土家人靚湯火鍋加盟詳情
土家族是生活在湘鄂渝黔邊區(qū)的一個少數(shù)民族，她有著悠久的歷史和燦爛的文化，山珍、吊角樓、跳桑巴舞表歌、擺手舞、哭嫁歌等土家特色的地方文化，極大地豐富了中華民族文化。作為土生土長的土家人（土家族語“畢茲卡”），土家山寨伍氏兄弟充分利用土家的本土，于一九九七年創(chuàng)建了“畢茲卡飲食文化有限公司”。其是一家從事土家人餐飲直營和特許加盟的公司，集餐飲、火鍋底料生產(chǎn)、原料配送、技術開發(fā)、管理研究為一體的民營企業(yè)。是國內(nèi)目前具備有土家飲食文化特色的靚湯火鍋特許企業(yè)之一。公司自1997年開辦以來，各大媒體爭先報道多次，并先后榮獲中華名火鍋、國內(nèi)烹?yún)f(xié)團體會員單位、全國綠色餐飲企業(yè)、火鍋協(xié)會常務理事單位、美食名店、合格火鍋底料、健康合格火鍋企業(yè)及名菜名火鍋等多項殊榮。 畢茲卡飲食文化有限公司秉承土家飲食文化傳統(tǒng)，吸納現(xiàn)代火鍋之精華，揚長避短，有機地將山菜的鮮、嫩、香和火鍋的麻、辣、燙相結合，成功地研制出具有土家特色的“山珍牛尾”、“山珍魚頭”、“山珍鵝掌”等多種特色品牌靚湯火鍋，深受全國各省市及多國賓朋一致好評，并留下了深刻印象。
重慶市畢茲卡飲食文化有限公司在吸取火鍋百年成功經(jīng)營的基礎上，以先進的經(jīng)營理念和戰(zhàn)略目標，竭誠為加盟商提供面的智慧之選服務，比較完善的開店支持和的營運指導。正如一級作家、詩人梁上泉先生所云：“酉秀黔彭休道遠，近有土家人；同醉武陵春，春駐桃園小南海，四季喜迎君；吊角樓繞歌舞影，情急急意紛紛”。重慶市畢茲卡飲食文化有限公司將以成功的經(jīng)營理念和強有力的品牌做支撐，與全國各加盟商攜手并進共創(chuàng)輝煌！
土家人靚湯火鍋加盟優(yōu)勢
一、 選址評估
專業(yè)團隊幫助加盟商進行詳細的店面商圈調查、口岸分析、自然環(huán)境、人文環(huán)境、店面硬件條件、裝修效果等評估，讓無任何餐飲經(jīng)驗的加盟商輕松完成選址工作。
二、 裝修支持
為了確保與運營體系的基本統(tǒng)一，總部將在裝修規(guī)劃、營建指導、工程施工、物資計劃、驗收等方面提供全面的協(xié)助。
三、 人員培訓
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點支持，提供完善的《技術手冊》、《員工管理手冊》、《財務手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件，幫助加盟商進行員工招聘和培訓，達到管理、服務、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設計，店堂布置、營銷策劃、技術工藝流程、成本控制、市場定位、擴張計劃、服務形式等各個方面對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓，讓加盟者能安心成為真正的行家。
四、 物流配送
總部提供特色菜品配送、專用服裝配送、特殊原料代購、核心原料配送、專用物品配送等系統(tǒng)的物流配送服務。
五、 營銷支持
總部將根據(jù)加盟商和店面所在地區(qū)的市場情況，提供完整的開業(yè)營銷、業(yè)務提升、營業(yè)評估等方案，開展目標市場調研、菜品價格定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統(tǒng)的工作。
經(jīng)營過程
六、 營運支持
提供多方面的營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面扶持365天24小時全天候指導。
土家人靚湯火鍋加盟流程
1、首先預定：有意者以網(wǎng)上留言、QQ交流、電話、傳真預定專賣代理區(qū)域名額。
2、實地考察：可以去標準店或者來公司總部考察，進一步了解項目。
3、加盟申請：填寫加盟申請書并確認加盟意向。交付名額預定金。
4、資格審核：土家人靚湯火鍋加盟總部對加盟者材料及能力的審核，總公司評估并提交智慧之選經(jīng)營分析。
5、簽訂合同：合同簽定及完款，加盟合約說明(加盟者須充分了解加盟內(nèi)容事項)。
6、店面裝修：市場專員實地考察、評估店鋪，提供店面地理位置圖、店面平面布置圖及相關圖紙、裝修資料，店鋪設計裝修。
7、開店籌備：公司協(xié)助開店及對員工培訓。
8、貨物配送：物料配送，總部協(xié)助智慧之選人試營業(yè)，提供營銷方案。
9、試營業(yè)：人員招聘，服務推廣等。
10、正式營業(yè)：土家人靚湯火鍋加盟總部持續(xù)關注加盟者的經(jīng)營情況，并給予經(jīng)營指導與幫助。
11、售后服務：正式開業(yè)后，總部會有人前來指導經(jīng)營，確保店面完全步入正軌。
