寧波牛吃草面館以面鮮、湯鮮、味鮮為特色，講究營養(yǎng)、湯鮮、味美，吸取四川面食文化之精髓，再結(jié)合南北口味，濃淡相宜，口味純正，是色、香、味俱全的上等面食，讓美食的誘惑時刻征服每一位品嘗者。寧波牛吃草總部位于浙江寧波，已發(fā)展20余家店鋪，已遍布在寧波和杭州的各大區(qū)域。
　　一家24小時不打烊的“牛吃草面館”這家牛吃草面館從外觀上看，跟一間便利店沒什么區(qū)別，并且經(jīng)營時間也是24小時，看來這個經(jīng)營模式跟“不方便”的還是有些不一樣的地方。店面的內(nèi)部設計主要分為用餐區(qū)、零售區(qū)、飲品區(qū)、廚房操作區(qū)這幾大區(qū)域。其中，進門的用餐區(qū)打造得很有空間感和設計感，除了擺放桌椅供餐外，一旁的書架還給大家提供了各類雜志書籍，讓你可以享受泡面香味和書香味，同時溫暖你的胃和心。
　　牛吃草面館以溫度作為產(chǎn)品劃分標準，這家店將零售區(qū)、飲品區(qū)、廚房操作區(qū)分別對應15-25度、0-4度、80-100度的店面地帶。值得一提的是，零售區(qū)賣的是世界上Top10的方便面和進口品牌的零食，覆蓋各種知名的品牌方便面；飲品區(qū)顧名思義就是擺放各式飲料，除了常見的果汁、可樂等之外， 還有一些限定飲料；而廚房操作區(qū)確實可以稱為不方便的一處地方了，在這里你可以自選食材，讓服務員給你現(xiàn)煮，為方便面加料加味，食材多達20種，這種玩法給不健康不營養(yǎng)的方便面正名了。據(jù)說，這家面館賣的每碗面價格都超過28元，價格不便宜，但每天還是吸引不少年輕群體前來嘗鮮。
　　2015年1月，浙江有名連鎖品牌“牛吃草”正式上線喜臨門餐飲管理系統(tǒng)。喜臨門餐飲管理系統(tǒng)是新希望軟件研發(fā)的一款針對于餐飲行業(yè)的管理軟件，系統(tǒng)涵蓋：點菜、收銀、會員、門店管理、連鎖管理等多種模塊，多方面滿足餐飲行業(yè)的企業(yè)管理所需。喜臨門軟件現(xiàn)已服務客戶超過8000家，目前已在江、浙、皖各大城市建立直營服務團隊和分公司。
　　牛吃草根據(jù)自身經(jīng)營理念，以快餐特色面館的形式經(jīng)營管理，結(jié)合管理系統(tǒng)，使消費信息和管理流程更方便，更規(guī)范。其上線產(chǎn)品有：
　　門店管理系統(tǒng)：系統(tǒng)化管理門店業(yè)務流程、收銀流程、營業(yè)報表
　　會員儲值系統(tǒng)：會員卡發(fā)放管理、會員卡儲值管理，會員信息管理
　　連鎖管理系統(tǒng)：連鎖信息管理，信息報表查詢管理，統(tǒng)計報表查詢管理
　　連鎖配送系統(tǒng)：連鎖門店要貨管理，門店信息配送管理
　　連鎖門店一卡通：會員卡跨區(qū)域、連鎖門店會員通用管理
　　云 數(shù)據(jù) 服務：數(shù)據(jù)資料存儲于云端，查詢方便，防損壞，防丟失
　　廚房打印系統(tǒng)：廚房，備餐臺，菜品、飲品信息分單出單 鐵板燒起

　　1、隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，消費者的需求也多樣化，作為飲食業(yè)的商家，怎樣才能既抓住消費者的眼球又綁牢他們的胃呢？沒錯！就是那口感與味覺，公司在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)立，兼顧各地消費者的口味和偏好，在堅持傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)立，開發(fā)出更多滿足國人口味的美食系列品種的標準化餐飲。極大豐富了顧客的用餐選擇和消費模式，從而決定了公司獨特的產(chǎn)品定位，使其成為更具國內(nèi)特色的餐飲品牌。
　　2、在強調(diào)時間觀念的今天，餐飲的便利性強，更被消費者認可。公司品牌洞悉市場脈絡，強勢推出的餐飲產(chǎn)品，顧客可隨意選擇、任意自選食材和調(diào)料、不需點單，不需等待，來了就吃，大大節(jié)省消費者等候時間。
　　3、靈活方便的經(jīng)營選址，助你輕松開店：項目定位決定了他擁有靈活多變的經(jīng)營場所選擇。無論是大型社區(qū)、時尚的大學城或者是人來人往的美食街和商場，這些地方都能成為你開店的備選之地。
　　4、服務優(yōu)勢：品牌支持提供全國統(tǒng)一的品牌運營指導系列手冊，強大的系統(tǒng)安心護航您的經(jīng)營。

　　1、智慧之選咨詢
　　電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部初步了解項目信息。
　　2、實地考察
　　到總部進行項目考察，參觀門店、確認項目，提交申請。
　　3、資格審核
　　總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費用
　　加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費用。
　　6、總部培訓
　　總部安排加盟商進行技術(shù)培訓，管理培訓，員工培訓等。
　　7、店面裝修
　　總部為加盟商提供裝修指導，與設計指導。
　　8、貨物配送
　　物料配送，總部協(xié)助智慧之選人試營業(yè)，提供營銷方案。
　　9、試營業(yè)
　　人員招聘，服務推廣等。
　　10、正式營業(yè)
　　總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。