老家老菜加盟詳情
要想在競爭激烈的餐飲界擁有一席之地，就必須創(chuàng)立產(chǎn)品。產(chǎn)品特色化，模式差異化，此乃“<老作坊>老家老菜”的兩大特點(diǎn)。目前，全國各地的餐飲市場持續(xù)呈現(xiàn)非常繁榮的景象，近幾年就涌現(xiàn)出了一大批各具特色的餐飲品牌；各地老牌餐飲和新興的餐飲品牌，也在繁榮的市場激勵(lì)下不斷發(fā)展，展開了激烈而殘酷的市場競爭。
在這種情況下，任何一個(gè)餐飲品牌要想立于不敗之地，就必須要有自己的特色。同樣，加盟商要想正確選擇餐飲品牌，降低加盟，實(shí)現(xiàn)效益的很大化，就要把握餐飲發(fā)展趨勢，找準(zhǔn)市場的切入點(diǎn)，選擇具有特色的品牌，走差異化之路。
傳承傳統(tǒng)川菜，發(fā)掘經(jīng)典老菜。這是老家老菜的主要產(chǎn)品特點(diǎn)。老家老菜不同于一般的川式家常菜或江湖菜。而是立足于“老家”的文化氛圍和“老家”的傳統(tǒng)口味，不做作，不喧嘩，追本溯源，大拙大樸，以“綠色自然、美味懷舊”為消費(fèi)主題，吸取具備傳統(tǒng)川菜特色的“三蒸九扣”、農(nóng)家“壩壩宴”、川渝“農(nóng)家樂”菜品之精華，秉承其傳統(tǒng)烹飪技藝，去粗取精，加以提升和完善，以原生態(tài)老菜打造真正的傳統(tǒng)養(yǎng)生文化。在此基礎(chǔ)上，輔佐以成渝家常菜、新派川菜和江湖菜，共同構(gòu)成老家老菜完善的菜品結(jié)構(gòu)體系。
經(jīng)營模式上走差異化路線，既不追求大型川菜酒樓的有檔次和奢華，也摒棄不成型的街邊小川菜館，緊緊抓住目前川菜餐飲市場的熱點(diǎn)和空白，以300—500m2規(guī)模的中小型川菜館為主力店，既為加盟人節(jié)省了開支，同時(shí)，也開出了比較規(guī)范成型的店面，為確?！敖?jīng)營成功”打下了很好的基礎(chǔ)。
總部規(guī)范的管理制度，完善的培訓(xùn)服務(wù)，持續(xù)的菜品開發(fā)支持，加盟店廚師的支持提高/增加等等，完全解決了您開店的后顧之憂，大大提高了您的加盟經(jīng)營率。
老家老菜加盟優(yōu)勢
老家老菜的所有加盟商，都知道這樣一個(gè)事實(shí)：餐飲擁有一個(gè)大市場，因其收銀豐厚，潛力驚人，引得無數(shù)資本竟折腰。經(jīng)過多年的殺伐征戰(zhàn)，鯨吞蠶食，剩下的小品牌寥寥可數(shù)，在夾縫中茍延殘喘，生存岌岌可危，隨時(shí)可能不復(fù)存在，灰飛湮滅。
以濟(jì)南市場為例，1995年還有200多家餐飲企業(yè)，到現(xiàn)在只剩下了苦苦支撐的3家企業(yè)，其競爭之激烈可想而知。相同的過程，相同的競爭結(jié)果又一次在餐飲市場上演，餐飲行業(yè)的進(jìn)入門檻已經(jīng)不是中小企業(yè)所能跨越的了。
然而，就在2002年的餐飲行業(yè)，在A市有一個(gè)新品牌脫穎而出。讓你難以置信的是，不是這個(gè)小產(chǎn)品救活了一家瀕臨破產(chǎn)的企業(yè)，而是這個(gè)品牌從誕生到成為市場拓荒者只用了短短4個(gè)月的時(shí)間；是這個(gè)品牌從誕生到暢銷沒有一分的廣告投入，全部活動(dòng)預(yù)算只有800優(yōu)惠。
一個(gè)地方弱勢品牌以極低的成本和投入，創(chuàng)造了在6個(gè)的時(shí)間內(nèi)啟動(dòng)200萬人口的市場，完成銷售額500萬、區(qū)域市場占有率高達(dá)40%的奇跡，成為2002年的一顆市場新星，從而成就了一段營銷佳話，一個(gè)市場傳奇。
這就是老作坊老家老菜！這就是改寫餐飲歷史的老作坊老家老菜！經(jīng)過多年來的經(jīng)營發(fā)展說明，老作坊老家老菜的整體經(jīng)營，思路清晰，定位準(zhǔn)確，在廣闊的餐飲市場有巨大的發(fā)展空間。
老家老菜加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，并認(rèn)真填寫加盟認(rèn)購書；
2、公司核實(shí)后，按約定的時(shí)間在相關(guān)人員陪同下參觀公司、展廳；
3、與我司營銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流；
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時(shí)交納前期定金；
5、在約定時(shí)間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項(xiàng)，并進(jìn)入終端市場運(yùn)營階段；
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權(quán)書》；
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修；
8、由我司區(qū)域營銷服務(wù)人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業(yè)。
