山堤咖啡加盟詳情
長(zhǎng)沙市山堤餐飲管理有限公司于2008年正式成立，主要從事中西餐飲的連鎖經(jīng)營(yíng)與管理。公司擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，致力于品牌的開(kāi)創(chuàng)和拓展，曾在湖南打造出全國(guó)知名的咖啡連鎖品牌，在傳播咖啡文化的同時(shí)也培養(yǎng)出成千上萬(wàn)個(gè)“不在家就在咖啡館”的咖啡達(dá)人，從而并帶動(dòng)了湖南地區(qū)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)的熱潮。
目前公司經(jīng)營(yíng)管理的連鎖門(mén)店有30多家，主要分布在湖南和廣東地區(qū)，公司執(zhí)行區(qū)域聯(lián)合統(tǒng)一的營(yíng)銷(xiāo)策略，在地區(qū)形成了強(qiáng)大的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)。
“山堤咖啡”不僅在咖啡、飲品和西餐方面?zhèn)鞒衅焚|(zhì)，還專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)國(guó)內(nèi)不錯(cuò)湘菜、粵菜大師研發(fā)山堤特色的湘粵菜肴。我們信仰美食主義，并為之而不懈努力。無(wú)論您是獨(dú)自享用商務(wù)套餐，還是家庭聚會(huì)或是朋友相約，任何時(shí)候來(lái)到山堤咖啡，在溫潤(rùn)的時(shí)光里，您會(huì)習(xí)慣呼吸帶著咖啡香味的空氣，在山堤典雅的環(huán)境里，品嘗一份甜美和快樂(lè)，體會(huì)一份悠閑和享受！
加盟方式
直營(yíng)店：
股份制合作方式，公司和加盟業(yè)主按不同比例出資持股，并按比例分配收銀，公司提供全套工程設(shè)計(jì)、裝修及設(shè)備、器具、物料的籌備，并負(fù)責(zé)人員的招募和培訓(xùn)，由公司直接進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，加盟業(yè)主可進(jìn)行監(jiān)督和建議。
加盟店：
由加盟商個(gè)人獨(dú)資（或自尋合資者），加盟商自主經(jīng)營(yíng)管理，收銀獨(dú)享。公司提供全套工程設(shè)計(jì)、裝修及設(shè)備、器具、物料的籌備，協(xié)助人員招募和負(fù)責(zé)人員培訓(xùn)、提供全套經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)資料。公司還將長(zhǎng)期提供開(kāi)業(yè)后的人員培訓(xùn)、新產(chǎn)品推廣、品牌宣傳、技術(shù)輔導(dǎo)與營(yíng)運(yùn)咨詢、督導(dǎo)等一系列服務(wù)。
托管加盟店：
加盟方式與加盟店類(lèi)似，單獨(dú)區(qū)別是由加盟商委托公司代為經(jīng)營(yíng)管理。此模式適用于有資金智慧之選卻無(wú)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的加盟商。加盟商在任何時(shí)候覺(jué)得自行經(jīng)營(yíng)管理信心不足時(shí)公司都可以接受委托代為管理。
山堤咖啡加盟優(yōu)勢(shì)
選址評(píng)估：
一整套專(zhuān)業(yè)完善的地點(diǎn)評(píng)估方案，針對(duì)意向地點(diǎn)周邊情況及消費(fèi)群體的調(diào)查數(shù)據(jù)做出一份可行性評(píng)估報(bào)告。報(bào)告中包括意向地點(diǎn)裝修出來(lái)后的狀態(tài)，相應(yīng)的款項(xiàng)及總加盟費(fèi)度，以及所需人力配備，開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)后的客流量和營(yíng)業(yè)額預(yù)估，每個(gè)月的成本支出及每月的收銀預(yù)估從而計(jì)算花費(fèi)多少回收期。如果意向地點(diǎn)各方面的條件不能順利的公司專(zhuān)業(yè)的評(píng)估，則建議另找地點(diǎn)。
營(yíng)銷(xiāo)企劃：
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查制作分析報(bào)告，制定符合市場(chǎng)需求的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)案和策略，對(duì)新店試業(yè)提供SP宣傳，制作開(kāi)業(yè)慶典廣告，利用內(nèi)部刊物和公司網(wǎng)站對(duì)新開(kāi)店重點(diǎn)推廣介紹，定期企劃形象維護(hù)及根據(jù)門(mén)店經(jīng)營(yíng)狀況應(yīng)加盟業(yè)主要求作針對(duì)性企劃、節(jié)假日統(tǒng)一營(yíng)銷(xiāo)策劃，征求門(mén)店意見(jiàn)提供企劃方案和相關(guān)海報(bào)制作、飾品提供，方案實(shí)施后滿意度反饋。
