對著雞排一口咬下去，一塊鮮嫩多汁的肉就在我的嘴里四處游竄。雞排的肉很大塊，香香嫩嫩的，可以毫不費(fèi)力地就撕開。肉的纖維雖然纖細(xì)卻帶著彈性。雞排不像是韓國炸雞，韓國炸雞在吃了幾塊之后，油脂會(huì)讓嘴巴很膩。雞排里面裹著的是雞胸肉，選用這塊肉的原因是，這里的肉成本不高，而且骨頭少，是做雞排的理想材料。做雞排的店鋪的市場都很明確，他們都不和炸雞搶市場，他們的受眾更多是學(xué)生黨，因?yàn)閷W(xué)生止步于炸雞較高的售價(jià)，但又想吃類似炸雞的東西，這個(gè)時(shí)候雞排就是很不錯(cuò)的選擇。
　　藍(lán)胖兒大雞排的雞排特點(diǎn)在于：香脆嫩味。雞排腌制的香料來自于中國很大香料生產(chǎn)基地城市云南，20多中調(diào)味秘方以及幾種來自于中國很大的藥都的城市湖北蘄春，調(diào)配而成。藍(lán)胖兒大雞排加盟店產(chǎn)品線豐富，主要經(jīng)營：雞排飲品小吃等，擁有單品120余種；其中核心產(chǎn)品為爆漿雞排，采用黃金滾揉工藝，脆皮吃起來香酥爽脆，脆皮內(nèi)包裹著一層香甜的蜜汁口感優(yōu)佳，深受國內(nèi)大眾人群喜愛；項(xiàng)目經(jīng)營形式靈活，既可以開10幾平米的檔口外賣店，也可以開幾十平米的品牌形象店，開店選址相對容易，商場、步行街、城市綜合體、社區(qū)、學(xué)校周邊都非常適合經(jīng)營開店；品牌在國內(nèi)招商推廣以來，特別受歡迎，已經(jīng)成功運(yùn)作了170多家店。
　　餐飲市場的狀況千變?nèi)f化，加盟人在只身加入這片行業(yè)的時(shí)候，要弄清楚自己想要做什么，自己做的東西的受眾又是什么。只有這樣才能在暗流洶涌的餐飲市場上，分到一杯羹，才能在瞬息萬變的市場上站穩(wěn)自己的腳跟，笑著走向光明的未來。

　　1、藍(lán)胖兒大雞排原名藍(lán)胖兒大雞排，味道很好，藍(lán)胖兒大雞排經(jīng)過數(shù)十載的積淀，早已深入消費(fèi)者味蕾。
　　2、藍(lán)胖兒大雞排經(jīng)營管理的理念和模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理和生產(chǎn)，對食材精心挑選，科學(xué)配比，料包加上營養(yǎng)搭配，口感獨(dú)到。對每家加盟店進(jìn)行跟蹤式服務(wù)，包括技術(shù)監(jiān)督、標(biāo)準(zhǔn)化操作指導(dǎo)、經(jīng)營管理咨詢、料包口味調(diào)試等多項(xiàng)服務(wù)。
　　3、藍(lán)胖兒大雞排堅(jiān)持以產(chǎn)品為核心的效益模式，產(chǎn)品的差異性是藍(lán)胖兒大雞排成功關(guān)鍵。同時(shí)，還可為加盟商或者店面量身打造衍生產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并在實(shí)際操作取得之后為加盟商提供模式。
　　4、藍(lán)胖兒大雞排核心品種二十余種，并不斷開發(fā)系列產(chǎn)品，藍(lán)胖兒大雞排強(qiáng)調(diào)每道品種的特點(diǎn)和質(zhì)量，避免了許多快餐盲目開發(fā)大量品種代理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)混亂、管理不可靠和消費(fèi)選擇嚴(yán)重偏移等問題。
　　5、藍(lán)胖兒大雞排有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的培訓(xùn)體系，擁有多項(xiàng)核心技術(shù)。
　　6、藍(lán)胖兒大雞排是專為中小加盟者打造的加盟項(xiàng)目，其加盟投入少、危險(xiǎn)較低，行業(yè)前景好，收利率高。

　　1、初步了解
　　想要加盟藍(lán)胖兒大雞排的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、了解加盟可行性
　　對本地的市場進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申請
　　具備適當(dāng)?shù)募用四芰Α⒔?jīng)營能力和合適的經(jīng)營門店，即可向總部遞交加盟申請?？偛扛鶕?jù)所申請地域的加盟情況和申請者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　評估后，與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng)，簽訂《加盟商合同》。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、裝修設(shè)計(jì)
　　初步設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、專業(yè)人員施工。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營技巧培訓(xùn)等。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備
　　加盟商進(jìn)行開業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開業(yè)前的造勢宣傳、開業(yè)計(jì)劃的制定等。
　　9、正式開業(yè)
　　根據(jù)策劃好的開業(yè)方案舉行開業(yè)活動(dòng)，屆時(shí)公司總部專業(yè)人員長期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營銷輔佐。