檸檬草是臺灣具有盛名的傳統(tǒng)食品連鎖店，業(yè)務(wù)范圍包括各類快餐食品的生產(chǎn)、加工及銷售；主要特色產(chǎn)品為牛排系列、中式套餐、咖啡飲品系列。
　　公司自一九九八年成立以來，在董事長的帶領(lǐng)下，秉執(zhí)[真情 服務(wù) 用心 品質(zhì)]的經(jīng)營理念，大力開拓餐飲市場，并加強企業(yè)科學(xué)管理，創(chuàng)造了西餐行業(yè)經(jīng)營管理的新模式。
　　檸檬草堅持[管理零缺陷、服務(wù)近距離]的管理定位，走出[創(chuàng)立求特色、服務(wù)打品牌]的經(jīng)營路線，而以[客人利益、檸檬草聲譽]的經(jīng)營宗旨，贏得顧客 的高滿意度。在產(chǎn)品的研發(fā)制作，不但采西方先進的調(diào)理方式，同時也因應(yīng)中國人的口味加以創(chuàng)立，主力產(chǎn)品以西餐牛排為主，中餐、飲料系列的獨特口感，也受到 消費者的認(rèn)同和歡迎。
　　檸檬草是一家定位于餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執(zhí)行及后期維護、管理，為加盟商提供管理及銷售支持，涵蓋特許經(jīng)營整個運作流程的專業(yè)型知識性企業(yè)。
　　公司擁有一批來自知名餐飲、食品企業(yè)的具有多年行業(yè)管理工作經(jīng)驗的專業(yè)人才。這支龐大的精英隊伍憑借對國內(nèi)外餐飲特許連鎖經(jīng)營企業(yè)管理的深入研究，將先進的餐飲連鎖管理模式與國內(nèi)餐飲業(yè)的實際情況相結(jié)合，總結(jié)積累出了一套切實的餐飲項目市場化經(jīng)營和推廣運作經(jīng)驗。
　　鮮之道提供牛雜加盟,腸粉培訓(xùn),腸粉加盟,涼粉加盟服務(wù)，目前公司旗下是一家以蘿卜牛雜，蘿卜牛腩，牛雜粉，牛腩粉，制造涼皮，涼拌粉，涼拌面等為主營產(chǎn)品，配以地道的制造風(fēng)味涼拌菜等菜品，加以數(shù)十種各種口味醬料為佐料。以“營養(yǎng)健康、美味時尚”為消費主題，從而形成“粵式為主，川渝為輔，兼顧南北”的特色美食品牌。因其品種豐富、味道獨特、分量十足等特點贏得了顧客的青睞，生意持續(xù)不錯，為中小創(chuàng)業(yè)者打造的創(chuàng)業(yè)平臺讓創(chuàng)業(yè)者以的智慧之選，快樂創(chuàng)業(yè)，成功創(chuàng)業(yè)！
　　檸檬草為了推廣檸檬草的美食文化，在經(jīng)營管理已達成熟的基礎(chǔ)上，充分挖掘市場潛力，面向全國開展連鎖經(jīng)營與加盟 經(jīng)營，以青島為檸檬草總部，成立了加盟連鎖發(fā)展培訓(xùn)中心，強調(diào)經(jīng)營規(guī)范化、理念超前化，讓每位來到檸檬草的客人，都能感受到環(huán)境、品質(zhì)、服務(wù)，都 來自檸檬草人的真誠用心。

　　1、品牌形象支持
　　檸檬草總部提供VI系統(tǒng)、統(tǒng)一的終端形象。
　　2、整店輸出支持
　　店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。
　　3、免費培訓(xùn)支持
　　檸檬草總部設(shè)有培訓(xùn)中心，免費為檸檬草加盟者提供技術(shù)培訓(xùn)和經(jīng)營管理培訓(xùn)，加盟商還將免費獲贈管理實用手冊、開發(fā)秘籍教材。特聘的營銷，采用案例教學(xué)，集中授課的方式，將復(fù)雜的營銷理論分解到實際的經(jīng)營運做以及管理的細節(jié)中，從中學(xué)習(xí)實用的經(jīng)營方式，確保經(jīng)營成功。
　　4、物流配送支持
　　檸檬草招商總部提供方便、快捷、靈活、、和準(zhǔn)確的后勤配送物流扶持。
　　5、媒體廣告支持
　　檸檬草加盟總部在全國性雜志、門戶網(wǎng)站上采取轟炸式宣傳，為各加盟店提升知名度，樹立的品牌形象，為檸檬草加盟店帶來豐富的客源，從而得到更高的收銀。
　　6、市場運營支持
　　將結(jié)合加盟店所在城市及商圈特殊性，制定開業(yè)推廣及宣傳促銷活動計劃。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　電話追蹤，現(xiàn)場指導(dǎo)，專業(yè)營運團隊跟蹤服務(wù)。
　　8、選址裝修支持
　　協(xié)助加盟商對所尋店址進行實地考查，對商圈、顧客進行調(diào)查、選址評估直到順利開店。
　　9、區(qū)域保護支持
　　總部依據(jù)加盟商的區(qū)域情形制定一定距離的壟斷的制度。扶持加盟商權(quán)益，以及避免同品牌競爭。

　　1、加盟咨詢：有意向加盟檸檬草的加盟商在網(wǎng)上了解加盟政策，也可以留言索取更詳細的加盟資料。
　　2、現(xiàn)場考察：加盟者來總部實地考察、了解檸檬草經(jīng)營狀況和系列產(chǎn)品，溝通意見。
　　3、提出申請：加盟商根據(jù)自己的實際情況，填寫加盟申請表，并附帶相應(yīng)資料復(fù)印件，以便總部做出正確的資格評估。
　　4、簽訂合同：簽訂加盟合同，加盟商與檸檬草總部簽訂合同的時候還可以交納一部分加盟費用。
　　5、選址建店：咨詢房主，了解租金、面積、水電煤設(shè)施咨詢當(dāng)?shù)毓ど?，了解證照辦理細則。
　　6、店鋪裝修：提供店面結(jié)構(gòu)平面圖尺寸，按總部統(tǒng)一規(guī)范和設(shè)計方案進行裝修。
　　7、加盟培訓(xùn)：培訓(xùn)檸檬草相關(guān)產(chǎn)品知識及經(jīng)營模式和管理指導(dǎo)等知識。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：開始籌備營業(yè)，辦理營業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
　　9、開業(yè)：派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購，員工再次培訓(xùn)。