眾所周知廣西南寧地區(qū)的螺螄粉正宗，如今消費(fèi)者比較熟悉的螺螄粉品牌品香螺，在2004年品牌建立成功之后，就已經(jīng)與消費(fèi)者接觸。16年之后不僅帶動(dòng)了螺螄粉市場(chǎng)發(fā)展，同樣也成了一個(gè)更具有實(shí)力的企業(yè)。目前是一家及產(chǎn)品加工生產(chǎn)，產(chǎn)品銷售以及服務(wù)與管理的餐飲企業(yè)。發(fā)展過程中，公司比較善于運(yùn)用人才，現(xiàn)在研發(fā)部門團(tuán)隊(duì)人員已經(jīng)達(dá)到了25人。管理方面也已經(jīng)有了6個(gè)人才，他們不僅負(fù)責(zé)各個(gè)區(qū)域管理，針對(duì)不同地區(qū)和不同系列的產(chǎn)品都會(huì)有更好的管理方法。

公司自從成立之后一直在經(jīng)營(yíng)螺螄粉品牌，為了能夠讓消費(fèi)者更信賴產(chǎn)品和品牌，研發(fā)團(tuán)隊(duì)在選擇原材料時(shí)會(huì)結(jié)合健康和營(yíng)養(yǎng)理念。選擇好的大米使用傳統(tǒng)和現(xiàn)代化制粉工藝，已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)人工和機(jī)械相結(jié)合制作出來的米粉，不僅粗細(xì)均勻，而且在口感方面更富有彈性。烹飪過程中不容易粉爛，口感更加爽滑很有嚼勁。為突出產(chǎn)品口味公司特別選用有營(yíng)養(yǎng)的黑木耳，加上古法腌制的酸豆角，加上油炸花生米和酸筍。重頭戲還是要數(shù)螺絲加上豬筒骨，使用幾十味香料香料熬制出來的濃湯。消費(fèi)者品鑒一碗螺螄粉正不正宗，聞一下螺螄湯的味道就可以知道。

品牌它在市場(chǎng)上的發(fā)展速度越來越快，目前在多個(gè)地區(qū)均設(shè)立了加盟分店。因?yàn)楫a(chǎn)品味道好每分價(jià)格又比較實(shí)惠，贏得了更多消費(fèi)者喜愛，隨著網(wǎng)絡(luò)不斷發(fā)展之后，品牌已經(jīng)成為了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，許多媒體也都對(duì)品牌進(jìn)行了報(bào)道。

簡(jiǎn)單制作，上傳速度快

現(xiàn)在公司加工廠也在不斷擴(kuò)大中，截止到目前為止，已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)向全國(guó)各地運(yùn)輸半成品原材料。經(jīng)銷商在開店之后只需要，按照順序操作，使用公司提供的半成品原材料，可以在兩三分鐘之內(nèi)做好一份螺螄粉。如今消費(fèi)者也都比較喜歡，這種上餐速度比較快的美食。

用心選材，注重品質(zhì)

對(duì)制作螺螄粉需要的原材料，公司在挑選時(shí)會(huì)更加用心，選擇新鮮大米，將傳統(tǒng)制作工藝和現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)結(jié)合到一起。不僅生產(chǎn)效率得到提高，同樣也可以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和口感以及口味。對(duì)于螺螄粉湯底制作也會(huì)更用心，選擇新鮮的螺螄，加上新鮮的豬棒骨和幾十味香料，每次熬制的時(shí)間都要在36小時(shí)以上，待到湯汁濃縮放涼之后才會(huì)對(duì)產(chǎn)品包裝。消費(fèi)者每次都會(huì)品嘗到，更新鮮的螺螄粉味道。

多時(shí)段經(jīng)營(yíng)，銷售多元化產(chǎn)品

公司在各個(gè)地區(qū)成立的加盟店面，一直采用18小時(shí)經(jīng)營(yíng)制度，為消費(fèi)者提供中餐、晚餐、夜宵需求。在總部研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷研發(fā)的情況下，消費(fèi)者也比較有口福，現(xiàn)在可以品嘗多種口味產(chǎn)品，有香辣口味、原湯口味和酸辣口味。在螺螄粉基礎(chǔ)上還加入冰粉、串串、茶飲，更容易讓消費(fèi)者味蕾綻放。

營(yíng)養(yǎng)搭配，健康選擇

經(jīng)常品嘗螺螄粉的消費(fèi)者都應(yīng)該知道，一碗螺螄粉配料十足。包括米粉、黑木耳、筍條、蘿卜丁、腐竹、花生米，在烹飪中消費(fèi)者也可以根據(jù)自己的喜愛，加入青菜海鮮產(chǎn)品。用豬骨頭和螺絲熬制出湯底，味道會(huì)更加鮮美。許多女生都比較喜愛，因?yàn)椴粌H營(yíng)養(yǎng)豐富，品嘗之后還不會(huì)長(zhǎng)肉。

多點(diǎn)選擇，開店靈活

選擇品螺香品牌創(chuàng)業(yè)比較靈活，現(xiàn)在公司為創(chuàng)業(yè)者設(shè)立了三大店面類型。有基礎(chǔ)店面，創(chuàng)業(yè)店面和豪華店面，公司也會(huì)為經(jīng)銷商定制開店方案。一般在學(xué)校附近和商業(yè)街附近，都會(huì)有不錯(cuò)的生意，選址也會(huì)更加靈活。