食面埋伏加盟詳情
食面埋伏，一直專注于面食文化的發(fā)揚(yáng)壯大，對(duì)好的面食進(jìn)行不遺余力的推廣。在生產(chǎn)面食的同時(shí)，食面埋伏還對(duì)面食的終端運(yùn)營(yíng)模式進(jìn)行著積極的探索，尤其面對(duì)當(dāng)今社會(huì)的“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代，除了讓顧客吃到味美價(jià)廉的食品，更要給顧客帶去有記憶感的消費(fèi)體驗(yàn)。食面埋伏在五年實(shí)體餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，又和北京專業(yè)調(diào)研公司達(dá)成合作進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，在快餐行業(yè)，食面埋伏優(yōu)先推出—主題自助面館。
餐飲這個(gè)生意從采購加工、到成品銷售都是一個(gè)店完成的，廚房就是加工廠，前廳就是銷售部，哪一個(gè)弱都沒戲；餐飲既是零售業(yè)，又是服務(wù)業(yè)；既要懂定位做好產(chǎn)品研發(fā)，又要懂人性做好管理服務(wù)；還有現(xiàn)在的顧客群體已經(jīng)變成90后、00后，用規(guī)章制度，獎(jiǎng)懲條例這么LOW的手段，開店就會(huì)很受傷。
為了給消費(fèi)者更新鮮的美食，為了給消費(fèi)者更好的體驗(yàn)，食面埋伏在快餐行業(yè)創(chuàng)主題自助面館的終端運(yùn)營(yíng)模式。以前消費(fèi)者進(jìn)面館吃面，都是前臺(tái)或座位點(diǎn)餐，然后等食物上桌。在這個(gè)模式下，很多顧客想吃牛肉面又想吃肥腸面的愿望就實(shí)現(xiàn)不了，食面埋伏打破傳統(tǒng)模式，在面館設(shè)立自助區(qū)，湯底類有紅湯和白湯，面類有寬的扯面，也有細(xì)的手工面，還有根據(jù)勁道與否設(shè)立的不同硬度的面，讓消費(fèi)者欲罷不能的是還有各種各樣的美味澆頭，想吃牛肉有牛肉，想吃排骨有排骨，精美的小涼菜更是必不可少的。在食面埋伏，能滿足你一天的多個(gè)愿望。
食面埋伏在快餐行業(yè)，優(yōu)先推出主題自助面館后，得到了很多餐飲同行的認(rèn)同，外婆家、火鍋、薩貝爾等餐飲大咖們紛紛前來交流，更是得到很多加盟方的青睞，前來洽談合作。當(dāng)然也得到了很多同行的模仿，但是正如那句俗語：一直被模仿，從未被超越。借此東風(fēng)，食面埋伏得以健康發(fā)展，給很多加盟合作者帶去了豐厚的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)。給合作者帶去實(shí)現(xiàn)目標(biāo)一直是食面埋伏人的努力追求。
食面埋伏加盟優(yōu)勢(shì)
加盟優(yōu)勢(shì)
一、店址選擇與評(píng)估
食面埋伏市場(chǎng)部會(huì)根據(jù)加盟預(yù)算、城市商圈及店面的設(shè)計(jì)要求等全力協(xié)助每一個(gè)合作商進(jìn)行店址選擇，并協(xié)助合作商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考察，對(duì)建筑物、商圈、顧客進(jìn)行調(diào)查，評(píng)估其開店的可行性，任何店面必須總部的評(píng)估我們才允許開店。
二、裝修工程
為確保食面埋伏的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計(jì)是由總部指定的設(shè)計(jì)師進(jìn)行，無償提供完整的裝修圖紙。餐廳裝修工程由合作商找合適的工程隊(duì)發(fā)包施工，總部派人督核、指導(dǎo)，合作商負(fù)責(zé)監(jiān)理。也可直接和公司總部簽訂裝修合作協(xié)議，由公司的工程部進(jìn)行店面設(shè)計(jì)和裝修。
三、人力資源的協(xié)助
開店前，提供人員招募、人事制度參考資料并協(xié)助合作商招募新進(jìn)人員。開店后，總部有償派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)，合作商若有額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支援，并經(jīng)常舉辦在職教育訓(xùn)練。
四、完整的教育訓(xùn)練
食面埋伏嚴(yán)格執(zhí)行培訓(xùn)三部曲流程，優(yōu)先步：培訓(xùn)教室進(jìn)行理論培訓(xùn)，側(cè)重于技術(shù)理論和店面運(yùn)營(yíng)理論；第二步：實(shí)體店實(shí)踐操作，凡是沒有實(shí)體店的培訓(xùn)都是紙老虎，食面埋伏嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)體店實(shí)踐操作，理論結(jié)合實(shí)踐才是培訓(xùn)的王道！第三步：開業(yè)前市場(chǎng)人員到店幫助合作商培訓(xùn)員工并籌備開業(yè)。同時(shí)，為加強(qiáng)與合作商之間的溝通，總部不定期舉辦相應(yīng)的共識(shí)會(huì)。
五、營(yíng)運(yùn)指導(dǎo)的協(xié)助
開店前，制定開店工作流程或制度，并協(xié)助其完成開店工作，同時(shí)會(huì)協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動(dòng)的舉辦。開店后，總部相關(guān)人員會(huì)不定期對(duì)合作商進(jìn)行督核指導(dǎo)，并每月與合作商共同召開經(jīng)營(yíng)檢討月會(huì)，協(xié)助合作商改善餐廳管理、提升業(yè)績(jī)，發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；合作商若有營(yíng)運(yùn)上的問題也可提出需求，請(qǐng)求總部協(xié)助。
六、廣宣與促銷活動(dòng)
為促進(jìn)合作餐廳的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，總部會(huì)視餐廳營(yíng)業(yè)實(shí)際情況提供下列廣促活動(dòng)協(xié)助
食面埋伏加盟流程
食面埋伏加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，確定加盟意向，填寫加盟申請(qǐng)書；
2、加盟商對(duì)代理城市和商圈進(jìn)行實(shí)地考察，做前期準(zhǔn)備；
3、公司對(duì)加盟商的資料和資信進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)加盟地區(qū)和店鋪調(diào)研考評(píng)；
4、與我司營(yíng)銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流，協(xié)商加盟契約書；
5、經(jīng)過公司對(duì)意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟連鎖契約書、同時(shí)交納提高/增加金辦理相關(guān)手續(xù)；
6、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成店鋪設(shè)計(jì)和裝修；
7、公司對(duì)加盟商進(jìn)行加盟經(jīng)營(yíng)管理和技術(shù)的全方面培訓(xùn)；
8、店鋪驗(yàn)收后進(jìn)入終端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)階段，公司定期指導(dǎo)運(yùn)營(yíng)。
