酸菜魚火鍋自助加盟詳情
酸菜魚火鍋產(chǎn)品采用的腌制工藝,老壇密封發(fā)酵，經(jīng)多年加工實踐經(jīng)驗改良，是將泡菜原坯加與相適應(yīng)的香辛料，再巧妙配合乳酸菌在專用的密封陶壇中連續(xù)三次發(fā)酵的一種特殊工藝。原材料來自無污染丘陵種植帶，提高/增加了成品的自然與純正。乳酸菌屬于厭氧菌種，在密封環(huán)境下能迅速繁殖，與香辛料相互滲透，便形成了產(chǎn)品的酸香滋味。老壇密封發(fā)酵，能抑制有害微生物的生長，同時又創(chuàng)造了有利于乳酸菌發(fā)酵的條件，這樣發(fā)酵環(huán)境衛(wèi)生，菜品發(fā)酵徹底，味道自然酸爽。
酸菜魚火鍋不同于毫無新意的傳統(tǒng)餐飲，它面向如今的年輕一族，廣受青年人追捧，創(chuàng)意美味，從味覺、視覺、感覺上全面的吸客。酸菜魚火鍋火鍋其具有特色的活水養(yǎng)魚、制造料包的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質(zhì)細(xì)嫩爽滑。因此，酸菜魚火鍋火鍋是正宗、地道的梭邊魚鍋。
"酸菜魚"用鮮魚加泡青菜制湯，因泡青菜味酸，故名。說起它的來歷，傳說頗多。一個傳說始創(chuàng)于重慶市江津縣津福鄉(xiāng)的周渝食店，80年代中期經(jīng)營酸菜魚，頗受食者贊許，此店陸續(xù)收了不少徒弟，藝成之后，離店自立門戶，該店的拳頭品種也隨之流傳四面八方。
又有傳說重慶市壁山縣來福鎮(zhèn)，此鎮(zhèn)位于成渝公路側(cè)，壁南河穿街而過，鮮魚產(chǎn)量多，烹魚高手輩出，有"來福小鎮(zhèn)鮮魚美"之譽，橋頭一小食店，干脆以"鮮魚美"為店名，由全國有名書法家楊宣庭寫的"鮮魚美"三字，吊掛店前，既作市招，又是店名，它在推出"水煮魚"風(fēng)靡數(shù)年之后，又推出"酸菜魚"。風(fēng)味獨特，名聲不脛而走，全省各地紛紛仿制。另外還有一說，壁山縣有一善釣魚翁，一日釣得幾尾魚回家，老伴誤將魚放入煮酸菜湯的鍋里，后來一嘗，鮮美至極，漁翁逢人就夸，酸菜魚也出了名。
酸菜魚火鍋自助加盟優(yōu)勢
1、品牌優(yōu)勢
高知名度品牌形象及受法律保護(hù)的注冊商標(biāo)使用權(quán)。
2、產(chǎn)品優(yōu)勢
產(chǎn)品研發(fā)，秉承“開拓、務(wù)實”的工作態(tài)度，以產(chǎn)品品質(zhì)差別化來競爭對手。
3、技術(shù)優(yōu)勢
享受總部研發(fā)的特色產(chǎn)品以及新品的銷售權(quán)。
4、培訓(xùn)優(yōu)勢
公司凝聚了一批高素質(zhì)的專業(yè)人士，具有執(zhí)著的專業(yè)追求和強烈的創(chuàng)作熱情。結(jié)合多年來的經(jīng)營實戰(zhàn)，積累了豐富的項目操作經(jīng)驗，為每個加盟商提供系統(tǒng)化培訓(xùn)，為加盟商成功開店打下堅實基礎(chǔ)。
5、服務(wù)優(yōu)勢
加盟總部直投廣告，覆蓋縣級區(qū)域、省會城市等全國市場，多維度媒體宣傳造勢，提升品牌知名度和美譽度，加盟商坐享廣告和品牌效益。
6、優(yōu)勢
在市場分析基礎(chǔ)上，選出富有潛質(zhì)細(xì)分市場，確定加盟商的重點服務(wù)(產(chǎn)品)項目及相應(yīng)營銷策略，迅速撕開市場進(jìn)入突破口，搶盡先機。
酸菜魚火鍋自助加盟流程
1、詳細(xì)閱讀公司招商資料，可向我司工作人員索取，并認(rèn)真填寫加盟認(rèn)購書；
2、公司核實后，按約定的時間在相關(guān)人員陪同下參觀公司、展廳；
3、與我司營銷部負(fù)責(zé)人就合作具體事宜作詳細(xì)交流；
4、經(jīng)過公司對意向加盟商的審核合格后簽訂正式的加盟合作協(xié)議、同時交納前期定金；
5、在約定時間內(nèi)打足所有進(jìn)貨款項，并進(jìn)入終端市場運營階段；
6、我司授予加盟商正式的書面《加盟商授權(quán)書》；
7、按照加盟店裝修標(biāo)準(zhǔn)在我司指導(dǎo)下，完成裝修；
8、由我司區(qū)域營銷服務(wù)人員配合完成物流配送、加盟店陳列、開張營業(yè)。
