老炮鴨加盟詳情
老炮鴨，一個主打谷鴨缽的時尚餐飲品牌，受大眾歡迎的川香麻辣味為底味配以純鴨肉制成鴨肉勁道、肉質(zhì)細嫩味香、嚼而不膩。因為鴨子與蛇一樣，屬于涼性動物，在夏天吃好，可以驅(qū)寒，驅(qū)濕氣，但是鴨子處理不干凈的話，會有一股血腥臊味，老炮鴨在處理鴨子這上面下了大功夫，先把鴨子放血，按照先粗后細的工序來拔毛，用噴槍把鴨子燒黃，除了把細毛燒掉之外，燒黃之后的鴨子皮也很香，接著切成小塊，以水沖掉血水雜質(zhì)，然后氽水，帶走鴨子中的白沫雜質(zhì)，再一次洗干凈，水瀝干。
用上從老家以上百桶計運送到廣州的初榨菜籽油，加上常德本地帶來的22種以上的香料爆炒，然后以10只一煲的規(guī)格，歷時一個多小時，先用大火燒開，再用小火細煸，加上白酒啤酒煨，加上醬料干煸，這種醬料里面除了有大廚自己配制的香辣醬，還用到豆瓣醬，牛肉醬等5-6款醬料調(diào)制，如此認真細致，才能制作出地道的醬香味。
老炮鴨，重情重義重口味，有江湖就有故事，專注做好鴨子，做一只有江湖地位的鴨子。老炮鴨也吸引了眾多的加盟創(chuàng)業(yè)者前來加盟品牌，并且總部為了廣大加盟商的利益，在全國范圍內(nèi)加大了宣傳力度，因此，進一步的提升了品牌的影響力和知名度，提高了加盟商的利益。并且總部為了扶持產(chǎn)品的質(zhì)量，對所有的加盟店面進行統(tǒng)一的食品配送，大大的減少了加盟商的成本。
老炮鴨選多種名貴中草藥，經(jīng)熬鹵、腌制、瀝水、結(jié)合現(xiàn)代綠色環(huán)保工具，經(jīng)高溫殺菌、烤制等多道工藝制造而成，它與香酥鴨、脆皮鴨、爆烤鴨、饞嘴鴨和果木烤鴨等烤鴨有根本性的區(qū)別，啤酒烤鴨烤熟后色澤棗紅、皮酥肉嫩，香而不膩、久吃不厭、回味悠長，同時它脂肪含量低，含有多種人體所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、等多種營養(yǎng)成分，長期食用能滋陰補腎，健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)顏美容等結(jié)果。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，追求綠色健康飲食是不可缺少的。
老炮鴨加盟優(yōu)勢
合格的企業(yè)形象和品牌形象
老炮鴨在創(chuàng)始之初就堅持使用高品質(zhì)的原料和健康的食材，在傳統(tǒng)美食的基礎(chǔ)上不斷的研制出更適合當(dāng)下消費者飲食習(xí)慣的產(chǎn)品。以其健康美味的產(chǎn)品收獲眾多消費者的喜歡和追捧。老炮鴨在經(jīng)過十六年的發(fā)展擁有一套完善的經(jīng)營管理體系，在食品的研發(fā)以及制作上嚴格要求，力求將健康營養(yǎng)的產(chǎn)品帶個廣大群眾，因此在業(yè)內(nèi)收獲了眾多的認可也得到了好的口碑，為企業(yè)形象和品牌形象奠下了合格的基礎(chǔ)。
擁有全國媒體宣傳和運作
老炮鴨為了擴展品牌的影響力和知名度，在全國范圍內(nèi)于眾多的媒體平臺進行緊密的合作，加大了廣告宣傳的力度，為了讓更多的人們了解老炮鴨的品牌，總部投入大量的資金在品牌的宣傳上面，因此，也幫助了加盟商省下了品牌的宣傳費用，因此，加盟商加盟老炮鴨的品牌就可得到品牌所帶來的巨大影響力。
完善的培訓(xùn)機構(gòu)以及后續(xù)的指導(dǎo)
老炮鴨經(jīng)過多年的發(fā)展，擁有一套完善的管理體系，對于加盟加盟商加盟品牌，會有專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)進行全面的培訓(xùn)指導(dǎo)，對加盟商進行相應(yīng)的經(jīng)營管理的培訓(xùn)，對加盟店的相應(yīng)員工針對崗位的不同，也會進行專業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)，從而確保品牌的產(chǎn)品質(zhì)量以及口味的一致。幫助加盟商可以順利開店，并在開店之后，會根據(jù)加盟店的經(jīng)營狀況持續(xù)跟蹤，及時調(diào)整經(jīng)營策略和推廣方案，積極的指導(dǎo)加盟商應(yīng)對和解決所有在經(jīng)營過程中所遇到的一切難題，從而扶持加盟商的利益。并且總部還會定期對加盟商進行指導(dǎo)，全面的提升加盟商的管理能力和自身實力，從而可以提高加盟店的經(jīng)營。
老炮鴨加盟流程
1、加盟咨詢
您可以留下您的信息，索取老炮鴨的基本情況。
2、市場準備
在了解了項目基本情況的基礎(chǔ)上，加盟商還要考察當(dāng)?shù)氐氖袌鍪欠襁m合開一家老炮鴨加盟店。
3、加盟申請
加盟商如果對老炮鴨品牌無異議，便可以填寫《加盟申請書》。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與老炮鴨總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、協(xié)助建店
總部對于店面選址給予相應(yīng)配套的專業(yè)選址方案，確保合作者選擇優(yōu)店址。
6、店鋪施工裝修
排定工期、施工工期流程表、設(shè)計平面效果圖、施工圖、效果圖，開始施工。
7、運營培訓(xùn)
開業(yè)之前，加盟商及相關(guān)人員需要前往總部進行多方面的培訓(xùn)（包括管理，技能，運營等等）。
8、開業(yè)準備
門店的建設(shè)工作完成后，加盟商就需要籌備門店的開業(yè)活動了，做好開業(yè)準備了。
9、正式開業(yè)
加盟店鋪正式開業(yè)，自行報數(shù)叫貨，公司配送到店。
