百味軒石鍋魚加盟詳情
百味軒石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養(yǎng)顏、健腦的作用，經(jīng)過多年的精心配制，用獨特的、藥料精制而成，現(xiàn)已在全國開設多家eiPof8vu3ox店。
百味軒石鍋魚采長江流域源頭之奇石為料，浸于藥水中，歷經(jīng)七七四十九日，呈暗紅色取出，鑿釜而成鍋，并高溫烘烤。再集數(shù)種藥石，和香料拌炒，置于高溫的石鍋中，后盛魚其間，石魚共沸，咕嚕嚕作響，遂成石鍋魚(原百味軒石鍋魚)。其味美飄香，更有神奇——可祛毒養(yǎng)顏，治瘡鎮(zhèn)痛，補中益氣，。
傳統(tǒng)餐飲，是由廚師在廚房內(nèi)烹制完成后，再端上餐桌，屬于后廚烹制模式。而石鍋魚(原百味軒石鍋魚)，烹飪無需明火，高溫石頭鍋現(xiàn)場烹飪，在餐桌上現(xiàn)場表演式烹制，一張錫箔紙輕輕拉開，瞬間沸騰的壯觀場面，讓顧客大呼過癮，驚奇刺激，就像魔術表演，3-5分鐘內(nèi)菜品搞定，無需等餐，味好分量充，物有所值，留住回頭客。
百味軒石鍋魚少有的傳承了中華石鍋魚的做法和工藝，傳統(tǒng)正宗的味道，正宗的做法，再加上百味軒餐飲團隊結合現(xiàn)代養(yǎng)生模式精心加入的調(diào)料，讓原來的石鍋魚更據(jù)有養(yǎng)生，口味上也有著更加突出的表現(xiàn)。
上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚”的美譽，現(xiàn)已風靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。此具有、強筋健體、祛毒養(yǎng)顏、補中益氣、和中開胃的。
百味軒石鍋魚加盟優(yōu)勢
1、產(chǎn)品優(yōu)勢：產(chǎn)品多元化，除核心主打產(chǎn)品以外，還開發(fā)了多款廣受消費者喜愛的產(chǎn)品，滿足不同消費者需求，提升市場能力。
2、品牌優(yōu)勢：總部已做好了品牌推廣的具體規(guī)劃，并且擁有豐富的媒體資源，包括電視、廣播、通訊、專業(yè)雜志和網(wǎng)絡媒體等資源，能夠在區(qū)域市場迅速擴大有名度。
3、開業(yè)優(yōu)勢：為加盟者提供專業(yè)的從選址到店內(nèi)裝修、產(chǎn)品設計、促銷活動、推廣設計等的支持，讓加盟者實現(xiàn)輕松開業(yè)。
4、管理優(yōu)勢：總部與連鎖咨詢總部一起建立了一套門店運營管理系統(tǒng)、健全的連鎖標準化體系，能夠手把手為加盟者提供從選址建店、開業(yè)活動、商品配送、促銷宣傳到運營管理、顧客 服務、人員培訓、經(jīng)營分析、營業(yè)額提升等一系列的服務，協(xié)助加盟者輕松實現(xiàn)系統(tǒng)化管理。
5、系統(tǒng)優(yōu)勢：總部與有名品牌合作建立健全的信息管理系統(tǒng)，包括商品采購、物流配送、銷售管理、營業(yè)額分析等功能，讓加盟者方便實現(xiàn)IT化管理。
6、培訓優(yōu)勢：總部已建立健全的培訓系統(tǒng)，成立連鎖經(jīng)營培訓學院，加盟者可獲得開店、商品、店面經(jīng)營、管理、服務等培訓;加盟者也能夠按照店面情況提出需求，提高門店運營管理水平 ，獲得更多營業(yè)額。
7、督導優(yōu)勢：總部已構建健全的督導系統(tǒng)，專業(yè)的督導會定期巡店，根據(jù)店面的運營問題給予指導，解決加盟者問題，實現(xiàn)持續(xù)營業(yè)額增加。
百味軒石鍋魚加盟流程
1、了解項目
聯(lián)系總部，了解詳細加盟方案并獲取加盟資料，對項目有一個大概的認知。
2、市場調(diào)查
對本地市場進行考察評估，之后確定目標市場，確定自身商圈。
3、填寫加盟申請表
實地考察后，若對總部的考察結果比較滿意，確定要加盟的創(chuàng)業(yè)者可填寫加盟申請表遞交給總部。
4、合同簽訂
簽定特許的加盟授權合同，加盟正式開始。
5、選址
總部為加盟商提供消費板塊分析、交通環(huán)境分析、客流量分析、競爭者分析。
6、裝修
公司為加盟商現(xiàn)場指導監(jiān)工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業(yè)。
7、崗前培訓
總部需要加盟在開店之前進行崗前培訓，了解總部的企業(yè)文化，包括開店之后所需要的技術等等。
8、開業(yè)準備
支持人員及物資到位，試營業(yè)。
9、開業(yè)
總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
