面匠加盟詳情
面食是中華民族傳統(tǒng)文化十分重要的組成部分，尤其是對于北方人們而言，更是人們日常飲食中比較重要的一部分。面匠是一個來自于杭州的品牌，隸屬于杭州面匠餐飲有限公司，成立至今在餐飲市場上也有著多年的發(fā)展時間。對于面的制作，面匠也經過了多次反復的研究和試驗，后來終于找到適合的方法和比列。將面粉、雞蛋、食用鹽按照一定的比列進行了搭配，純手工制作而成。這樣制作出來的面條口感濃郁、筋道爽滑、而且久煮也不會渾湯。在多年的發(fā)展中，如論客流量有多大、排隊的食客再多，面匠始終都堅持著標準化的工藝，確保面條的品質和口感。
為了更好的滿足食客們的用餐喜好以及口味需求，面匠還推出了五種不同的種類。紅湯：則是用新鮮的黃牛肉加上干辣椒等各類食材慢燉而成，湯汁濃郁、辣而不燥、入口十分的濃郁。白湯：新鮮的大骨熬制而成、湯白味濃、營養(yǎng)價值全面，而且味道更是鮮美可口。不僅對于老人和孩子非常的友好，同時還有著滋補養(yǎng)生的作用。清湯：原汁原味，沒有過多佐料的添加，適合健身以及口味清淡的食客們選擇。澆頭：作為店內的特色系列，面匠根據(jù)不同食客的們的口味和要求，制作而成不同的澆頭，拌面味美爽滑。
以傳統(tǒng)工藝為基礎的面匠在制作的古過程中也融入了吊燒、純熟以及混合調味等多種工藝為一體。這樣一種操作工藝，可以確保面條的口感和品質，使其更加入味。不僅如此，在鍋底的制作中更是加入了二十余種好的中草藥材，美味又不失營養(yǎng)。
面匠加盟優(yōu)勢
1.品類豐富、市場全面覆蓋
面匠面館擁有著多元、多系列的種類和口味，可以滿足各類不同食客的用餐需求，老少皆宜，基本上做到了全面的覆蓋。頻頻更新、不斷的推陳出新、強大的研發(fā)和管理團隊，在為食客們帶來新鮮感的同時，也進一步提升了品牌在市場上的位置。
2.無需大廚、開店輕松
面匠深耕面食行業(yè)十多年，從而也積累了豐富的經驗。標準化的操作工藝、線上線下栓雙渠道的營銷模式。在為食客帶來便利的同時，也提高了門店的收銀，增加了客流量。為了確?？谖渡铣?，味道統(tǒng)一，面匠中大部分佐料食材都是總部統(tǒng)一的配送，這樣大家操作起來也更加的輕松省力，更不需要任何的經驗。
3.鮮湯熬制、食材安心
面匠對于食材原料的選擇均有著嚴格的要求，食材的源頭更是可追溯，強大的供應機制完全符合國家對于餐飲標準化的要求和規(guī)定。湯底全部都是由于新鮮的牛肉、大骨以及純凈水熬制而成的，鮮香濃郁、健康又養(yǎng)生。
4.店鋪選址、協(xié)助開店
面匠公司總部也會有專業(yè)的人員到當?shù)厥袌錾蠀f(xié)助大家進行店鋪的選址，幫助大家做好周圍市場的分析和調查，包括人流量分析、人均消費能力等。不僅如此，總部還給予了合作門店證件辦理方面的支持和服務，幫助大家解決一切的煩惱和擔憂。
5.統(tǒng)一的裝修、技術培訓指導
面匠統(tǒng)一的店面裝修、統(tǒng)一的經營理念、統(tǒng)一的管理模式，更好的確保了品牌統(tǒng)一的形象。同時總部還會有專人為合作者提供食材的搭配、制作以及擺盤等多個方面的指導。根據(jù)當?shù)厥袌龅南M和飲食文化，定制專屬的開業(yè)策劃方案，協(xié)助門店更好的發(fā)展，更好的在當?shù)厥袌錾险痉€(wěn)腳步。
6.區(qū)域管理、后期維護
面匠外派督導人員對于合作門店不定期的巡視、指導、為大家提供各類活動、宣傳推廣等。并且總部還有著完善的區(qū)域加盟限制，全面的避免了同行之間的惡意競爭。
面匠加盟流程
面匠日式拉面加盟流程：
1、合作咨詢
加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部咨詢合作事項，索取有關資料。
2、實地考察了解
加盟面匠日式拉面前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應當前往加盟總部進行實地考察。
3、加盟申請
加盟商根據(jù)實際情況詳細填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務。
4、簽約
加盟商需要與總部簽訂加盟合同，交納相應的加盟費用后，總部會將品牌的經營授權給加盟商。
5、店面選址
加盟總部會根據(jù)加盟者所在區(qū)域的地形進行合理的分析，找尋合適的店面。
6、門店裝修
加盟商按部公司要求對營業(yè)場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。
7、培訓
培訓對加盟店來說是非常有幫助的，有了總部的培訓支持，加盟店才能更好的進入運營狀態(tài)，快速。
8、開業(yè)準備
面匠日式拉面公司協(xié)同制定開業(yè)促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業(yè)。
9、正式開業(yè)
