九宮格加盟詳情
據(jù)史載，兩江會流的重慶朝天門碼頭附近的南紀門是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此被宰殺。屠戶們把牲口無用的內(nèi)臟棄入江中，這一帶的下層人士又將之撈起洗凈，再放入鍋中煮沸，同時鍋中加入花椒、辣椒、鹽等調(diào)料，食之味道好又能填飽肚子；后來經(jīng)過一些小販的改進，把老灶鍋子分成九格以便葷素分開、酥爛與脆嫩分開、厚重與輕爽分開，更便于不同的食客共同享用。
冀州人士馮建興先生早年游歷全國，遍嘗美食，唯對重慶火鍋情有獨鐘，遂挖掘老重慶記憶，親試各種原輔材料，精制地道九宮格火鍋。2010年，重慶九宮格火鍋在重慶渝中區(qū)石油路開張。因口味醇厚而生意不錯！食者絡繹不絕，創(chuàng)下了因店堂容量有限，每天都有抱憾無位而返的食客。在該地區(qū)一時成為同行模仿的典范！很多意向創(chuàng)業(yè)者要求加盟九宮格火鍋，在全國各店也開始有打著九宮格旗號經(jīng)營的重慶火鍋。
九宮格品牌創(chuàng)始人馮總深知重慶本土火鍋到外地的發(fā)展障礙，毅然于2013年6月將九宮格老灶火鍋直營店開到了石家莊市，“石家莊九宮格老灶火鍋餐飲有限公司”由此而生，為了保護自己辛苦創(chuàng)立的品牌，維護九宮格的重慶血統(tǒng)，后又取得“九宮格”注冊商標，成立重慶九宮格餐飲管理有限公司，誓將九宮格“廣納八方友人，燙盡天下美食”的深奧哲理推向每一位慕名前來的食客。
同時，九宮格堅持先在外地市場做好重慶火鍋，再為全國的意向創(chuàng)業(yè)者提供加盟咨詢的發(fā)展戰(zhàn)略，與重慶本土火鍋品牌“只做好重慶市場”形成了巨大區(qū)別！
重慶九宮格成立伊始，即吸納了國內(nèi)大型連鎖品牌的若干不錯骨干，管理團隊均擁有10年以上的餐飲營運管理經(jīng)驗。公司志在以堅實完善的管理架構(gòu)，采用先進的現(xiàn)代化管理體系，運用成熟的管理工具走規(guī)范的連鎖經(jīng)營之路。
公司旗下的“九宮格火鍋”在傳承正宗重慶火鍋的同時兼納各地飲食習慣，推出正宗重慶麻辣經(jīng)典“九宮格鍋”、養(yǎng)生菌湯鍋、養(yǎng)顏番茄鍋、骨湯三鮮鍋等特色鍋底；各種特色鍋底不僅可任性組拼，更有四味鍋挑戰(zhàn)美食味蕾。辣與鮮的邂逅，麻與香的牽手，演繹出九宮格火鍋的一個個美食神話。
幾年來，公司不斷完善管理，錘煉品質(zhì)，先后獲得飯店協(xié)會頒發(fā)的“具備人氣火鍋品牌”、“重慶名火鍋”、“重慶火鍋協(xié)會會員單位”、“火鍋品牌二靠前”等榮譽。九宮格火鍋創(chuàng)店至今，始終保持著排隊用餐的火熱形勢，各地要求加盟九宮格的客戶更是絡繹不絕?？蛻舻闹艺\是對九宮格人的鼓勵也是對品牌的鞭策，九宮格堅持起源重慶、連鎖全國的發(fā)展戰(zhàn)略，歡迎熱愛餐飲、立志于開創(chuàng)事業(yè)新高度的伙伴們分享九宮格成功模式，共繪九宮格輝煌藍圖。
九宮格加盟優(yōu)勢
1、九宮格品牌形象支持
提供統(tǒng)一的品牌形象，在確定店址后，對店面進行整體的設計、包裝，以炫目動感的高品位時尚誘惑力，吸引消費者眼球，以巧妙靈動的陳列，打動購買者的購買欲。
2、九宮格整店輸出支持
店鋪選擇建議、協(xié)助店鋪拓展、開業(yè)籌備規(guī)劃、共享信息交流，為您提供一系列的加盟支持。
3、九宮格免費培訓支持
總部將全面支持開設新店的預備工作及所需的職員培訓，讓特許經(jīng)營伙伴擁有高水平的工作團隊，維持統(tǒng)一的貼心服務標準。
4、九宮格物流配送支持
公司統(tǒng)一產(chǎn)品配送，極大地降低了加盟商的采購成本，針對加盟店當?shù)夭环奖悴少彽脑?、輔材料，總公司可幫助其采購并完善的物流體系，迅速發(fā)往加盟店。
5、九宮格媒體廣告支持
總部將利用互聯(lián)網(wǎng)、電視、報刊、雜志等各媒體分時間跨地域進行廣告宣傳，在較短的時間內(nèi)提高品牌的影響度，增強產(chǎn)品競爭力、市場占有率，讓廣大消費者接受和認可，擴展加盟店的收銀空間。
6、九宮格市場運營支持
總部會推出銷售獎勵政策，凡是業(yè)績達到一定標準者，總部會適當?shù)慕o予物品、現(xiàn)金或是費用返還的獎勵政策。同時，總部也會不定期的為加盟店提供技術(shù)、管理、運營等方面的指導。
九宮格加盟流程
1.電話咨詢加盟事宜
加盟商先電話，網(wǎng)站對品牌及產(chǎn)品有個大概的了解，創(chuàng)業(yè)實力自行評估，做出準確判斷。了解品牌加盟費用多少錢等一系列問題。
2.總部實地考察
到總部參觀考察，了解品牌的來源，理性分析抓住時機對品牌項目的確定。
3.加盟店現(xiàn)場考察
項目確定后回當?shù)剡x址，也就是所開店面區(qū)域的保留，店面確定。確定店面需要公司專業(yè)的市場評估人員作出準確分析，店面積，位置，租金，客流量等，做出綜合分析后，以確定作出準確分析。
4.開業(yè)駐點指導
考試結(jié)業(yè)后，內(nèi)側(cè)后確定開業(yè)日期，開業(yè)前提前一個星期與公司運營部確定帶店老師上門帶店指導開業(yè)，以及訂購所有食材準確的發(fā)貨時間，與新媒體部門聯(lián)系確認開業(yè)營銷活動及網(wǎng)絡推廣。