人員培訓(xùn)：
門(mén)店人力資源招募配置，調(diào)集為不錯(cuò)的廚房、吧臺(tái)、外場(chǎng)精英人才，組成強(qiáng)大的培訓(xùn)和研發(fā)隊(duì)伍，為門(mén)店在較短的時(shí)間內(nèi)培訓(xùn)出合格的基層員工并制定提供店務(wù)管理規(guī)章制度，為門(mén)店的技術(shù)管理提升提供中短期培訓(xùn)，解決加盟業(yè)主的后顧之憂。
營(yíng)運(yùn)管理：
指導(dǎo)、籌備新店開(kāi)業(yè)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)了解與分析，營(yíng)銷(xiāo)方案與策略的運(yùn)作與執(zhí)行，設(shè)定營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，掌握營(yíng)運(yùn)業(yè)績(jī)和智慧之選回收狀況，處理各種經(jīng)營(yíng)管理項(xiàng)目問(wèn)題及后續(xù)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)。
技術(shù)提升：
產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)依市場(chǎng)的需要不斷開(kāi)發(fā)新品，定期舉辦各種技術(shù)研習(xí)會(huì)，以提升各店的技術(shù)研發(fā)能力及統(tǒng)一所有門(mén)店出品的標(biāo)準(zhǔn)。
物流配送：
物流部及時(shí)掌握物料信息，緊跟門(mén)店的需求，以量制價(jià)，采購(gòu)價(jià)廉物美的各種原材料和器具，準(zhǔn)確及時(shí)的配送到各門(mén)店，并收集反饋意見(jiàn)，不斷完善提升。
裝修工程：
國(guó)內(nèi)較好空間設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)出圖以及專(zhuān)業(yè)的隊(duì)伍施工是質(zhì)量的提高/增加，豐富的裝修經(jīng)驗(yàn)，確?？Х葟d設(shè)施合理、風(fēng)格統(tǒng)一，工期按時(shí)不浪費(fèi)房租。提供后期的維修和保養(yǎng)服務(wù)。
財(cái)務(wù)監(jiān)督：
門(mén)店后勤財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)和考核，財(cái)務(wù)運(yùn)作的監(jiān)督與財(cái)務(wù)報(bào)表的審核，合理資源整合利用，定期財(cái)務(wù)分析，電腦軟件技術(shù)運(yùn)用，擁有先進(jìn)的餐飲管理系統(tǒng)，提高/增加運(yùn)作順暢，成定期準(zhǔn)時(shí)分配發(fā)放股東收銀。
山堤咖啡加盟流程
1、加盟商在網(wǎng)上了解山堤咖啡加盟的詳細(xì)信息，或者直接撥打總部加盟電話咨詢。
2、對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、提交意向咨詢申請(qǐng)加盟，總部收到申請(qǐng)后，進(jìn)行合作資質(zhì)評(píng)估。
4、加盟商與總部簽訂合作協(xié)議，向總部支付相關(guān)款項(xiàng)，總部提供相關(guān)經(jīng)銷(xiāo)資格，授權(quán)書(shū)，授予加盟商品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。
5、店鋪的位置會(huì)在很大的程度上決定門(mén)店的生意好壞，加盟商選擇一個(gè)人流量比較大、交通比較便利的地方開(kāi)店，這樣才會(huì)有比較大的目標(biāo)消費(fèi)群。
6、總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。
7、根據(jù)開(kāi)業(yè)計(jì)劃，提前選送人員到總部直營(yíng)店接受產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、店面管理等全方面的店面實(shí)務(wù)培訓(xùn)。
8、總部協(xié)助加盟商制定開(kāi)業(yè)計(jì)劃，籌備開(kāi)業(yè)典禮，做好開(kāi)業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、一切準(zhǔn)備工作就緒后，待到開(kāi)業(yè)典禮完成后，就能進(jìn)入正式運(yùn)營(yíng)狀態(tài)，好好經(jīng)營(yíng)門(mén)店了！
