九頭鳥熱干面不僅繼承了傳統(tǒng)的熱干面特色，同時又加入了當(dāng)今時代的味道，所以它既有傳統(tǒng)熱干面的特點(diǎn)，同時又兼容了美食的味道，所以形成自己獨(dú)特的熱干面的味道。九頭鳥熱干面不僅在選材上非常講究，同時做工也很精細(xì)，所以從外觀上就比的熱干面看起來更雅致，味道也十分正宗。
　　蔡林記是九頭鳥熱干面的創(chuàng)始人，他既保留了熱干面的傳統(tǒng)做工，同時為了人們的身體健康代領(lǐng)熱干面走向綠色食品，所以選用的熱干面屬于非油炸方面。它所選用的配料具有醬香美味，同時口味也非常的地道，主要的是價格很親民。除了九頭鳥熱干面，蔡林記還研發(fā)的小吃。他的目標(biāo)是打造既有特色，同時健康，方便大眾消費(fèi)的廉價小吃。
　　九頭鳥熱干面擁有百年的歷史文化底蘊(yùn)，它始終堅(jiān)持自己的經(jīng)營宗旨“傳承百年老品牌，創(chuàng)造優(yōu)品蔡林記”。在質(zhì)量方面它的要求比較高，嚴(yán)格的管理模式和合格的服務(wù)態(tài)度贏得了消費(fèi)者的肯定和認(rèn)可。對于產(chǎn)品的質(zhì)量，產(chǎn)品的價格以及產(chǎn)品的營銷等各個方面，蔡林記把傳統(tǒng)和現(xiàn)代進(jìn)行結(jié)合，打造屬于他的美食天地。
　　九頭鳥熱干面不僅味道美，而且分量很足。當(dāng)年在糧食急需的時候，因舍得，蔡林記的名聲越來越大，分量大的同時沒有減少配料，這對于普通的消費(fèi)者來說成為他們優(yōu)選的美食。這也是為何當(dāng)年蔡林記之所以能夠名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的根本原因，獨(dú)特的經(jīng)營方式讓他贏得了市場。

　　熱干面是屬于湖北武漢的特色美食，經(jīng)過不斷發(fā)展，現(xiàn)在熱干面熱銷于全國各地，生意十分的不錯，是加盟商開店創(chuàng)業(yè)加盟優(yōu)選的項(xiàng)目，特別是——九頭鳥熱干面。九頭鳥熱干面在市場當(dāng)中擁有無限的發(fā)展前景，做出來的食物營養(yǎng)搭配均衡，符合了現(xiàn)代人們的飲食需求，在市場當(dāng)中擁有不錯的銷售量。加盟商開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟九頭鳥熱干面，公司總部將為加盟商帶來多方面的加盟優(yōu)勢，主要的加盟優(yōu)勢有以下幾點(diǎn)：
　　1、九頭鳥熱干面自創(chuàng)立以來，在市場當(dāng)中就很受人們的喜愛，做出來的食物營養(yǎng)搭配均衡。經(jīng)過多年的發(fā)展，九頭鳥熱干面招商總部會為加盟商提供全方面的技術(shù)以及流程支持，讓加盟商加盟之后，可以輕松享受終生技術(shù)免費(fèi)升級。
　　2、九頭鳥熱干面品牌實(shí)力雄厚，是其它的品牌無法模仿的：九頭鳥熱干面經(jīng)過不斷的研究與創(chuàng)立，制作出制造醬料，制造醬料配料特別的多，制作出來的醬料經(jīng)過特殊的加工制作出來的熱干面口味獨(dú)特、味道鮮美，還擁有很高的營養(yǎng)含量，在市場當(dāng)中頗受人們的信賴，擁有合格的口碑，這是其它的熱干面品牌，無法擬比的。
　　3、扶持政策多：加盟商開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟九頭鳥熱干面，公司品牌實(shí)力雄厚，加盟商加盟之后，公司將會為加盟商提供多方面的支持，其中的就包括傳授開店經(jīng)驗(yàn)、提供開店裝修策劃的方案、廣告宣傳的支持、以及開店?duì)I業(yè)額的管理指導(dǎo)等等，讓加盟商加盟之后，可以不操心開店，輕松走向成功的道路。
　　4、統(tǒng)一品牌：九頭鳥熱干面加盟商加盟之后，公司總部會為加盟商進(jìn)行提供統(tǒng)一招牌、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一配料、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一的服務(wù)等等，讓加盟商加盟之后，擁有總部強(qiáng)大的實(shí)力作為后盾，讓加盟商開店創(chuàng)業(yè)可以經(jīng)營不操心。
　　5、區(qū)域保護(hù)：加盟商開店創(chuàng)業(yè)，選擇加盟九頭鳥熱干面，公司總部實(shí)力比較雄厚，加盟商加盟之后，公司將會為加盟商進(jìn)行區(qū)域保護(hù)扶持，讓加盟商加盟之后，在一定的區(qū)域當(dāng)中可以輕松賺取的。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、實(shí)地考察：加盟商到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
　　3、資格審核：總部對加盟商進(jìn)行審核。確認(rèn)加盟商的合作資格。
　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、繳納費(fèi)用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。
　　6、總部培訓(xùn)：總部安排加盟商進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。
　　7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計指導(dǎo)。
　　8、開業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導(dǎo)與幫助。