辣叁成燒菜火鍋加盟詳情
辣叁成火鍋,品牌創(chuàng)始三兄弟,在20世紀(jì)初,一直以經(jīng)營燒菜為生,口味獨(dú)特,食客眾多,在重慶南紀(jì)門一帶聲譽(yù)漸起。
影星沙溢先生,在一次拍戲間隙,不經(jīng)意品嘗到這些美食,深感口齒留香、余味悠長。與店主攀談中,對其精于燒菜味覺記憶、忠于食客為上的理念記憶深刻。時光如梭,光陰似箭,當(dāng)沙老師再次來到重慶,那家店早已不復(fù)存在。幾經(jīng)打聽才找到正在開火鍋店的三兄弟。辣叁成燒菜火鍋在制作配料上,選用的是能代表四川味道的正宗的茶味火鍋,以厚味重油著稱,傳統(tǒng)湯汁的配制是選用郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、漢源花椒為原料,而辣叁成燒菜火鍋將傳統(tǒng)火鍋進(jìn)行了改良,先將清油、牛油和雞油放入旺火的鍋中熬化,在把各種小米辣剁碎倒入,待熬成醬紅油后,加速加入紅青兩種花椒,然后摻的原湯,加進(jìn)舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川鹽、醪糟熬制,特別精選阿壩藏族自治州高寒地區(qū)高原茶葉湯底,組成了與眾不同的火鍋底料。
“辣叁成”——產(chǎn)品內(nèi)外兼修,通熟江湖規(guī)矩,包括混元門、消遙派等諸多民間烹飪功法,想吃就吃,想燙就燙。熟食與鮮貨并行,多種吃法。一經(jīng)問世,食客紛至沓來,立開重慶火鍋江湖一門新氣象。辣叁成燒菜火鍋加盟,整店輸出,創(chuàng)業(yè)扶持更全面,強(qiáng)大品牌宣傳讓您店店生意很牛氣,男女老少無不喜愛,創(chuàng)業(yè)更富潛力,招牌鍋底四季吃喝攬客源。辣叁成燒菜火鍋合作費(fèi)多少錢是廣大合作商廣泛關(guān)注的熱點(diǎn)。辣叁成燒菜火鍋合作傳承牛食文化,美味養(yǎng)生,生意火熱,8大創(chuàng)業(yè)扶持,開店賺大錢!
辣叁成燒菜火鍋加盟優(yōu)勢
一、選址評估支持
公司專業(yè)專業(yè)總監(jiān)幫助加盟商進(jìn)行多方面店面商圈分析、客戶群體分析、競爭對手分析、消費(fèi)水平分析、店面硬件條件、裝修等評估分析, 完成選址工作與市場準(zhǔn)確定位,讓無任何餐飲經(jīng)驗加盟商輕松完成選址工作。
二、裝修支持
為了確保與運(yùn)營體系的基本統(tǒng)一,總部提供店面布局、硬裝規(guī)劃、軟裝規(guī)劃、門頭、裝飾搭配、統(tǒng)一標(biāo)識系統(tǒng)、物資代購、材料商資源、驗收等全面指導(dǎo)協(xié)助,讓加盟商走捷徑,有計劃的完成繁瑣的店面裝修,并達(dá)到預(yù)期裝修裝飾。
三、人員培訓(xùn)支持
總部在開前派支持小組到加盟店給予一對一的定點(diǎn)支持,提供完善的《技術(shù)手冊》、《員工管理手冊》、《財務(wù)手冊》、《單店股東協(xié)議》等規(guī)范文件,幫助加盟商進(jìn)行員工招聘和培訓(xùn),達(dá)到管理、服務(wù)、菜品的規(guī)范和統(tǒng)一。在店面裝飾設(shè)計,店堂布置、營銷策劃、技術(shù)工藝流程、成本控制、市場定位、擴(kuò)張計劃、服務(wù)形式等各個方面對加盟店進(jìn)行全面系統(tǒng)培訓(xùn),讓加盟者能不操心成為真正的行家。
四、物資配送支持
總部統(tǒng)一標(biāo)識工作服、桌椅、餐具、燈具、裝飾件、收銀庫房管理系統(tǒng)、重慶特色菜品原材料、重慶特色調(diào)味品、核心調(diào)料等系統(tǒng)物流配送服務(wù),物料質(zhì)量價格穩(wěn)定,讓加盟商減少跑各個市場找符合質(zhì)量要求的物料,輕輕松松采購不操心。
辣叁成燒菜火鍋加盟流程
1、了解信息:加盟者可登陸網(wǎng)站或者是通過電話、郵件的方式向辣叁成燒菜火鍋加盟總部索取加盟資料。
2、實地考察:加盟者在加盟前可到辣叁成燒菜火鍋加盟總部進(jìn)行實地考察,了解相關(guān)信息。
3、提交申請:在詳細(xì)了解后加盟者可向總部提交加盟申請。
4、加盟規(guī)劃:針對加盟者的店面,總公司會進(jìn)行相關(guān)的規(guī)劃。
5、加盟簽約:在雙方無異議的情況下簽約合同,加盟者向公司繳納加盟費(fèi)。
6、加盟籌備:總部安排相關(guān)人員,按照加盟規(guī)劃協(xié)助加盟商開展籌備工作。
7、加盟開業(yè):在開業(yè)前,總公司會派人員下店給予開業(yè)及 指導(dǎo),讓加盟者和店員徹底熟悉業(yè)務(wù),能夠正常獨(dú)立操作運(yùn)營。
8、加盟跟進(jìn):成功開業(yè)后,建立經(jīng)營檔案,隨時跟進(jìn)提供經(jīng)營指導(dǎo)