定海神針冷鍋串加盟詳情
冷鍋串串源自四川成都或四川樂山，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香"，屬于川菜系。冷鍋串串很早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì)，就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營"串串香"，所以屬于火鍋的一種，但略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，很后把它放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀，用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串，然后放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。食用時，可按自己的喜好添加油碟，醋碟等等。
定海神針冷鍋串冷鍋串串因其方便實(shí)用且經(jīng)濟(jì)美味的特性在市場上獲得了迅速發(fā)展，現(xiàn)今的定海神針冷鍋串早已走出成都，成為深受廣大民眾喜愛的小吃，定海神針冷鍋串串不僅入口麻辣香味，價格也實(shí)惠，素的2-5毛不等，葷的1-2元不等，一些細(xì)竿竿穿的葷菜則和素菜價格類似。有些特質(zhì)的葷菜2到3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣，素的有:藕片，土豆，海白菜，海帶，青筍，貢菜，萵筍，豆腐，西蘭花等常見素菜。葷的有:牛肉，郡肝，雞爪，鴨掌，雞肉，翅膀等葷菜，特色的有:脆皮腸，火腿腸，兔子.......
定海神針冷鍋串串作為成都特色風(fēng)味小吃，備受男女老少的喜愛。其經(jīng)營靈活，味道又有特色，價格有特色，對比火鍋便宜，比吃火鍋更簡便，更平易近人。所以加盟1-2萬開一間特色冷鍋串串小吃店，細(xì)心經(jīng)營，月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上萬也不是問題。
定海神針冷鍋串加盟優(yōu)勢
1、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后，總部會定期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo)，對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期的評估，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績，讓加盟店時刻在公司正確的指導(dǎo)下運(yùn)營，讓員工有真正的歸屬感。
2、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
創(chuàng)立是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會定期為各店提供的產(chǎn)品研究成果，提高/增加店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新，時刻保持產(chǎn)品競爭力。
3、配送中心
總部有專門的產(chǎn)品配送中心，主要的配料由總部直接調(diào)節(jié)配送，無中間環(huán)節(jié)，確保口味佳，配貨及時。同時，大量集中采購，必然提高/增加運(yùn)營成本低，提高/增加加盟商的收銀空間。
4、統(tǒng)一培訓(xùn)
公司均負(fù)責(zé)為加盟店前期派遣店經(jīng)理、前廳主管、后廚主管、設(shè)計(jì)師、培訓(xùn)師、開業(yè)組等。加盟分店提供場所進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)及考核，在加盟店開業(yè)前5—10天派公司培訓(xùn)專員現(xiàn)場進(jìn)行全員培訓(xùn)并指導(dǎo)開業(yè)。
定海神針冷鍋串加盟流程
1.咨詢考察加盟商來公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解（路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁）
2.洽估項(xiàng)目商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談，結(jié)合加盟商情況評估項(xiàng)目加盟的可行性。
3.加盟申請加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同簽定正式的合作合同，并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達(dá)
6.營業(yè)指導(dǎo)公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修，并對其雇員進(jìn)行營業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。
