紅亭炭火燒肉用的都是進(jìn)口的果木炭，任憑怎么撩撥也不會(huì)有飛濺的炭灰，這樣烤出來(lái)的肉即帶有淡淡的果木香氣。吃日式燒肉當(dāng)然是以牛肉為優(yōu)選，店里的牛肉只選用澳洲進(jìn)口的和牛，或者是有日本血統(tǒng)的純血黑牛，光是牛肉已經(jīng)有38種不同部分和腌制方法的選擇。

　　紅亭炭火燒肉招牌的一本壺腌黃金牛肋條，是由經(jīng)驗(yàn)老練的燒肉師傅用醬汁調(diào)配出來(lái)，因?yàn)獒u汁分解了牛肉的蛋白質(zhì)，使原本多筋的牛肋條變得軟嫩起來(lái)。把牛肋條放到銅網(wǎng)上兩面稍稍烤到金黃，就比較好用剪刀把肋條剪小，這樣肋條的熟度更均衡，烤好的肉質(zhì)非常嫩，牛味很足。

　　紅亭炭火燒肉精選日式雪花黑牛肉，以肥瘦相宜的口感，豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值迅速打開沈陽(yáng)乃至東北三省烤原味肉的新市場(chǎng)。店內(nèi)搭配定制爐具、篦子、蘸料等輔料，無(wú)一不是為了保有雪花黑牛肉原本的口感及味道。來(lái)源日本的服務(wù)理念，貼心、細(xì)心、耐心、真心是紅亭炭火燒肉不變的服務(wù)宗旨。

　　潺潺流水，頑石原木，精致的五感搭配上好的黑牛肉，才能給食客美好美味的就餐體驗(yàn)。尊崇食材，切割講究，擺放藝術(shù)，色香味器形相合，每個(gè)細(xì)節(jié)力圖更美，才能帶給食客難忘的舌尖享受。

　　紅亭炭火燒肉有名的菜就是爐端燒，爐端燒起源于100多年前的日本，漁夫們?yōu)榱四茉诤Ｉ舷碛玫娇爵~的美味，于是便在木船上建造沙盤，將新鮮打撈到的海魚直接在生火的沙盤上用炭火炙烤，以此保持海鮮原本的鮮味與營(yíng)養(yǎng)。紅亭炭火燒肉保留了原始的海鮮烤制方法與漁民吆喝式的傳統(tǒng)服務(wù)風(fēng)格，讓客人一踏進(jìn)這家店便能感受到濃濃的日本傳統(tǒng)風(fēng)情。

　　1、品牌形象支持
　　提供全套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權(quán)。紅亭炭火燒肉加盟總部注重形象策劃，經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)計(jì)的VI視別系統(tǒng)使商鋪更具特點(diǎn)。
　　2、整店輸出支持
　　為了減輕您的創(chuàng)業(yè)壓力，總部會(huì)為您提供多方面的加盟支持，整店輸出加盟店。
　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持
　　公司提供的全套成熟健全的專業(yè)知識(shí)、管理經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)技能、服務(wù)技巧等培訓(xùn)。
　　4、物流配送支持
　　公司提供物流配送服務(wù)，確保能快捷地實(shí)現(xiàn)貨品流通，滿足市場(chǎng)一線的要貨需求。
　　5、媒體廣告支持
　　全國(guó)性的媒體廣告投放，涵蓋電視、報(bào)紙、廣播、專業(yè)雜志、網(wǎng)絡(luò)門戶、戶外廣告等多種形式，以及公司不定期的全國(guó)統(tǒng)一性或區(qū)域性的品質(zhì)宣傳策劃活動(dòng)。
　　6、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)支持
　　針對(duì)不同地區(qū)的市場(chǎng)狀況，紅亭炭火燒肉加盟總部將為其制定適合的開業(yè)計(jì)劃。
　　7、跟蹤服務(wù)支持
　　公司總部下設(shè)店鋪督導(dǎo)，每年不定期巡回在各地代理區(qū)域，協(xié)助各地創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行渠道擴(kuò)充、店鋪管理，提高經(jīng)營(yíng)水平，提升業(yè)績(jī)。

　　1、項(xiàng)目咨詢

　　經(jīng)過(guò)各種方式或渠道對(duì)紅亭炭火燒肉有一個(gè)大致而較為全面的認(rèn)識(shí)。

　　2、實(shí)地考察

　　參觀公司直營(yíng)店、加盟店，全面溝通了解。

　　3、資質(zhì)評(píng)估

　　提交意向咨詢，申請(qǐng)加盟，總部收到后進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。

　　4、簽約合同

　　簽署加盟合同并交付相關(guān)費(fèi)用，總部正式授權(quán)。

　　5、選址

　　派出專業(yè)人員對(duì)店面進(jìn)行實(shí)地考查，確認(rèn)工程條件(如層高、配電量、排風(fēng)量等)，法務(wù)審核商鋪?zhàn)赓U合約，為加盟商爭(zhēng)取更多的權(quán)益。

　　6、加盟店裝修

　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計(jì)圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。

　　7、系統(tǒng)培訓(xùn)

　　為了紅亭炭火燒肉加盟商更好的經(jīng)營(yíng)，公司將派專員對(duì)加盟商及員工進(jìn)行培訓(xùn)，包括銷售技巧、客戶服務(wù)技巧等等。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備

　　做好開業(yè)策劃與宣傳，公司也會(huì)指派相應(yīng)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，加盟商必須按紅亭炭火燒肉加盟總部培訓(xùn)要求進(jìn)行店面布置和貨品陳列，擇日開業(yè)。

　　9、正式營(yíng)業(yè)及后續(xù)支持

　　總部協(xié)助創(chuàng)業(yè)者開業(yè)，并給予指導(dǎo)幫助。正式動(dòng)作后，總部提供經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)服務(wù)。