渝府我家泡菜魚火鍋加盟詳情
渝府我家泡菜魚火鍋肉多刺少，肉質(zhì)細膩柔滑，異常鮮美。2004年由徐氏第三代傳人徐伯春與渝府我家泡菜魚餐飲管理有限公司攜手引入北京，成立了“渝府我家泡菜”魚火鍋餐廳。“渝府我家泡菜”核心產(chǎn)品魚火鍋是采用四川自貢鹽商徐氏的家傳做法，以家傳古法腌菜輔之38種精選材料烹制而成。其具有特色的溫泉養(yǎng)魚、自貢井鹽、古法腌菜的三大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細嫩爽滑。因此，新辣道的梭邊魚可謂是正宗、地道的梭邊魚火鍋。
“菜品即人品，做菜如做人”。公司以成為餐飲企業(yè)為發(fā)展目標(biāo)，以扶持食品安全為根本，在涮品、菜蔬等食材的采購上嚴(yán)格按照出品規(guī)范精挑細選，不吝工本之靡費，但求純凈地道之品味。同時，“渝府我家泡菜”的火鍋紅油底料采用分袋密封包裝，一次性使用，徹底減少回油！
傳統(tǒng)火鍋麻辣走遍天下，好吃但容易傷胃。渝府我家泡菜魚火鍋香味醇郁和厚重，以麻辣柔和、鮮、香、嫩、爽為特點，帶來暖而不燥的火鍋體驗。而且還以香杉木為底，食物的美味混雜著木桶的馨香，口齒留香，讓人回味無窮。渝府我家泡菜，傳承火鍋工藝，又優(yōu)于火鍋，在火鍋的基礎(chǔ)上，添加更多新穎元素。外觀上更吸睛、模式上更創(chuàng)立、吃法上更注重養(yǎng)生，先喝湯再吃魚，吃完魚肉再涮鍋，打造可以喝的火鍋湯底。好吃不傷胃，營養(yǎng)又健康。
渝府我家泡菜魚火鍋在自身產(chǎn)品制作當(dāng)中采取了比較豐富的產(chǎn)品，同時在產(chǎn)品的創(chuàng)造當(dāng)中給人們提供營養(yǎng)豐富的配料，使得火鍋產(chǎn)品得到極大的豐富。渝府我家泡菜魚火鍋的給人們帶來了更多的期待。創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)人需要能夠看到目前魚火鍋市場的潛力，特別是人們對時尚、特色、美味的渝府我家泡菜魚火鍋加盟擁有著極大的青睞度，這樣的一個產(chǎn)品項目，是當(dāng)下任何一個創(chuàng)業(yè)人創(chuàng)業(yè)人所不能夠忽視的。享受另類的飲食風(fēng)，就在渝府我家泡菜魚火鍋加盟。
渝府我家泡菜魚火鍋加盟優(yōu)勢
開業(yè)前支持
1 渝府我家泡菜魚火鍋加盟總部將根據(jù)加盟商所在地火鍋的商業(yè)環(huán)境，對創(chuàng)業(yè)事宜作詳細的考察調(diào)研，分析預(yù)測。
2 傳授火鍋經(jīng)營的整體思路及微觀操作細節(jié)內(nèi)容，向創(chuàng)業(yè)人系統(tǒng)介紹火鍋文化。
3 允許使用渝府我家泡菜魚火鍋商標(biāo)商號，享受渝府我家泡菜魚火鍋的信譽。
4 技術(shù)人員、前廳后堂人員由總部進行培訓(xùn)，力保經(jīng)營的專業(yè)化水平。提供《崗位職責(zé)全書》、《員工手冊》、《技術(shù)規(guī)范》、《培訓(xùn)手冊》、《火鍋文化》等全套資料。
5 總店在長期的經(jīng)營中形成的成熟的火鍋經(jīng)營管理方案，將毫無保留地提供給加盟商并因地因勢貫徹實施。
6 總店全面參與開業(yè)前的店面選址、裝修、策劃工作。
7 協(xié)助加盟店人員的招聘培訓(xùn)工作。包括：前堂的管理人員和服務(wù)人員的招聘和培訓(xùn);后堂的管理人員和技術(shù)人員的招聘和培訓(xùn);渝府我家泡菜魚火鍋特色菜品制作技術(shù)傳授培訓(xùn)。
8 協(xié)助作好加盟店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括：前后堂營運設(shè)施的采購和布置;前堂人員的著裝;后堂的餐具的采購。
9 協(xié)助籌備作好加盟店開業(yè)慶典及開業(yè)的廣告運作。
10 總店全面參與開業(yè)和中長期營銷策劃方略的制定。
開業(yè)后支持
1 總店的營銷顧問團人員將經(jīng)常回訪，并根據(jù)加盟商在經(jīng)營過程中開業(yè)后支持出現(xiàn)的問題對癥施治;想為加盟商所想,急為加盟商所急,勤勤懇懇地工作。
2 顧問團技術(shù)人員將針對加盟店技術(shù)不精的情況及時進行指導(dǎo)并督促其改進。
3 公司技術(shù)研發(fā)中心不斷推出的創(chuàng)立菜品將在時間與各加盟店分享。
4 公司顧問團依托先進的溝通手段及時與加盟店互通有無和傳遞的行業(yè)商情。
5 公司利用自己的宣傳優(yōu)勢、機會和手段進行整體推廣。
渝府我家泡菜魚火鍋加盟流程
優(yōu)先步：雙方網(wǎng)絡(luò)、QQ、電話溝通，初步了解項目模式、培訓(xùn)流程、合作流程等
第二步：創(chuàng)業(yè)者到總部直營店品嘗產(chǎn)品，并對公司進行實地考察,認同后簽訂合作協(xié)議
第三步：創(chuàng)業(yè)方在渝府我家泡菜魚火鍋加盟總部接受技術(shù)及管理培訓(xùn)(10～15個工作日)，考核合格方可出師
第四步：培訓(xùn)結(jié)束，創(chuàng)業(yè)商返回當(dāng)?shù)芈鋵嵉昝婧螅驹O(shè)計部提供店面設(shè)計方案
第五步：總部設(shè)計師對店面進行設(shè)計(設(shè)計時間，一般在2個工作日內(nèi))
第六步：設(shè)計完成，按圖紙進行店面裝修及籌備工作
第七步：裝修結(jié)束后，總部督導(dǎo)前往當(dāng)?shù)剡M行支持工作
第八步：試營業(yè)
第九步：正式營業(yè)
