以促進一部分消費趨勢，而且面食在當下本身需求量大，對孩子和老人來說，隨時想著去吃一份面食來放松。特別加在做法上，善于發(fā)揮個人想象力，以及對調(diào)料上搭配，做到各種口味的面食不管是食材、以及外形上是不重復(fù)，而且從成立以來，生意上一直是受到食客所看好品牌?？偛窟€會把具體店面設(shè)計風(fēng)格方案介紹出來，以較快時間幫助加盟商選擇好形象門店，接下來可以跟著廚師去培訓(xùn)。

面食制作全程有流程學(xué)習(xí)，沒有難度

沒有經(jīng)驗以及不知道該怎樣選擇的人士，都是可以大膽嘗試去加盟特別加海鮮面，因為等到實際考察之后，可以看到總店下各種小吃有全程免費學(xué)習(xí)。畢竟作為餐飲一大行業(yè)沒有固定的思維，只要能夠做到有和別的海鮮面不同之處，就可以值得去學(xué)習(xí)?？偛窟€會耐心的給出指導(dǎo)，包括各種設(shè)備和餐具、碗筷以及統(tǒng)一門頭顯示屏配送，讓其參照連鎖店模式去經(jīng)營面食生意。

多渠道營銷，隨處可見財富

對于宣傳渠道上，特別加海鮮面以線上+線下組合形式，還把各種餐品供用到食堂+外賣雙向渠道，給顧客不用出門情況下，可以吃到正宗有名氣的海鮮面，結(jié)合當下餐飲市場趨勢來看，外賣渠道是迅速帶動小吃火熱發(fā)展一大原因。特別加憑借新鮮的海鮮、葷肉自由搭配起來，已經(jīng)形成自身豐富的空間，實力上鑄就不少美食讓顧客喜愛，像身邊的門店不少是以朝著有口碑的特別加海鮮品牌去加盟，得到的財富上也是超乎其想象。總部堅持不斷用心去服務(wù)大家，耐心的給加盟商細節(jié)上的指導(dǎo)，讓其有自信心做好餐飲事業(yè)。

　　1、實地考察;
　　2、簽定《加盟特別加海鮮面協(xié)議》，交付加盟費;
　　3、加盟店提供店面平面圖以及外觀圖;
　　4、加盟人員培訓(xùn);
　　5、策劃加盟店開業(yè)方案;
　　6、幫助加盟店籌備開業(yè)必備品;
　　7、如有需要總店外派人員指導(dǎo)，加盟店正式開業(yè);