重慶紙鹽河火鍋原是明末清初千廝門外臨江紙鹽河碼頭船工纖夫自創(chuàng)出的出陶爐煮湯料，烹制毛肚等無人問津的牛下水演變而成，原重慶火鍋的雛形也是由此而來，隨著時代進(jìn)步與發(fā)行，紙鹽河火鍋于2015年9月橫空出世，再現(xiàn)百年來正宗的重慶的麻辣的火鍋之美。當(dāng)年，重慶城吃的鹽、用的紙，都是從這兩個碼頭而來。碼頭上的船工纖夫們自創(chuàng)出陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水，成為重慶火鍋的雛形。紙鹽河街的另一側(cè)是重慶傳統(tǒng)的吊腳樓居民區(qū)洪崖洞，傳說一位聰明賢惠的船工妻子瞅準(zhǔn)商機(jī)，將自家的吊腳樓上下分工，商住兩用，生生地將露天火鍋請進(jìn)了店堂。
　　紙鹽河火鍋延續(xù)著重慶火鍋的特點(diǎn)，從店鋪裝修，員工服裝及桌椅等設(shè)備，將重慶麻辣火鍋襯托得充分。辣椒紅和碼頭特色的裝飾無不體現(xiàn)紙鹽河碼頭的出身，紙鹽河火鍋原是明末清初千廝門外臨江紙鹽河碼頭船工纖夫自創(chuàng)出的出陶爐煮湯料，烹制毛肚等無人問津的牛下水演變而成?，F(xiàn)總部面向部分區(qū)域開放加盟名額，如有需要請留言咨詢。人們仿佛已經(jīng)忘了紙鹽河街，飄香四溢的紙鹽河火鍋也只依稀留在重慶人文歷史的夢里。星轉(zhuǎn)斗移，如今，洪崖洞風(fēng)景獨(dú)秀熙熙攘攘，千廝門大橋飛跨嘉陵，紙鹽河碼頭已經(jīng)蘇醒。2015年“紙鹽河火鍋”橫空出世，再現(xiàn)百年來 正宗的重慶麻辣火鍋之美。先后獲得“2017年大眾點(diǎn)評必吃榜、2017年攜程美食林甄選餐廳、2018年大眾點(diǎn)評黑珍珠餐廳等”一連串耀眼的排行榜上，“紙鹽河”儼然一顆明亮的新星。“紙鹽河火鍋”挾經(jīng)典傳統(tǒng)自有工藝再為重慶奉獻(xiàn)出一鍋非同凡響的絕妙麻辣滋味。

　　1、巨大的發(fā)展?jié)摿?/span>
　　紙鹽河火鍋成立以來年均業(yè)務(wù)增長率50%以上，歷時十多年的發(fā)展，成為國內(nèi)火鍋行業(yè)的“黑馬”，并持續(xù)保著持合格的發(fā)展勢頭。
　　2、共贏的合作平臺
　　紙鹽河火鍋始終堅持“公平、公正、共贏”的合作原則，持續(xù)不斷投入資金，加強(qiáng)全國基礎(chǔ)建設(shè)，包括人才梯隊建設(shè)、信息化建設(shè)、品牌建設(shè)及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，為客戶提供好的服務(wù)。
　　3、多方面的培訓(xùn)支持
　　紙鹽河火鍋成立總部商學(xué)院及各分支機(jī)構(gòu)，并與第三方培訓(xùn)與咨詢公司進(jìn)行長期戰(zhàn)略合作，為加盟商提供專業(yè)知識、業(yè)務(wù)操作、基本管理、市場營銷等培訓(xùn)支持
　　4、堅實(shí)的金融扶持
　　紙鹽河火鍋設(shè)有金融事業(yè)部，利用雄厚的資金，為加盟網(wǎng)點(diǎn)提供資金后盾，當(dāng)加盟網(wǎng)點(diǎn)出現(xiàn)資金短缺，或周轉(zhuǎn)不靈的情況，公司能夠及時提供金融服務(wù)，扶持加盟網(wǎng)點(diǎn)平穩(wěn)運(yùn)行。

　　一、加盟咨詢
　　智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部智慧之選顧問咨詢相關(guān)事項，索取相關(guān)資料；
　　二、實(shí)地考察和意向溝通
　　到總部和加盟店實(shí)地考察；加盟前的準(zhǔn)備：實(shí)地考察、資金、市場調(diào)查等；
　　三、開店申請及解析當(dāng)?shù)厥袌鲂枨?/span>
　　網(wǎng)站遞交申請表或直接電話聯(lián)系傳真至公司總部加盟管理中心審核；總部審核 總部都會對加盟方進(jìn)行一個考察，看加盟方是否有正經(jīng)營項目的能力；
　　四、簽訂加盟合同
　　簽訂加盟合同，提出新店方案；
　　五、加盟店裝修設(shè)計
　　店面裝修設(shè)計、一定得按公司統(tǒng)一裝修標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
　　統(tǒng)一設(shè)計統(tǒng)一按圖紙對裝修工程進(jìn)行驗(yàn)收；導(dǎo)入統(tǒng)一形象、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一核算、統(tǒng)一傳播的八統(tǒng)一管理模式；
　　六、開業(yè)前準(zhǔn)備
　　裝修事宜確認(rèn)、人員培訓(xùn)為開業(yè)作準(zhǔn)備
　　七、成功開業(yè)和后期維護(hù)
　　貨品、開業(yè)贈品等物流配送完畢，人員到位進(jìn)行相應(yīng)銷售、陳列培訓(xùn)，準(zhǔn)備開業(yè)。