品牌簡介
　　庖丁家是國內(nèi)餐飲百強(qiáng)企業(yè)-五斗米集團(tuán)旗下的鮮牛排火鍋連鎖加盟品牌。本著傳承中華美食匠人精神，以探尋食材原生本味為己任，致力于打造餐飲連鎖品牌。秉承著“管理透明化經(jīng)營，打造綠色健康食品”的理念，希望為廣大消費(fèi)者們打造出具有性形式創(chuàng)立的餐飲格局。
　　以庖丁解牛古法技藝為解牛之道，精細(xì)分解，十年如一日，秉承初心。推出精致鮮切水煮牛排，創(chuàng)立牛排新吃法，甄選散養(yǎng)兩年的小黃牛作為食材，精選有筋牛排牛排經(jīng)湯熬煮三分鐘，肉質(zhì)飽滿、彈性十足，大塊水煮牛排蘸上制造醬料，入口鮮嫩，更有嚼勁。
　　庖丁家牛肆湯鍋深受市場青睞，整個(gè)加工過程嚴(yán)格按一種新的控制模式和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行它將傳統(tǒng)的湯鍋底料生產(chǎn)方式提升到產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、現(xiàn)代化的新款湯鍋產(chǎn)業(yè)模式，形成了從土地到工廠再到餐桌一條完整的湯鍋產(chǎn)業(yè)鏈。
　　“水煮牛排”在潮汕牛肉火鍋食法的基礎(chǔ)上進(jìn)行大膽創(chuàng)立，推出“制造辣椒面”的新食法。搭配了瓜子仁，芝麻，花椒面，等等炒制其中，辣椒面香辣得度，讓牛肉本來的味道能在味蕾中盡情釋放。
　　庖丁家牛肉火鍋加盟傳承鮮牛肉的綠色養(yǎng)生吃法，是一款可以喝湯的鮮牛肉火鍋，湯料選用每日新鮮牛骨，加入了東北蟲草花，云南深山食用菌，松茸菌，老姜，等等熬制而成，不失食材本身的韻味。更有濃郁的牛肉味道，多喝不膩，蕩煮過后的湯料，健康滋補(bǔ)又養(yǎng)生。深受國內(nèi)外各個(gè)層次廣大消費(fèi)者的肯定，快速發(fā)展為規(guī)范、穩(wěn)定、可持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)代化企業(yè)。
　　庖丁家選用的牛肉來自貴州山區(qū)，貴州的條件好，夏無酷暑,冬無嚴(yán)寒,降水豐沛,生態(tài)氣候條件優(yōu)越。庖丁家牛肆得天獨(dú)厚的優(yōu)勢－綠色、自然、純凈。原材料都是2歲左右的貴州散養(yǎng)黃牛，每天直接從屠宰場運(yùn)送到后廚的，招牌水煮牛排選用塊塊有筋的牛肉，在湯鍋中烹制三分鐘，撈起搭配刀叉，分切小塊，蘸上制造的蘸料，肉質(zhì)飽滿，原汁原味，鮮嫩爽口，彈性十足，大快朵頤，心服口服。

　　1、庖丁家牛肉火鍋具有強(qiáng)大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內(nèi)大型門戶網(wǎng)站等專業(yè)媒介合作，各種形式的媒體廣告宣傳，擴(kuò)大品牌影響力，提升品牌形象。
　　2、庖丁家牛肉火鍋始終擁有市場上優(yōu)先的新穎產(chǎn)品，做到人無我有、人有我新的特色，始終保持差異化競爭優(yōu)勢。
　　3、公司特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制，確保項(xiàng)目的核心競爭力。
　　4、庖丁家牛肉火鍋總部針對不同區(qū)域、市場，持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)、技能免費(fèi)傳授，幫助合作商獲得服務(wù)，更加博取區(qū)域市場的競爭能力，生意持續(xù)火熱。
　　5、加盟店全部納入標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，公司將定期派出運(yùn)營管理人員對加盟店的服務(wù)、價(jià)格、產(chǎn)品、環(huán)境、質(zhì)量等方面提供進(jìn)一步指導(dǎo)。規(guī)范您的經(jīng)營管理，提升庖丁家牛肉火鍋的品牌形象。
　　6、低投入高客流，固定的經(jīng)營場所為您招攬更多的回頭客，讓您效益有。

　　1、加盟情況咨詢
　　對于有意向加盟庖丁家牛肉火鍋品牌的加盟者，可以瀏覽網(wǎng)站加盟詳情，或者留下您的聯(lián)系方式獲取第1手的加盟資料。
　　2、實(shí)地調(diào)查
　　加盟者對項(xiàng)目進(jìn)行咨詢、考察，考察當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場狀況及發(fā)展趨勢。
　　3、表明加盟意向
　　認(rèn)可庖丁家牛肉火鍋品牌，確定要加盟的加盟者，可向總部表明加盟意向，提出加盟申請，總部對您的加盟資格進(jìn)行評估。
　　4、合同簽署
　　資格審查后，雙方正式簽訂《特許加盟合同》，加盟商根據(jù)合同條款，提供相關(guān)資料。
　　5、店鋪選址
　　加盟商根據(jù)本地市場情況以及公司給出的店鋪范圍進(jìn)行選址，以確保店鋪的客流量。
　　6、店面裝修
　　為確保庖丁家牛肉火鍋的形象統(tǒng)一，加盟店的設(shè)計(jì)由總部提供標(biāo)準(zhǔn)（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時(shí)由總部派出籌備經(jīng)理從加盟商裝修入場到開業(yè)全程督導(dǎo)。
　　7、運(yùn)營培訓(xùn)
　　加盟商在開業(yè)之前，需要赴公司總部進(jìn)行管理與技術(shù)方面的培訓(xùn)。
　　8、開業(yè)計(jì)劃
　　根據(jù)店鋪實(shí)際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開業(yè)計(jì)劃。
　　9、開業(yè)
　　庖丁家牛肉火鍋品牌會在加盟商開業(yè)當(dāng)天，派遣工作人員全程跟蹤，提供專業(yè)指導(dǎo)。