上魚舫（北京）餐飲管理有限公司是一家集重慶火鍋連鎖經(jīng)營、調(diào)味品生產(chǎn)、物流配送為一體的大型民營企業(yè)。下轄“老魚鍋”和“上魚舫”兩大品牌連鎖，擁有環(huán)境舒適優(yōu)雅的二十多家店面。占地一千多平米的現(xiàn)代化綜合辦公大樓和占地兩千平米的底料加工廠，成熟的物流配送體系，是一家管理科學(xué)、規(guī)范，運(yùn)營良性開放，具有發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)。
　　公司秉承“員工是我們更大財(cái)富”的人力資源管理理念，日常管理中堅(jiān)持“以人為本，細(xì)微之處關(guān)懷員工”。公司內(nèi)部晉升機(jī)會(huì)一般是留給我們不錯(cuò)員工，在上魚舫你不僅是從事你所應(yīng)聘的工作，你還會(huì)得到在不同崗位鍛煉學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，公司完善的培訓(xùn)體系使得在上魚舫工作超過一年以上的員工都可以自信的說：我現(xiàn)在是一塊可以當(dāng)大堂主管的料！
　　公司為給員工創(chuàng)造一個(gè)合格的生活環(huán)境，在北京這個(gè)地價(jià)較高的地方為員工租住樓房，這在北京的餐飲行業(yè)員工待遇中是少見的。
　　“天高任鳥飛，海闊憑魚游”上魚舫（北京）餐飲有限公司憑信而立，知人善用。上魚舫歡迎您成為我們這個(gè)大家庭的一員，與企業(yè)共創(chuàng)輝煌！為了適應(yīng)全國各地消費(fèi)者的口味，上魚舫自創(chuàng)了綠色魚火鍋的鍋底制作方法，成功地研制出了多種不同口味的特色鍋底來滿足不同市場(chǎng)與消費(fèi)人群的需求，并適時(shí)調(diào)整。同時(shí)還推出了“一鍋多味”的三味魚鍋，在一個(gè)鍋內(nèi)集中了涮、燙、煮為一體形式，來適應(yīng)廣大消費(fèi)者對(duì)口味上的需求。

　　【鍋底特色】吃火鍋關(guān)鍵是湯料的味道，上魚舫特色鍋底——“三味魚鍋”榮獲國內(nèi)多項(xiàng)大獎(jiǎng)!在行業(yè)中優(yōu)先研制出色澤鮮紅欲滴、口味醇厚、香味宜人、不含化學(xué)添加劑的“三味魚鍋”，吃后不上火，有益健康并能擺 脫吃完火鍋后， 滿身牛油味的現(xiàn)象。
　　【菜品特色】作為行業(yè)內(nèi)的新銳品牌——上魚舫火鍋，創(chuàng)立，開發(fā)了一系列、保健的特色菜品，如：毛肚、鮮黃喉、嫩牛肉、牛肉滑鮮魚滑等等。
　　【服務(wù)特色】在服務(wù)上我們上魚舫火鍋，在規(guī)范中式化服務(wù)基礎(chǔ)上，更注重追求人性化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)。
　　【裝修特色】在同行業(yè)中幾乎所有的餐飲店都按照一種古樸或者一種豪華的風(fēng)格進(jìn)行裝修，而上魚舫火鍋則以時(shí)尚與現(xiàn)代藝術(shù)相結(jié)合的風(fēng)格裝修，現(xiàn)代的質(zhì)感材料以及豐富多變的色彩配合燈光的各種造型，更突出“雅韻”+“時(shí)尚”+“品位”的風(fēng)格。締造典雅大氣的空間層次感。
　　【技術(shù)扶持特色】餐飲連鎖的技術(shù)扶持體系是按照傳統(tǒng)模式操作，要么是代招輸送，要么是代培的形式，而上魚舫火鍋的連鎖技術(shù)扶持體系，是在推崇“戒欺”的經(jīng)營管理念中，打破了傳統(tǒng)模式，則實(shí)行技術(shù)人員和管理員本地化培訓(xùn)的方法為加盟商培養(yǎng)自己的技術(shù)與管理人才。
　　【特許經(jīng)營特色】現(xiàn)在的連鎖行業(yè)中，特別是餐飲行業(yè)大多數(shù)企業(yè)都實(shí)行時(shí)限性的單店加盟方式，而上魚舫的加盟體系則以加盟商的發(fā)展為前提，更科學(xué)地推出了多種渠道贏利模式，使加盟商在加盟的同時(shí)獲得更多的渠道，達(dá)到聯(lián)合多贏。

　　一、加盟咨詢
　　電話咨詢網(wǎng)上了解；了解項(xiàng)目詳細(xì)資料；
　　二、確定合作意向
　　確定加盟意向,確認(rèn)加盟意向城市，了解加盟細(xì)節(jié)。
　　三、開店申請(qǐng)及解析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求
　　審核后，簽訂意向書，加盟商負(fù)擔(dān)總部的前期考察費(fèi)（含考察人員往返路費(fèi)、食宿費(fèi)）。
　　四、加盟合同簽約
　　符合要求簽訂合作協(xié)議,繳納合同提高/增加金；
　　五、加盟店裝修設(shè)計(jì)
　　公司將設(shè)計(jì)平面圖，效果圖E-Mail至您處，確定后即可按公司裝修風(fēng)格進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化裝修；
　　客戶在店面裝修驗(yàn)收合格后，需按公司要求進(jìn)行渠道空間認(rèn)證。待審核后，由市場(chǎng)部簽發(fā)“授權(quán)書”。
　　六、開業(yè)準(zhǔn)備
　　招聘與培訓(xùn):招聘經(jīng)營所需人員,公司統(tǒng)一為加盟方提供開店運(yùn)作培訓(xùn),市場(chǎng)分析及市場(chǎng)渠道開拓指導(dǎo),店員培訓(xùn)等；
　　七、正式運(yùn)營和后續(xù)服務(wù)
　　開始營業(yè)：開業(yè)時(shí)，配合公司策劃的一系列營銷活動(dòng)進(jìn)行宣傳。公司派人做專業(yè)營銷指導(dǎo)，提供的營銷方案，協(xié)助智慧之選人做好后期經(jīng)營管理。