春平扯面館加盟詳情
扯面是陜西省的地方傳統(tǒng)面食。扯面主要流行于陜西、山西南部以及甘肅的徽縣、兩當(dāng)、成縣。已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面為正宗，為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊(sào)子等。制作時先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時以上，再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片，然后手拿兩端，扯成薄而未斷的面片，入沸水鍋煮熟撈出，加調(diào)料和辣子粉，用燒熱的油潑后攪拌食之。
面粉和水的比列很重要，水的量不要多。如果沒有揉面機或者面包機，可以用手揉至面團。揉10分鐘，醒一下，在繼續(xù)揉，反復(fù)幾次，直到面團有勁度就可以了2.醒好的面，做成劑子之后，放在盤子里，盤子底下一定要抹上油，上面后也要刷上油，蓋上保鮮膜好醒上1個小時3.扯面的時候動作要輕，可以一邊扯一邊在案板上輕輕摔一下，再扯，如果再用力就容易斷了4.扯面好用辣椒粉，很細的粉末狀5.蒜末必不可少，如果喜歡吃青菜，里面可以加上兩根油菜，那天我家里正好沒有，就沒有放6.煮好的面不用過水，可以直接放在碗里。淋面的油一定要熱，如果油不夠熱，澆上去之后，辣椒粉不會瞬間變香邊熟!
春平扯面館行業(yè)的發(fā)展速度是很驚人的，有很多已經(jīng)投身到這一行業(yè)的人獲得了可觀的經(jīng)營，春平扯面館的經(jīng)營壓力不是很大，對眾人來說，它是值得加盟的好項目，這一項目經(jīng)營壓力不大，創(chuàng)業(yè)者在企業(yè)的引導(dǎo)下可以很輕松的立店。
春平扯面館加盟優(yōu)勢
一、免費協(xié)助選址與店面分析評估
總部專業(yè)團隊協(xié)助合作商對所尋店址進行分析評估與建議把關(guān)，對建筑、商圈、顧客進行調(diào)查，評估其開店的可行性。根據(jù)合作店的面積、人群消費特點及地域飲食文化，進行市場考察和可行性分析。結(jié)合當(dāng)?shù)叵M水平，從產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳方案、競爭對手調(diào)查、市場定位等等一系列實際的問題，讓無任何經(jīng)驗的合作商輕松完成選址工作。
二、統(tǒng)一裝修和設(shè)備安裝服務(wù)
為確保連鎖體系的統(tǒng)一形象，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、工程施工、設(shè)備擺放、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗收等方面提供全面的協(xié)助?？偛繛楹献魃堂赓M提供統(tǒng)一的品牌形象、店面、標語、廣告等設(shè)計資料。在現(xiàn)場測量設(shè)計后，按照統(tǒng)一的裝修風(fēng)格，總部提供施工效果圖、裝修材料樣式及預(yù)算供合作商參考。確保裝修風(fēng)格“千店一面”的品牌效應(yīng)，樹立個性化的品牌形象。
三、系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)
總部為合作商進行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，并提供一整套的店面營運管理手冊，包括《營運管理手冊》、《技術(shù)標準手冊》等一系列標準化資料，嚴格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細節(jié)方面的指導(dǎo)資料及各種質(zhì)量標準和操作程序，制定了合作店經(jīng)營業(yè)務(wù)的標準模式，是運作合作店經(jīng)營的標準指南。
春平扯面館加盟流程
1、咨詢了解
電話、網(wǎng)絡(luò)等方式和總部溝通，充分了解項目優(yōu)勢、發(fā)展、資金投入、人員要求等各項內(nèi)容。
2、實地調(diào)查
創(chuàng)業(yè)者對項目進行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M市場狀況及發(fā)展趨勢。
3、填寫加盟申請表
實地考察后，若對的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、簽訂合同
雙方在沒有任何異議的情況，便可以簽訂加盟合同，合同一式兩份由品牌總部及加盟商分別保管。
5、店面確定
加盟商在本地市場選擇合適的店面，店面必須得到公司的認可。
6、裝修施工
店面按照總部提供的專賣店統(tǒng)一設(shè)計方案進行裝修，提前一周時間通知總部發(fā)貨。
7、人員培訓(xùn)
加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴格按照公司培訓(xùn)要求進行。
8、開業(yè)籌備
帶店經(jīng)營及實施開業(yè)宣傳活動。
9、新店開業(yè)
有成熟、完善的開業(yè)模式，將協(xié)助您的門店在開業(yè)之初獲得一定并聚集相關(guān)人氣，幫助您今早走上運營正規(guī)，并為今后的持續(xù)經(jīng)營打好基礎(chǔ)。
