阿談羊肉面館加盟詳情
阿談羊肉面館只做羊肉面,店里賣(mài)的小菜也全都和羊肉有關(guān)。要說(shuō)到這羊肉面里的面條估計(jì)就沒(méi)有多大的特色了,所有的特色都在這羊肉里面,幾乎看不到肥肉。來(lái)這里的客人都是沖著這瘦羊肉來(lái)的。如今年輕人很注重身材,就不太喜歡吃過(guò)于肥的肉,而且瘦的羊肉煮出來(lái)膻味也小得多。
這用來(lái)煮面的湯都是好純的羊肉湯,因此煮的同時(shí)面條也吸收了羊肉的鮮味。不過(guò)好有特色的可謂是這紅燒羊肉澆頭,據(jù)說(shuō)這可是幾年都不換的老湯。每天凌晨 三點(diǎn)鐘師傅就會(huì)起來(lái)做這道紅燒羊肉,師傅會(huì)用前一天剩下的老湯再搭配一些新的調(diào)料。
一直要煮上五個(gè)小時(shí)才能食用。這鍋?zhàn)衅鋵?shí)就是面條改良過(guò)來(lái)的,用的 是他們有特色的清燉羊肉,再配上一些粉條和蔬菜進(jìn)行燉煮。不過(guò)據(jù)說(shuō)這煮羊肉的鍋也是很有講究的??磥?lái)這后廚房什么都是秘方,不過(guò)我們還好打聽(tīng)到了原來(lái) 這也是一口老湯,而且是用了近十年的湯底,這老湯煮的越久,就更能去除這羊肉的膻味。三四十斤的小山羊是羊肉中的,這種羊的膻味很小,而且?guī)缀蹩床坏?肥肉。好重要的是,老板的家在藏書(shū),那里盛產(chǎn)的就是小山羊,再配合這老湯所做作出來(lái)的肯定就是美味。
阿談羊肉面館店面環(huán)境不錯(cuò),干凈整潔,店內(nèi)面食種類(lèi)豐富,選擇面大,食材新鮮,口味地道,服務(wù)熱情周到,消費(fèi)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。
草原綠餐飲走健康路線,續(xù)清香特點(diǎn),阿談羊肉面館所用羊排、羊腿均為鮮品,不加任何羊蝎子、羊脖子等雜骨,呈現(xiàn)的火鍋體現(xiàn)紅油淡飄、湯鮮肉嫩、原滋原味。阿談羊肉面館吃的過(guò)程中喝上幾碗純正的羊肉湯頓覺(jué)神清氣爽心曠神怡。阿談羊肉面館鮮香鍋底、制造/精制配料、紅燜羊肉、豐富食材深受消費(fèi)者青睞。
阿談羊肉面館加盟優(yōu)勢(shì)
1、省錢(qián)
加盟少,隱患低,加盟運(yùn)營(yíng)更穩(wěn)定??偛肯到y(tǒng)先進(jìn)程運(yùn)作,不需要專(zhuān)職廚師,不需要高工資,不需要大量廚師。
2、節(jié)約人力
在人員方面,項(xiàng)目不需要消耗太多的人力資源??偛棵孛馨b的規(guī)范化、定量化運(yùn)作。廚房少了,廚師也少了。
3、省時(shí)
美味佳肴的烹調(diào)時(shí)間較短,顧客不必等待很長(zhǎng)時(shí)間,自然他們更愿意光顧??偛克惺巢木礃?biāo)準(zhǔn)化制作,可節(jié)省排隊(duì)時(shí)間,快速制餐,快速翻桌,快速受益。
可以節(jié)省大量時(shí)間。總部總部統(tǒng)一配送原材料,不需要每天出門(mén)采購(gòu)。只有質(zhì)量和品位得到確保,生意才能有支持。
5、熱人氣
正是因?yàn)樗軡M足大多數(shù)食客對(duì)健康美味的追求,才帶來(lái)了熱捧。食材通用,周轉(zhuǎn)率高,流通速度快,食物新鮮健康。
6、好的口碑
經(jīng)過(guò)一定的發(fā)展,這個(gè)品牌已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了好的口碑。它是的,營(yíng)養(yǎng)的,健康的。總部總部迎合了當(dāng)今的飲食時(shí)尚,充分滿足了人們對(duì)健康和養(yǎng)生的需求。
阿談羊肉面館加盟流程
1、詳細(xì)了解
想要加盟阿談羊肉面館的加盟者需要詳細(xì)了解品牌的加盟政策以及本地的加盟情況,以便后期加盟工作的順利開(kāi)展。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)阿談羊肉面館品牌感興趣,可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍,實(shí)地考察項(xiàng)目。
3、加盟申請(qǐng)
只要符合阿談羊肉面館的加盟條件,加盟者就可以提出申請(qǐng)加盟阿談羊肉面館。
4、簽訂合同
符合總部加盟資格的,雙方達(dá)成共識(shí)后,開(kāi)始簽訂加盟合同。
5、店面選址
簽訂合同后,公司協(xié)助加盟商進(jìn)行店面選址,并出店面選址評(píng)估報(bào)告。
6、店面裝修
為提高/增加阿談羊肉面館全國(guó)加盟店的統(tǒng)一形象,加盟商需要對(duì)店面進(jìn)項(xiàng)統(tǒng)一的裝修,總部進(jìn)行驗(yàn)收評(píng)估。
7、總部培訓(xùn)
阿談羊肉面館總部授受產(chǎn)品知識(shí)、管理知識(shí)、經(jīng)營(yíng)技巧等店鋪經(jīng)營(yíng)知識(shí),加盟方需到總部接受相應(yīng)的培訓(xùn)。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
阿談羊肉面館根據(jù)所在區(qū)域的情況,制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃,并將開(kāi)業(yè)需要的物料配送到位。
9、開(kāi)始營(yíng)業(yè)
總部全程協(xié)助開(kāi)業(yè),后期跟進(jìn)指導(dǎo)加盟店經(jīng)營(yíng)運(yùn)作,提供長(zhǎng)期店鋪經(jīng)營(yíng)支持。