偶魚養(yǎng)生輕火鍋加盟詳情
保定市悅眾餐飲服務(wù)有限公司是一家集品牌營銷、招商合作、生產(chǎn)基地為一體的 綜合性餐飲連鎖企業(yè)，更是集生產(chǎn)基地、品牌策略建設(shè)、門店連鎖為一體的綜合性創(chuàng)立餐飲連鎖企業(yè)。悅眾集團(tuán)目前旗下已有 偶魚、外婆巷、牛呀粉、大排范兒、So麻So辣、勘茶+、演藝型串吧等十幾種悅眾 出品品牌，日趨完善的研發(fā)、包裝、推廣體系，為全國各地加盟商構(gòu)建了連鎖加盟、品牌推廣的發(fā)展平臺。
經(jīng)營之道：用互聯(lián)網(wǎng)+思維經(jīng)營傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，準(zhǔn)確定位產(chǎn)品，剖析受眾群體，開拓品牌營銷之路，突破常態(tài)運(yùn)營，扶持集團(tuán)多元化發(fā)展。
企業(yè)使命：貼近市場，顧客至上，團(tuán)隊更棒，企業(yè)時間久。
奮斗目標(biāo)：企業(yè)強(qiáng)大、員工富有。
企業(yè)愿景：打造國內(nèi)更好的品牌連鎖平臺，以長遠(yuǎn)的目光、誠信負(fù)責(zé)的運(yùn)作、共同成長的理念，發(fā)展公司的品牌事業(yè)。
品牌(項目）介紹
偶魚，是將魚鮮美的肉質(zhì)和火鍋的鮮香麻辣結(jié)合在一起的創(chuàng)立吃法。你我的相遇，只差這條魚！
一、精選富含多種營養(yǎng)的小黃魚為主菜。偶魚火鍋將現(xiàn)殺的小黃魚經(jīng)過特殊腌制后，澆上烹制炒好的特色湯料，邊吃邊以小火持續(xù)燉煮。這樣的火鍋既有魚的鮮味又有料香味，另外還有一種獨(dú)特的焦香味蘊(yùn)涵其中，口感不一樣，醇濃綿厚，回味無窮。
二、一鍋兩用，一魚兩吃。偶魚火鍋先干鍋后涮鍋，獨(dú)特的吃法，只在偶魚火鍋店。火鍋的鍋是陶制子母鍋，大鍋里套著小鍋，干鍋可以有醬香、微辣、中辣、麻辣等口味，吃完干鍋之后你就可以品嘗涮鍋了。菜品自選，擇其所好。
三、獨(dú)特鍋底，私調(diào)小料。近百位廚師經(jīng)過多次研發(fā)出火鍋鍋底，精選四十多種中草藥及各味調(diào)料，經(jīng)科學(xué)方法調(diào)制而成。在所選的原料中多以鮮美、營養(yǎng)見長，可使魚鮮上加鮮，在注重形美、口感美的同時，兼顧膳食營養(yǎng)成分的攝入比例精心打造而成。
四、具有特色的烹飪工藝。獨(dú)特的烹飪工藝使得魚肉細(xì)嫩爽滑，帶給顧客不一樣的美食體驗。
偶魚火鍋能夠滿足不同消費(fèi)者對營養(yǎng)的追求，料入魚肉，魚鮮味美，百吃不厭。偶魚火鍋符合了市場的需求，市場發(fā)展空間大，不斷研發(fā)的新品發(fā)展?jié)摿Σ蝗菪∫暎尲用松涕_店合格、經(jīng)營舒心，經(jīng)營暢心。
偶魚火鍋，總部根據(jù)市場實際需求，研發(fā)部門進(jìn)行市場調(diào)研，制定合理的產(chǎn)品規(guī)劃，并以靈活的產(chǎn)品價格加強(qiáng)區(qū)域市場競爭力。臨近年終，加盟有優(yōu)惠，現(xiàn)在加盟保定悅眾餐飲集團(tuán)的偶魚項目，贈送勘察家飲品店。
偶魚養(yǎng)生輕火鍋加盟優(yōu)勢
● 技術(shù)優(yōu)勢
偶魚建立了大型的技術(shù)研發(fā)中心，聘請數(shù)十位國內(nèi)名廚現(xiàn)場參與研發(fā)，近百位名廚精益求精，潛心研發(fā)，為“偶魚”不斷的產(chǎn)品升級研發(fā)新品。我們特別建立了“三統(tǒng)一、一創(chuàng)立”的培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)
【統(tǒng)一培訓(xùn)技術(shù)人員】
我們設(shè)立了“偶魚培訓(xùn)學(xué)院”，面向全國招生，同時與全國各大知名烹飪院校合作，為連鎖門店進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)和考核，使技術(shù)人員的素質(zhì)和服務(wù)技能得到整體提升,以滿足連鎖店經(jīng)營管理的需要。
【統(tǒng)一生產(chǎn)、物流配送】
“偶魚”建立了現(xiàn)代化的大型的原材料生產(chǎn)基地占地4000平方米；生產(chǎn)基地中建立標(biāo)準(zhǔn)化的料包生產(chǎn)車間，輔料生產(chǎn)車間、醬料生產(chǎn)車間等，扶持了鍋底口味的統(tǒng)一性和特色性。對連鎖店所需的物料進(jìn)行統(tǒng)一的采購和低價直供配送，提高/增加了物料的質(zhì)量，降低了單店采購的成本。
【統(tǒng)一管理】
“偶魚”嚴(yán)苛后堂管理流程，制作每個產(chǎn)品出品的標(biāo)準(zhǔn)，同時結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)的財務(wù)審核流程，規(guī)范出口的每一個細(xì)節(jié)，同時技術(shù)總監(jiān)和運(yùn)營總監(jiān)的不定期尋店，對各個連鎖店進(jìn)行突擊暗訪檢查，及時監(jiān)督調(diào)整每個環(huán)節(jié)，使全國所有店面實現(xiàn)統(tǒng)一規(guī)范化管理。
【創(chuàng)立機(jī)制】
白洋淀水鄉(xiāng)（小兵張嘎的故鄉(xiāng)）的古法烹飪，精選上等食材，打破傳統(tǒng)餐飲模式，干鍋+涮鍋兩種吃法的很好融合，增加了配套產(chǎn)品的多樣性，豐富產(chǎn)品內(nèi)容，給予這是一個以模式取勝的時代。
偶魚養(yǎng)生輕火鍋加盟流程
1、智慧之選咨詢
可官方網(wǎng)站、電話等方式進(jìn)行咨詢，同我方進(jìn)行初步咨詢解答，同時可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。
2、實地考察
加盟商到總部所在地進(jìn)行項目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。
3、提交加盟申請
認(rèn)真閱讀、填寫《鳳姐冒菜加盟申請表》，提交加盟開店申請。
4、簽訂智慧之選協(xié)議
雙方確認(rèn)考察結(jié)果無異議，正式簽定智慧之選協(xié)議。
5、協(xié)助店面選址
總部會派遣專業(yè)人士協(xié)助加盟商找到適宜開店的店鋪。
6、店面裝修
專業(yè)店面評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。
7、人員培訓(xùn)
由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實際店面的運(yùn)營管理操作。
8、開業(yè)策劃
開業(yè)經(jīng)理制定開業(yè)計劃，全程指導(dǎo)開業(yè)工作，并確保開業(yè)物料的籌備發(fā)送。
9、正式開業(yè)
待到一切準(zhǔn)備就緒后，就可以在開業(yè)當(dāng)天正式開業(yè)了。
