物鮮雞煲火鍋加盟詳情
物鮮雞煲火鍋致力于開發(fā)該品牌獨特的風(fēng)味和口感，采用南方干鍋和火鍋(濕鍋)相結(jié)合的烹調(diào)形式，給人一種全新的感覺，現(xiàn)成為流行全國的獨特家肴的典范。物鮮雞煲火鍋風(fēng)味獨特、新穎、適應(yīng)性廣，入市難度小、易于推廣，收銀好。加之重慶雞公煲雄厚的經(jīng)濟、人才、宣傳、管理實力和"雞公煲"這個傳統(tǒng)韻味的品牌而被受創(chuàng)業(yè)者的青睞。物鮮雞煲火鍋采用國際標準的快餐運營模式，實行標準化操作，統(tǒng)一采購，統(tǒng)一管理，品質(zhì)穩(wěn)定如一，口味百店如一。
物鮮雞煲火鍋采用當(dāng)年生養(yǎng)的生態(tài)雞，肉質(zhì)較為酥嫩爽滑，口感非常好。物鮮雞煲火鍋的秘方起源于川菜，但其已經(jīng)經(jīng)過改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圓，大料，姜，蔥，秸梗，香葉，枸杞，棗，鹽，味精，胡椒粉，雞精等幾十種上乘健康調(diào)味品，用炒作方式調(diào)配而成，迎合了更廣泛人群的口味。
物鮮雞煲火鍋吃完肉塊，加入砂鍋中用于涮菜的湯料，取自于龍骨高湯，濃郁而香醇;用于涮菜的多為素食，其陳列類似于麻辣燙，一個個小籮筐里堆積好已經(jīng)分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金針菇、木耳，任人選擇。物鮮雞煲火鍋菜品豐富，新鮮美味，價格親民，深受消費者青睞。
重慶雞公煲屬于餐飲業(yè)中一種小規(guī)模的餐飲連鎖店，同時也是餐飲業(yè)中剛興起的一支生力軍，在餐飲業(yè)激烈的競爭中脫穎而出，具有很強的市場生命力及強大的市場空間和市場潛力，綜合餐飲市場種種情況得出結(jié)論，加盟重慶雞公煲是初涉餐飲業(yè)的佳選，也是眾多尚在經(jīng)營中的小餐飲店(經(jīng)營業(yè)績不是很理想的或管理難度大的)選擇改變經(jīng)營項目的理想選擇。
物鮮雞煲火鍋加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢：
傳統(tǒng)美食特色化：物鮮雞煲火鍋有一套嚴格的標準化控制手段，關(guān)鍵的產(chǎn)品和自有工藝，不是某個單店可以做出來的，而是由總部統(tǒng)一配送，確保產(chǎn)品品質(zhì);
不需廚師省略化：物鮮雞煲火鍋無需主廚，不用請廚師，自己到總部培訓(xùn)幾天即可上崗，也不需要標準化廚房，啟動資金更節(jié)省;
營業(yè)收銀增大化：物鮮雞煲火鍋以雞為核心食材，雞肉相比豬肉、牛肉、羊肉價格低，收銀自然會高，5分鐘即可上煲，快速即食，消費者省時間，店主翻臺率高。
美食操作標準化：物鮮雞煲火鍋店烹調(diào)、配料準確量化，操作簡單，烹飪過程透明化操作，省時省力省錢;
專用設(shè)備簡單化：物鮮雞煲火鍋專用的鐵砂煲，全部定制，尺寸固定，放多少雞只需用電子秤秤量好即可開始燒制，簡單的操作，一學(xué)就會;
店面要求小型化：傳統(tǒng)火鍋店、飯店一個廚房也要30㎡，物鮮雞煲火鍋整店很小30㎡，廚房只需10㎡即可經(jīng)營，省了地方賺了租金!
物鮮雞煲火鍋加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專業(yè)的加盟顧問咨詢相關(guān)合作事項，索取有關(guān)資料。
2、市場調(diào)查：對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、加盟申請：如果您具有一定的資金實力，想要加盟物鮮雞煲火鍋項目，可以向總部提交您個人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂加盟協(xié)議：雙方確認考察結(jié)果無異議，正式簽定加盟協(xié)議。
5、店面選址：消費版塊分析、交通環(huán)境分析、競爭者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對不同的門店，總部會設(shè)計不同的裝修方案協(xié)助加盟商進行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進行實際店面的運營管理操作。
8、開業(yè)準備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準備開業(yè)。
9、協(xié)助開業(yè)：萌煲煲肉蟹煲總部協(xié)助加盟人開業(yè)，并給與經(jīng)營指導(dǎo)和幫助，正式運營后，總部提供開店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
