俏味格火鍋加盟詳情
坐落在火鍋之都--重慶。成立伊始，就立志做全國(guó)很好吃的火鍋為基本目標(biāo)，把重慶正宗火鍋文化發(fā)揚(yáng)光大為己任；發(fā)展理念結(jié)合未來(lái)全國(guó)火鍋的發(fā)展趨勢(shì),在傳統(tǒng)火鍋麻、辣、鮮、香、脆、燙前提下；良心打造高品質(zhì)，綠色，新鮮，養(yǎng)生火鍋為特色。重慶作為世界火鍋之都，有成熟、系統(tǒng)的連鎖餐飲行業(yè)資源；公司成立之初就整合、完善連鎖加盟/營(yíng)運(yùn)平臺(tái)；吸納和引進(jìn)連鎖品牌火鍋人才組建核心經(jīng)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，以連鎖餐飲巨人肩膀角度，運(yùn)用成熟的連鎖加盟發(fā)展模式，真心實(shí)意表達(dá)重慶火鍋情懷。
公司旗下“俏味格”火鍋店位于重慶南濱路美食街，夜景獨(dú)特,匯集了重慶三大名片：美食，美景，美女。開(kāi)業(yè)至今已迎送數(shù)萬(wàn)南來(lái)北往的食客及外國(guó)友人，合格的消費(fèi)口碑和贊譽(yù)是我們做得更好的理由和動(dòng)力?！扒挝陡瘛被疱佌J(rèn)真?zhèn)鞒姓谥貞c火鍋文化，結(jié)合當(dāng)下民眾的美食習(xí)慣，一直以：”好吃是硬道理，新鮮看得見(jiàn)”為經(jīng)營(yíng)底線。推出正宗重慶九宮格紅湯鍋底，麻辣并進(jìn)，辣與鮮的邂逅，麻與香的牽手，演繹出俏味格火鍋的一個(gè)個(gè)美食佳話。
開(kāi)業(yè)以來(lái)，公司不斷完善管理，錘煉品質(zhì)，獲得各大單位頒發(fā)的“優(yōu)佳重慶味道”、“特色餐飲企業(yè)”、“綠色餐飲企業(yè)”、“具有加盟價(jià)值的火鍋品牌”等榮譽(yù)。在此，俏味格火鍋鄭重：做火鍋，我們是認(rèn)真的！
真誠(chéng)感謝八方朋友們一如既往的支持和厚愛(ài),也歡迎鐘愛(ài)火鍋美食、立志開(kāi)創(chuàng)餐飲事業(yè)新高度的各方朋友分享九宮格成功模式，共繪輝煌藍(lán)圖。
俏味格火鍋加盟優(yōu)勢(shì)
一：選址支持
加盟流程
餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要專業(yè)人士對(duì)餐廳位置進(jìn)行謹(jǐn)慎評(píng)估，進(jìn)行全面的市場(chǎng)可行性分析，整個(gè)市場(chǎng)數(shù)據(jù)、市場(chǎng)定位和協(xié)助租賃談判。數(shù)據(jù)包括人口統(tǒng)計(jì)、交通模式、店面大小和費(fèi)用、服務(wù)的可行性、競(jìng)爭(zhēng)度及目標(biāo)顧客等。
單店選址分三個(gè)步驟：優(yōu)先步是選擇市場(chǎng)；第二步是在選定的市場(chǎng)內(nèi)選擇商圈；第三步是在確定的商圈內(nèi)落實(shí)具體店址。每一個(gè)選址步驟都非常重要，任何一個(gè)步驟犯錯(cuò)都會(huì)導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的不確定性乃至直接導(dǎo)致單店經(jīng)營(yíng)的失敗。
加盟經(jīng)營(yíng)分析
二：規(guī)劃設(shè)計(jì)支持
包括店鋪布局規(guī)劃，設(shè)計(jì)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和裝修輔助洽談。公司有專業(yè)裝修部門(mén)，有需要的加盟商可以把店鋪的設(shè)計(jì)、裝修事宜委托公司進(jìn)行，更加省心。
三：籌建支持
包括籌備專員一對(duì)一指導(dǎo)，開(kāi)業(yè)倒數(shù)時(shí)間表，人力招聘培訓(xùn)，證照辦理流程和細(xì)節(jié)以及裝修常見(jiàn)問(wèn)題咨詢等。
四：設(shè)施設(shè)備指導(dǎo)支持
包括上百種建店物資，批量采購(gòu)，質(zhì)量性價(jià)比高，省時(shí)，省心和節(jié)約資金。
五：籌備開(kāi)店
包括人員外派，貨品采購(gòu)，菜單制作，開(kāi)業(yè)策劃，服務(wù)流程培訓(xùn)，廚房出品，廚房管理等支持內(nèi)容。
六：駐店支持
包括籌備開(kāi)業(yè)籌備期間管理人員（一般兩人）到店，時(shí)間根據(jù)開(kāi)業(yè)情況需要，一般是1-2月。詳情參見(jiàn)外派人員支持合同。
七：區(qū)域營(yíng)銷策劃
包括區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)策劃，新媒體應(yīng)用營(yíng)銷，大型及假日活動(dòng)方案，周年慶典等。
八：后續(xù)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)
成功開(kāi)業(yè)后，店鋪和加盟總部進(jìn)入日常營(yíng)運(yùn)流程，具體有公司新技術(shù)，新菜品免費(fèi)服務(wù)，前廳后廚營(yíng)運(yùn)遠(yuǎn)程支持和不定時(shí)下店以及物資物流配送。
俏味格火鍋加盟流程
開(kāi)店前期扶持:
店鋪選址——開(kāi)店選址是關(guān)鍵
店鋪選對(duì)地理位置等于成功50%，實(shí)地指導(dǎo)+全面評(píng)估，俏辣嘟火鍋合作顧問(wèn)幫您選擇
店鋪裝修——低成本高品質(zhì)設(shè)計(jì)
俏辣嘟火鍋室內(nèi)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，為您量身設(shè)計(jì)完整的裝修方案
產(chǎn)品制作——理論培訓(xùn)+實(shí)操培訓(xùn)
一對(duì)一全程指導(dǎo)，貼心實(shí)用，手把手教學(xué)，學(xué)習(xí)質(zhì)量
開(kāi)業(yè)中期扶持:
駐店指導(dǎo)：總部駐店指導(dǎo)，做您的開(kāi)店守護(hù)神
督導(dǎo)上門(mén)全程帶店，開(kāi)店全程開(kāi)心
經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，對(duì)您進(jìn)行開(kāi)店運(yùn)營(yíng)全面指導(dǎo)
任何實(shí)操問(wèn)題，督導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)幫您一決，直至您能順利經(jīng)營(yíng)您的店面
開(kāi)業(yè)支持：策劃開(kāi)業(yè)“重頭戲”
設(shè)計(jì)“開(kāi)業(yè)大禮包”
總部擁有企劃團(tuán)隊(duì)，會(huì)針對(duì)各個(gè)合作店的具體情況量身策劃開(kāi)業(yè)活動(dòng)，設(shè)計(jì)各類活動(dòng)宣傳易拉寶、海報(bào)、宣傳單、價(jià)目表等，并策劃微信營(yíng)銷活動(dòng)，全面營(yíng)造開(kāi)業(yè)氛圍，幫助合作店成功開(kāi)業(yè)。
開(kāi)業(yè)后期扶持:
全程跟蹤服務(wù)：售后監(jiān)控+定期回訪
