揚州的鱔魚算寶應(yīng)很好，寶應(yīng)的鱔魚肉厚細(xì)嫩，有彈性，味道非常鮮美。寶應(yīng)地處揚州里下河地區(qū)，水產(chǎn)資源豐富，生態(tài)環(huán)境很好。多年來一直以農(nóng)業(yè)為主，不發(fā)展化工，無工業(yè)污染。境內(nèi)河湖密布，有潼河、朱馬河、寶射河等42條河流，有白馬湖、范光湖、射陽湖、廣洋湖、和平蕩、獐獅蕩、綠草蕩、三里蕩等，俗稱“五湖四蕩”， 寶應(yīng)特有的地理環(huán)境為鱔魚的生長提供了得天獨厚的條件。
　　寶應(yīng)人喜歡吃長魚，也愛吃長魚面館。在寶應(yīng)城里有許多長魚面館館生意都很好，顧客絡(luò)繹不絕，客人到店里都要稍等片刻。據(jù)當(dāng)?shù)厝嗽u價寶應(yīng)長魚面館算氾水（寶應(yīng)氾水鎮(zhèn)）的很好，有的氾水人開的面館為了表示自己的獨特直接貫名“長魚面館”。如今，寶應(yīng)長魚面館的身影在許多地方都能看到。揚州東關(guān)街上，寶應(yīng)長魚面館受到了熱烈追捧，很多吃過的名人以及外國友人都贊譽有加，甚至不遠千里寄回當(dāng)時在店里的合照。
　　歷史久美食在民間，有著千年的歷史淵源的招牌菜憑借特色醇香，鮮美味道得到了百信的認(rèn)可。自有工藝正民間私家自有工藝，條條精選，道道經(jīng)典，精華，種類多，選擇全面，口味口感豐富。味道翹用自然生長的38調(diào)料種制成與魚肉匯融一塊，相得益章真正是大自然賦予的神奇美味。
　　面食作為我國的一種傳統(tǒng)食物，一直都是很受歡迎的。長魚面館作為一個好的面食品牌，它主要為消費者提供各種面食等，味美實惠，因此贏得了眾多消費者的青睞，店里的消費者總是熙熙攘攘。隨著品牌度的提升，長魚面館加盟越來越成為眾多加盟商的選擇，如今長魚面館品牌的加盟店已遍布全國各地，家家生意不錯。

　　1、擁有完善的品牌體系，可以在每個地區(qū)成熟的發(fā)展，擁有很好的聲譽，使加盟者更快地融入到當(dāng)?shù)氐氖袌鲋?，提高品牌度，盡快是站上市場。
　　2、總部不僅投入了大量的人力在新品的研發(fā)上，而且還及時的引進好的生產(chǎn)技術(shù)和好的工藝，并采用進口的精選原料，確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。
　　3、長魚面館成熟技術(shù)擁有優(yōu)先的地位，總部強大的技術(shù)研發(fā)中心，會根據(jù)市場不斷的變化，及時開發(fā)新產(chǎn)品并提供技術(shù)培訓(xùn)，讓您的加盟店永遠站在技術(shù)更前沿，保持很好的競爭力。
　　4、為加盟商提供專業(yè)的管理及培訓(xùn)，經(jīng)驗豐富的區(qū)域市場顧問全程指導(dǎo)。
　　5、免費提供開業(yè)慶典禮儀活動實施方案(量身定制)，贈送開業(yè)用品，并提供終身跟蹤指導(dǎo)服務(wù)。
　　6、投低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲有利益。開一家火一家！您還在等什么呢？趕快一起來加盟！

　　1、初步洽談
　　網(wǎng)站留言，獲取一手的加盟資料，以及方便加盟顧問及時幫您解決加盟難點。
　　2、市場準(zhǔn)備
　　在了解了項目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家長魚面館加盟店。
　　3、填寫申請
　　實地考察后，若對長魚面館品牌各項情況都比較滿意，確定要加盟的加盟者，填寫《加盟申請表》，向總部提出加盟申請。
　　4、簽訂合同
　　雙方達成交易意向后，便可以簽訂加盟合同，按照加盟級別繳納相關(guān)費用。
　　5、加盟店選址
　　在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
　　6、店面裝修施工
　　按照總部提供的裝修方案，對店面進行統(tǒng)一的裝修與施工，施工完畢后總部進行驗收。
　　7、開業(yè)前培訓(xùn)
　　遵照長魚面館特許連鎖經(jīng)營管理模式，總部將協(xié)助您進行開業(yè)前期的培訓(xùn)，包括對店鋪經(jīng)營人員進行產(chǎn)品知識、設(shè)備操作、銷售技巧、店鋪日常管理、子公司相關(guān)流程、經(jīng)營理念、實際銷售技巧等方面的系統(tǒng)性培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)
　　與業(yè)務(wù)經(jīng)理一起溝通開業(yè)時間、籌劃開業(yè)方案和進行前期準(zhǔn)備。
　　9、正式開業(yè)
　?、僮龊瞄_業(yè)當(dāng)天的服務(wù)、接待工作。②明確后期總部給予的支持政策。