一人一鍋?zhàn)灾疱伿墙陙?lái)比較流行的一種火鍋形式，采用的是自助式的方式經(jīng)營(yíng)，一人一鍋的用餐方式，打破傳統(tǒng)口水鍋的現(xiàn)象，更健康，更營(yíng)養(yǎng)，贏得廣大年輕人的喜愛與追捧。其憑借新穎、時(shí)尚的用餐模式，在全國(guó)范圍內(nèi)迅速的掀起消費(fèi)的熱潮，在各大城市的核心商圈都可以看到它的身影，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)不斷地?cái)U(kuò)大。一人一鍋的火鍋形式，對(duì)傳統(tǒng)的火鍋進(jìn)行全新定義，憑借獨(dú)特的形式，在市場(chǎng)中建立有穩(wěn)固的地位。
　　店里為顧客提供的食材種類豐富，所有的食材都放在菜品區(qū)，顧客可以根據(jù)自己的口味喜好進(jìn)行挑選，秉承少拿多取，不浪費(fèi)的原則，葷素食材自由搭配，擁有與眾不同的火鍋體驗(yàn)。
　　其食材種類豐富，有丸子類、蔬菜類、海鮮類、肉制品類、牛羊肉類、菌菇類、水產(chǎn)類、豆制品類、禽蛋類等，所有的食材都是當(dāng)天從市場(chǎng)中新鮮采購(gòu)，看得見的新鮮，煮制過后的口感自然健康鮮嫩。
　　為了讓顧客擁有獨(dú)特的火鍋體驗(yàn)，為顧客提供有沙茶醬、剁椒醬、牛肉醬、海鮮醬、豆豉醬、老干媽、麻椒油、辣椒油、蒜泥、香菜、蔥花等，幾十種蘸料種類，可以自由的調(diào)配，增加食材的食用口感，更美味。其火鍋的鍋底口味也比較多，有麻辣鍋底、烏雞湯鍋底、酸菜魚鍋底、番茄鍋底、清湯鍋底、原味骨湯鍋底等，每天新鮮熬制，口感新鮮，香氣濃郁撲鼻，喝后對(duì)人體的健康有益。門店的服務(wù)熱情、周到、貼心，讓顧客到店用餐體驗(yàn)感強(qiáng)，滿意度高。

　　經(jīng)營(yíng)方式比較靈活
　　店面的經(jīng)營(yíng)模式靈活，線上線下都可以，利用團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠、限時(shí)菜品折扣、會(huì)員打折等方式，吸引新老顧客到店體驗(yàn)，逐漸拓展市場(chǎng)資源，擴(kuò)大店面的經(jīng)營(yíng)范圍。總部會(huì)為加盟店提供開業(yè)籌備支持，準(zhǔn)備好選址、人員招聘與培訓(xùn)、裝修設(shè)計(jì)、設(shè)備調(diào)試、店面陳列、活動(dòng)策劃等各項(xiàng)工作，就可以挑選合適的時(shí)間準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)。
　　選址輕松容易
　　總部會(huì)有專業(yè)的市場(chǎng)團(tuán)隊(duì)為加盟商提供科學(xué)的選址支持，結(jié)合多年成功的選址經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研與數(shù)據(jù)分析，從市場(chǎng)中挑選出優(yōu)越的地理位置。店址的位置不受限，只要選擇開設(shè)在人群比較密集的地方都可以，而且?guī)资矫拙涂梢云鸩介_店，2-3人就可以成功的啟動(dòng)經(jīng)營(yíng)?？偛繒?huì)為加盟店提供營(yíng)銷活動(dòng)支持，個(gè)性化的促銷活動(dòng)，可以為門店的經(jīng)營(yíng)增加活力。
　　無(wú)需聘請(qǐng)廚師
　　加盟一人一鍋?zhàn)灾疱?，門店不需要聘請(qǐng)專業(yè)的廚師，采用的是自助式的經(jīng)營(yíng)模式，標(biāo)準(zhǔn)化料包化加工制作，上手速度快，經(jīng)營(yíng)比較簡(jiǎn)單。總部會(huì)為加盟店提供火鍋底料、新鮮食材、特色蘸料等配送，在市場(chǎng)中樹立統(tǒng)一的產(chǎn)品形象，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。總部會(huì)為加密店提供宣傳推廣支持，全國(guó)范圍內(nèi)海量的宣傳推廣，加盟商可以共享品牌效應(yīng)。
　　市場(chǎng)需求廣闊
　　火鍋是非常有特色的一種美食，一直以來(lái)都在市場(chǎng)中保持較高地人氣，憑借與眾不同的特色，贏得廣泛的市場(chǎng)好評(píng)。隨著人們的飲食理念不斷地轉(zhuǎn)變，市場(chǎng)中的火鍋形式也不斷地推陳出新，一人一鍋?zhàn)灾疱佇问叫路f，美味時(shí)尚，干凈衛(wèi)生，而且口味多樣，迅速的在市場(chǎng)中占有一席之地。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，我國(guó)火鍋行業(yè)的規(guī)模每年都在持續(xù)不斷地壯大，加盟一人一鍋?zhàn)灾疱伩梢酝诰蚯|黃金市場(chǎng)，擁有廣闊的發(fā)展空間。

　　1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的智慧之選顧問咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
　　2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
　　3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟一人一鍋?zhàn)灾疱來(lái)?xiàng)目，可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
　　4、簽訂智慧之選協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
　　5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
　　6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
　　7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開業(yè)。
　　9、協(xié)助開業(yè)：一人一鍋?zhàn)灾疱伩偛繀f(xié)助智慧之選人開業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。