重慶爛胖子火鍋是一家專注于傳播特色餐飲文化的企業(yè)，并不斷創(chuàng)立發(fā)展，現(xiàn)已發(fā)展至全國(guó)并成為消費(fèi)者較受歡迎名店?，F(xiàn)在已經(jīng)和多家餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，運(yùn)營(yíng)模式發(fā)展的不斷成熟。公司結(jié)構(gòu)完善，配套齊整，集直營(yíng)門店、加盟連鎖聯(lián)營(yíng)兩種模式。

配套有直營(yíng)管理、連鎖運(yùn)營(yíng)、物流配送、人才培訓(xùn)扶持、企業(yè)策劃、技術(shù)能力革新和原料生產(chǎn)等十大職能系統(tǒng)。胖子爛火鍋現(xiàn)在擁有的加盟店面數(shù)量超過(guò)300家，在所有人的努力下，重慶爛胖子火鍋品牌已在全國(guó)各地開(kāi)枝散葉，品牌知名度進(jìn)一步提高，并得到一致的認(rèn)可和廣泛贊譽(yù)，目前，胖子爛火鍋正在穩(wěn)步的發(fā)展前進(jìn)，正在不斷創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)空間。

在目前餐飲激烈競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境下，創(chuàng)立模式和豐富的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)是降低的又一關(guān)鍵要事。因此，胖子爛火鍋不斷革新，希望用實(shí)力打動(dòng)顧客，根據(jù)不同的店面情況成功塑造適合各地食客需求的餐飲模式。

公司始終以人為本，質(zhì)量至上，信義永恒，成就他人，不斷實(shí)現(xiàn)并制定新的發(fā)展目標(biāo)。堅(jiān)持只有靠公司自身打造不錯(cuò)團(tuán)隊(duì)，綜合實(shí)力十分強(qiáng)勁。確保質(zhì)量，守信，成就他人，所以人才才是我公司優(yōu)先核心生產(chǎn)力。

我們會(huì)繼承創(chuàng)立，做地道的重慶老火鍋，希望將川渝地區(qū)的文化傳播到各個(gè)地方，做守信的餐飲企業(yè)。做到加盟一家成功一家，讓小小重慶爛胖子火鍋?zhàn)兂筛酂釔?ài)餐飲事業(yè)人的精彩大舞臺(tái)。

已經(jīng)推出2020年加盟新優(yōu)惠政策，力度更大、政策方式更加齊全，胖子爛火鍋穩(wěn)坐新一年火鍋小吃加盟市場(chǎng)中的頭把座椅。總部提供500萬(wàn)元加盟扶持基金，分別在房租費(fèi)用、裝潢資金、活動(dòng)花費(fèi)等方面實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼，開(kāi)店費(fèi)用進(jìn)一步降低。

“只做個(gè)性火鍋美食”是胖子爛火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，引起顧客們的廣泛好評(píng)。味道新鮮，選用鮮切牛排，配合香料腌制3個(gè)小時(shí)以上，色澤鮮鮮，口感完全融入禁區(qū)。革新火鍋就餐方式，采用“一人一鍋”的服務(wù)方式，不僅健康，而且可以滿足顧客們的不同口味。線上線下共同經(jīng)營(yíng)，雙線操作模式，經(jīng)營(yíng)利益大大提升。

傳承傳統(tǒng)美食的匠人精神，胖子爛火鍋不斷探索食材新品種，以口味多重口感為核心，致力于餐飲店面的運(yùn)營(yíng)和發(fā)展。秉承生態(tài)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，胖子爛火鍋促進(jìn)自然食品的烹飪和輸出，打造具有革新性質(zhì)的火鍋飲食新模式，開(kāi)拓更加廣大的格局。

專屬牧場(chǎng)：胖子爛火鍋在內(nèi)蒙古大草原擁有兩個(gè)肉牛養(yǎng)殖基地，北緯四十度的農(nóng)場(chǎng)，牧草鮮美多汁，牛然自然也會(huì)新鮮可口。推出牛奶鮮切牛肉、黑椒腌制牛肉、蛋清面香牛肉、厚重孜然牛排等食材，在火鍋里涮煮，口感十分鮮美。

火鍋底料：眾所周知，底料應(yīng)該是火鍋的靈魂，影響食材和湯汁的口感。胖子爛火鍋到目前為止，總共擁有二十三種不同口味的火鍋鍋底，全部都是現(xiàn)場(chǎng)手工制作，口感的新鮮性和食物的健康性不用擔(dān)心。

多種吃法：到胖子爛火鍋內(nèi)就餐，可以有兩種選擇。一種是單純的特色火鍋，另外一種就是火鍋與燒烤相結(jié)合，烤肉與涮肉，就是原本兩種比較搭配的食物。

加盟方式：胖子爛火鍋開(kāi)店方式多元化，既有直營(yíng)店業(yè)務(wù)普通加盟店面，加盟費(fèi)用不會(huì)超過(guò)32萬(wàn)元。

　　1、初步了解
　　想要加盟胖子爛火鍋的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、項(xiàng)目考察
　　前往胖子爛火鍋公司總部進(jìn)行實(shí)地項(xiàng)目考察，并進(jìn)行交流洽談。
　　3、提出申請(qǐng)
　　確定要加盟胖子爛火鍋的加盟商，向總部提出加盟申請(qǐng)，等待總部審核。
　　4、簽訂合同
　　總部出具可行性實(shí)施方案，簽訂特許合同，授予特許經(jīng)營(yíng)證書、授權(quán)牌照。
　　5、協(xié)助選址
　　總部安排專業(yè)選址專員協(xié)助加盟商在當(dāng)?shù)貙ふ液线m的門店。
　　6、安排施工
　　公司免費(fèi)為加盟商店鋪設(shè)計(jì)裝修圖紙，經(jīng)雙方確認(rèn)后安排施工。
　　7、人員培訓(xùn)
　　加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
　　8、開(kāi)業(yè)計(jì)劃
　　根據(jù)店鋪實(shí)際情況以及本地城市情況，制定相應(yīng)的開(kāi)業(yè)計(jì)劃。
　　9、開(kāi)業(yè)典禮
　　開(kāi)業(yè)前半個(gè)月公司總部對(duì)于店鋪進(jìn)行全面的推廣，開(kāi)業(yè)當(dāng)天贈(zèng)送大禮包，扶持加盟商順利開(kāi)業(yè)。