老譚刀削面以傳統(tǒng)刀削面為主，面條筋道爽滑，削的很均勻，湯汁濃郁鮮美，連澆頭都有好幾種，牛肉的、醬骨豬肉的，每一種都是香氣撲鼻。還有不少的燴菜，還有很多小菜可以搭配，花樣多多。公司自創(chuàng)建以來(lái)一直極力于為消費(fèi)者提供美味的面，深受消費(fèi)者的歡迎。老譚刀削面的精英餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)基于現(xiàn)代人的口味以及飲食習(xí)慣，融合了現(xiàn)代的制作工藝，精良的原材料選擇，精心研發(fā)的產(chǎn)品，可復(fù)制性強(qiáng)，出餐快，口味好。

　　老譚刀削面用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉;入口外滑內(nèi)筋，軟而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者歡迎。老譚刀削面的調(diào)料(俗稱“澆頭”或“調(diào)和”)，也是多種多樣的，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場(chǎng)、金針木耳雞蛋打鹵等，都深受喜食面食者歡迎。

　　老譚刀削面之所以獨(dú)樹(shù)一幟，主要與它的做工有關(guān)系，刀削面對(duì)和面的技術(shù)要求較嚴(yán)，水、面的比例要求準(zhǔn)確，一般是一斤面三兩水，打成面穗，再揉成面團(tuán)，然后用濕布蒙住，餳半小時(shí)后再揉，直到揉勻、揉軟、揉光。如果揉面功夫不到，削時(shí)容易粘刀、斷條。刀削面之妙妙在刀功，一般不使用萊刀，要用制造的弧形削刀。老譚刀削面的口味，在這個(gè)特色競(jìng)爭(zhēng)力時(shí)代脫穎而出。

　　老譚刀削面總部相對(duì)全面的扶持政策，讓您創(chuàng)業(yè)整個(gè)過(guò)程少走彎路，成功更省心，想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)一個(gè)項(xiàng)目，加盟老譚刀削面就可以，預(yù)計(jì)創(chuàng)業(yè)周期只要12個(gè)月左右。老譚刀削面客服隨時(shí)在線，期待隨時(shí)來(lái)電咨詢!

　　1、品牌形象支持：加入老譚刀削面便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計(jì)文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營(yíng)所需物品。

　　2、整店輸出支持：老譚刀削面總部會(huì)憑借自身的豐富運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為加盟商提供整店輸出支持，在各個(gè)階段及時(shí)的給予方方面面的需求支持和經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)，讓加盟商輕松創(chuàng)業(yè)。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持：老譚刀削面總部為每個(gè)加盟商提供專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)。

　　4、跟蹤服務(wù)支持：①長(zhǎng)期免費(fèi)的持續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。②每年多次督導(dǎo)巡店，幫助合作商發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，改善店面管理。

　　5、媒體廣告支持：為加盟商提供統(tǒng)一的招商廣告和專項(xiàng)廣告支持，加盟商創(chuàng)建強(qiáng)大的招商平臺(tái)，確保加盟商坐享其成。

　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持：配備區(qū)域經(jīng)理和開(kāi)業(yè)督導(dǎo)等，定期下店到各區(qū)域指導(dǎo)并協(xié)助客戶改善銷售策略，提供了系統(tǒng)專業(yè)的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，充分的確保了合作店鋪運(yùn)營(yíng)。

　　7、選址裝修支持：專業(yè)商圈評(píng)估，確保選擇適合的店面，爭(zhēng)取利益化。免費(fèi)協(xié)助店面裝修及施工，包括詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。

　　8、區(qū)域保護(hù)支持：老譚刀削面總部會(huì)為加盟店提供區(qū)域保護(hù)政策，不同級(jí)別的加盟店，所提供的區(qū)域保護(hù)范圍也是不一樣的，等級(jí)越高，收到保護(hù)的區(qū)域范圍越大。

　　1、咨詢事宜：可在網(wǎng)站留言向市場(chǎng)部咨詢加盟事宜。

　　2、調(diào)查調(diào)查：本地市場(chǎng)，前往老譚刀削面總部進(jìn)行實(shí)地考察，確定加盟意向。

　　3、總部審核：加盟店提供個(gè)人的詳細(xì)資料，填寫加盟申請(qǐng)，并由老譚刀削面總部審核。

　　4、合同簽訂：簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開(kāi)始。

　　5、選址建店：市場(chǎng)督導(dǎo)指導(dǎo)店面選定。

　　6、店鋪裝修：加盟商必須按照老譚刀削面總部提供的VI設(shè)計(jì)對(duì)店面進(jìn)行裝修。

　　7、總部培訓(xùn)：老譚刀削面總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

　　8、開(kāi)業(yè)籌備：辦理營(yíng)業(yè)相關(guān)執(zhí)照，做好開(kāi)店前的所有準(zhǔn)備工作。

　　9、擇日開(kāi)業(yè)：老譚刀削面總部會(huì)跟加盟商討論后選擇吉日開(kāi)業(yè)，并且會(huì)派遣專業(yè)人士全程指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。