定海神針冷鍋串加盟詳情
冷鍋串串源自四川成都或四川樂山,又名麻辣燙,串串香,是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變"串串香",屬于川菜系。冷鍋串串很早出現(xiàn)在二十世紀(jì)80年代中期的成都。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計(jì),就在一些熱鬧的場所如商場、影劇院、錄相廳等附近擺攤經(jīng)營"串串香",所以屬于火鍋的一種,但略有不同。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,很后把它放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。它是由各種蔬菜、肉食切成方便串起來的形狀,用做好的竹簽把這些菜品穿成一串一串,然后放入制造自有工藝的鍋里加工煮熟即可食用。食用時,可按自己的喜好添加油碟,醋碟等等。
定海神針冷鍋串冷鍋串串因其方便實(shí)用且經(jīng)濟(jì)美味的特性在市場上獲得了迅速發(fā)展,現(xiàn)今的定海神針冷鍋串早已走出成都,成為深受廣大民眾喜愛的小吃,定海神針冷鍋串串不僅入口麻辣香味,價格也實(shí)惠,素的2-5毛不等,葷的1-2元不等,一些細(xì)竿竿穿的葷菜則和素菜價格類似。有些特質(zhì)的葷菜2到3元不等。冷鍋串串的菜品各種各樣,素的有:藕片,土豆,海白菜,海帶,青筍,貢菜,萵筍,豆腐,西蘭花等常見素菜。葷的有:牛肉,郡肝,雞爪,鴨掌,雞肉,翅膀等葷菜,特色的有:脆皮腸,火腿腸,兔子.......
定海神針冷鍋串串作為成都特色風(fēng)味小吃,備受男女老少的喜愛。其經(jīng)營靈活,味道又有特色,價格有特色,對比火鍋便宜,比吃火鍋更簡便,更平易近人。所以加盟1-2萬開一間特色冷鍋串串小吃店,細(xì)心經(jīng)營,月實(shí)現(xiàn)目標(biāo)上萬也不是問題。
定海神針冷鍋串加盟優(yōu)勢
1、后續(xù)服務(wù)
開業(yè)后,總部會定期委派專業(yè)的營運(yùn)人員到店內(nèi)進(jìn)行日常的運(yùn)營指導(dǎo),對店面在價格、品質(zhì)、服務(wù)、管理、衛(wèi)生等方面進(jìn)行不定期的評估,協(xié)助改善餐廳管理,提升業(yè)績,讓加盟店時刻在公司正確的指導(dǎo)下運(yùn)營,讓員工有真正的歸屬感。
2、不斷創(chuàng)立的產(chǎn)品
創(chuàng)立是保持競爭力和發(fā)展壯大的重要因素。總部會定期為各店提供的產(chǎn)品研究成果,提高/增加店內(nèi)的產(chǎn)品口味不斷更新,時刻保持產(chǎn)品競爭力。
3、配送中心
總部有專門的產(chǎn)品配送中心,主要的配料由總部直接調(diào)節(jié)配送,無中間環(huán)節(jié),確保口味佳,配貨及時。同時,大量集中采購,必然提高/增加運(yùn)營成本低,提高/增加加盟商的收銀空間。
4、統(tǒng)一培訓(xùn)
公司均負(fù)責(zé)為加盟店前期派遣店經(jīng)理、前廳主管、后廚主管、設(shè)計(jì)師、培訓(xùn)師、開業(yè)組等。加盟分店提供場所進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)及考核,在加盟店開業(yè)前5—10天派公司培訓(xùn)專員現(xiàn)場進(jìn)行全員培訓(xùn)并指導(dǎo)開業(yè)。
定海神針冷鍋串加盟流程
1.咨詢考察加盟商來公司總部或辦事處進(jìn)行咨詢和了解(路途遙遠(yuǎn)可電話溝通或登陸公司網(wǎng)頁)
2.洽估項(xiàng)目商務(wù)人員與加盟商全面深入洽談,結(jié)合加盟商情況評估項(xiàng)目加盟的可行性。
3.加盟申請加盟根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫加盟申請表,以便于公司更好的為您服務(wù)。
4.簽定合同簽定正式的合作合同,并按約定時間履行其中條款。
5.選定商品在公司客戶服務(wù)專員的同下確定首批貨品的數(shù)量。公司將在指定的時間內(nèi)送達(dá)
6.營業(yè)指導(dǎo)公司委派專員指導(dǎo)加盟商按其標(biāo)準(zhǔn)和要求選址裝修,并對其雇員進(jìn)行營業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)。