炭知家烤肉加盟詳情
炭知家烤肉作為公司旗下品牌，是專業(yè)從事炭火烤肉飲食研究及餐飲連鎖合作的平臺公司。源于北宋傳統(tǒng)文化，炭知家烤肉創(chuàng)立了中式炭火烤肉風(fēng)格，目前已經(jīng)成為了連鎖炭火烤肉行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)。
“風(fēng)格不是韓國歐巴炭的特色，食材和味道才是”。公司組建了專業(yè)的炭烤食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，將傳統(tǒng)手法與現(xiàn)代工藝相結(jié)合，以市場為導(dǎo)向，推出了一系列口感獨(dú)特、具有故事的炭火烤肉產(chǎn)品。為嚴(yán)把入口關(guān)，提高/增加原料來源安全、統(tǒng)一，公司還與全球多個有名食材供應(yīng)商簽訂了長期協(xié)議，甄選炭烤食材。韓國歐巴炭烤紅薯、韓國歐巴炭牛寶煲等等眾多菜品一經(jīng)推出便持續(xù)不錯，是眾多食客對炭知家烤肉的極高贊譽(yù)。
獨(dú)樹一幟的餐飲氛圍、智選至善的食材與口感，使炭知家烤肉獲得了廣大食客的喜愛與認(rèn)可。僅兩年時間，炭知家烤肉已經(jīng)擁有自營及合作店40余家，迅速成為人們熟知的燒烤品牌，在中原地區(qū)乃至全國確立了“中式炭火烤肉導(dǎo)者”的地位。
針對傳統(tǒng)燒烤行業(yè)品質(zhì)難控、食材難控、管理難控等問題，炭知家烤肉打造了自有廚房、研發(fā)體系、集中配給體系，確保所有合作店的品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一。同時，公司確立了十六個標(biāo)準(zhǔn)模塊，將餐飲運(yùn)營的各個環(huán)節(jié)全程量化，由專業(yè)團(tuán)隊(duì)為合作伙伴提供保姆式的開店服務(wù)，選址、硬裝、軟裝、物料耗材、IT系統(tǒng)、店長與店員培訓(xùn)、宣傳指導(dǎo)等的全程協(xié)作，讓開店變的很輕松快捷。去廚師化的運(yùn)營模式，讓合作伙伴得以將更多精力專注于市場的開拓。
炭知家烤肉的操作模式符合餐飲的發(fā)展趨勢，以中式餐飲的文化底蘊(yùn)融合現(xiàn)代餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化管理，形成燒烤規(guī)范化運(yùn)營新格局，實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的結(jié)合。公司擁有先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系，保姆式服務(wù)、集中化日常配給、去廚師化管理等，使公司餐飲模式具備極強(qiáng)的可復(fù)制性。
未來，韓國歐巴炭人將繼續(xù)秉持“臻于至善”的理念，在產(chǎn)品上推陳出新、在服務(wù)上精雕細(xì)琢，為食客提供更多健康美味的產(chǎn)品，也為合作伙伴提供更為貼心的服務(wù)。
炭知家烤肉加盟優(yōu)勢
1、市場調(diào)查、選址與評估
總部的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，將會同經(jīng)營合作伙伴一起進(jìn)行開店前的考察：對商圈、人群消費(fèi)特點(diǎn)、競爭對手及地域飲食文化等進(jìn)行可行性分析，梳理出適宜的產(chǎn)品組合、市場營銷策略、廣告宣傳、市場定位等一系列實(shí)際的問題，讓無任何餐飲經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者也能夠輕松的完成選址工作。
2、品牌化形象的裝修指導(dǎo)服務(wù)
為確保品牌形象始終如一，總部將在裝修規(guī)劃、店堂設(shè)計、營建指導(dǎo)、物資計劃、現(xiàn)場監(jiān)理驗(yàn)收等方面提供相關(guān)的指導(dǎo)協(xié)助。另外，總部將為各經(jīng)營合作伙伴免費(fèi)提供品牌形象、標(biāo)語、廣告等設(shè)計資料。讓廣大經(jīng)營合作伙伴，能夠輕松經(jīng)營自己的店面品牌形象。
3、系統(tǒng)的科學(xué)培訓(xùn)
總部將為廣大經(jīng)營合作伙伴進(jìn)行全套經(jīng)營模式、營銷策略、技術(shù)服務(wù)以及完善的行業(yè)培訓(xùn)，嚴(yán)格規(guī)定了日常經(jīng)營業(yè)務(wù)所需的各個細(xì)節(jié)方面的指導(dǎo)資料，以及各種質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和操作程序，制定了各合作經(jīng)營伙伴自己開店的標(biāo)準(zhǔn)模式，為經(jīng)營伙伴發(fā)展自己的店面品牌提供了標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展道路。
炭知家烤肉加盟流程
1、加盟者意向洽談，填寫加盟申請書；
2、加盟資格條件初審；
3、加盟意向城市市場調(diào)查；
4、加盟可行性確認(rèn)；
5、簽訂特許經(jīng)營合同；
6、收取加盟費(fèi)和提高/增加金；
7、店面選址考察；
8、出具裝修方案及預(yù)算，簽訂裝修合同；
9、進(jìn)場裝修，收取裝修材料款；
10、裝修驗(yàn)收完畢收取裝修余款；
11、裝修完工前一個月：
?、賲f(xié)助辦理經(jīng)營手續(xù)；
?、谥笇?dǎo)購買設(shè)施設(shè)備；
?、廴耸抡衅?；
?、苋藛T培訓(xùn)；
?、蓍_業(yè)前宣傳企劃。
12、總部支援試營業(yè)。
